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，品的是豬香與蔬菜甜。(圖／台北喜來登大飯店)

〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉中的牛肉經熬煮後已吸汁入味，

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，鍋內白白的用洋芋、高筋麵粉、鮮奶油及新鮮啤酒製成的〈啤酒薯泥麵〉。(圖／台北喜來登大飯店)

隨著食材用料與高湯不同，

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，義式燉鍋料理可以變化出各種風味。(圖／台北喜來登大飯店)

〈香料白酒燴海鮮盅〉用到的海鮮食材有明蝦、淡菜、干貝、蛤蜊與龍膽石斑，

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，非常豐富。(圖／台北喜來登大飯店)

台北喜來登飯店〈比薩屋〉推出的平日4人優惠共享餐，

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，共有6道菜式。(圖／台北喜來登飯店)

為了提供消費者有別傳統的啖鍋新選擇，

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，更為了在寒冷的冬天以熱呼呼的暖食集客，

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，台北喜來登大飯店館內〈比薩屋〉餐廳，將自1月18日起至2月21日止推出「義食春饗」全新菜單，主廚李政立更研發設計了3款義式風味的燉鍋，給客人嚐鮮。此外，〈比薩屋〉並精選了6道菜式，組合推出4人限定的優惠套餐，以3980元訂價爭取食客青來。每至冬天，火鍋就馬上躍為餐桌上要角，除家庭聚享，飯店餐廳也會推出火鍋以廣招徠。而火鍋，不是中華料理才有的美食，不同國家民族都有不同的鍋物料理可以品嚐。日本除了有味噌鍋、土佐鍋，還有專供相撲選手「育肥」的相撲鍋。在韓國則除有石頭火鍋外，另有類似中國東北〈酸菜白肉鍋〉的朝鮮火鍋。泰國天氣熱，可是當地人一樣也有舖滿了牛羊肉與海鮮的火鍋可食。至於印尼呢，當然就是椰香四溢的咖哩鍋了。歐洲也有「火鍋」，最著名的就是瑞士的「芳登鍋」(Fondue)，瑞士人將乳酪或巧克力丟到了個小鍋中，將它們煮融後，用麵包沾著吃。還有一種芳登鍋則是，在鍋裡倒入油，再將食材放入鍋中，說是「涮」、其實卻是反倒更像「炸」，都是高熱量吃食。義大利其實沒有像東方人吃的涮涮鍋，而是用燉鍋來烹調料理食材，他們用的鑄鐵鍋跟砂鍋或陶鍋異曲同功，質地厚實、聚熱與導熱性佳，即能節省能源，食材在鍋中又能保有菁華不致流失，作出來的菜餚除熱騰騰香氣四溢，且風味濃郁。歐洲燉鍋料理可上溯源自5世紀，到了16世紀開始普及，是常民慣用的烹調料理方式。有趣的是，在中世紀前期，叉子尚未普及，歐洲人吃燉鍋時，多是將鍋子直接放到桌上，再用手或杓子將食物從鍋中取出，再分派到每個人盤中。義大利有山有海，食材豐富多樣，鍋物料理的菜品自然多樣紛陳、內涵豐富。台北喜來登飯店〈比薩屋〉主廚李政立本季設計的燉鍋料理，就是以義大利傳統手法烹調的「燉鍋菜餚」。其中，〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉特選脂肪較均質的肩胛翼板肉，以芥末醬、黑胡椒醃漬後，鋪上培根片並捲入紅蘿蔔條、西芹、酸黃瓜條成肉捲，香煎上色後放入紅酒百里香與番茄醬汁燉煮一小時，讓牛肉捲吸附滿滿的蔬菜甜味與沁心果香，搭配主廚特製的〈啤酒薯泥麵〉，成菜後牛肉非常入味，並可有香料香與蔬菜的甜，帶有微微啤酒香的薯泥麵，讓人有飽足感。〈鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋〉將美國豬與義式香腸共燴一鍋，極黑豬梅花肉以白酒、蒜末等香料先行醃漬後香煎上色。燉鍋湯底以洋蔥、培根、胡蘿蔔慢熬，並添加薏仁揉韻出香鹹軟糯、黏實醇厚的口感，湯熬好後再放入豬肉片與香煎義大利香腸，整鍋料理口感風味多元層次交織。至於〈義式香料白酒燴海鮮盅〉則是以干貝、明蝦、龍膽石斑、淡菜、蛤蜊等海鮮，以用爆香後的蒜末與洋蔥，以及白酒及番茄汁一同熬煮並加了洋芋、西芹、墨西哥辣椒及切段的生辣椒提味增香的高湯一起熬煮，除了鮮甜，並帶有微辛辣味。至於周一、周二與周四午晚餐適用的「4人優惠共享餐」，6道菜式內容酸甜開胃的〈帕瑪火腿佐陳醋甜洋蔥沙拉〉、富含各式鮮美海味的〈特製海鮮鍋〉、皮脆多汁的〈香料烤雞佐三色胡椒汁〉、帶有泰式香辣風味的〈羅勒勁辣豬肉義大利麵〉、經典中見新意的〈黃金泡菜燻鴨比薩〉(12吋)，以及及〈甜點拼盤〉，適合上班族下班後共同前往消費。(工商即時)，

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，重溫久違的領先甜果。(美聯社資料照)

沈寂許久的「球后」紐籍韓裔高寶璟，

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，終在LPGA年終賽CME巡迴錦標賽大復活！於19日次輪狂飆平個人本季單輪最佳成績62桿（-10)，

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，以總桿132桿（-12）一枝獨秀，

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，領先並列第2的美國選手歐圖爾及韓國女將柳蕭然3桿。高寶璟本季7月中旬馬拉松菁英賽之前贏得4冠，

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，自此之後因過於疲累1冠未奪，以致多項排行榜讓奪得5冠的泰國女將艾莉雅攻佔第1，包括排名第1可獲得100萬美元獎金的「全球追逐戰」、「獎金榜」與「年度最佳球員」都位居第2。所幸她次輪發揮球后水準，全場抓下11隻小鳥與1個柏忌，打出本季第2次62桿，躍居領先，如果此戰順利封后，上述排行榜將躍居第1，成為「全贏」局面。反觀艾莉雅，前兩輪分別揮出72與69桿，以總桿140桿（-4）暫居並列第19，落後高寶璟8桿之多，最後可能「全輸」，丟掉獎金后與年度最佳球員頭銜與「全球追逐戰」榜首100萬美元獎金。唯一參賽的台灣女將龔怡萍，繼首輪72桿之後，次輪打出不理想的75桿，以總桿147桿（+3）下滑至並列第59。(中時電子報)

中時電子報體育專頁，

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，預期今年全年獲利可能較去年大減至少52%。富智康（FIH Mobile Limited）今天提出盈利警告，

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，初步審閱預期今年到12月31日止年度所錄得綜合溢利淨額，

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，將遠低於2015年12月31日止年度所錄得綜合溢利淨額。富智康預期今年年度綜合溢利淨額將少於1.1億美元，

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，和去年2.28億美元獲利相比，

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，減少至少52%。不過從下半年來看，

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，富智康預期，

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，今年下半年錄得綜合溢利淨額，可高於今年上半年錄得綜合溢利淨額2082萬美元。觀察今年全年獲利可能大減，富智康指出，主要是部分主要客戶因轉型降低需求，導致產品銷售降低，此外銷售減少導致毛利下跌；加上從客戶獲取其他收入（例如服務費及製模銷售）也降低。富智康預估，今年產品銷售將少於57億美元，相較去年產品銷售74.5億美元減少。富智康今年上半年營業額23.06億美元，較去年同期38.28億美元減少39.7%，上半年分配至公司擁有人淨利2144萬美元，較去年同期1.29億美元減少83.4%，上半年每股盈利0.28美分，去年同期每股獲利1.68美分。1051003(中央社)，

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，在世界體壇早已司空見慣。倘若三星集團真要買下中華職棒興農牛，

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，民眾非但不用大驚小怪，

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，換個角度來看，

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，也可說是有外資看好台灣職棒的市場性與球隊的價值，

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，對中職而言算是一大肯定。
    　事實上，

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，存在已超過一甲子的日本職棒就早有「韓流」入侵。千葉羅德海洋隊一九四九年成軍於東京，

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，一九六九年由經營食品業的羅德集團入主，一九九二年遷至千葉縣迄今，集團創辦者為韓裔日人重光武雄（辛格浩）。
    　辛格浩創業成功後又把資金投至南韓，創立樂天集團。由於經營有方，版圖擴充至旅館、大商場、物流通路、觀光娛樂、食品及石化業，年營業額高達三千億美元。樂天集團旗下的釜山樂天巨人隊（即今天開打的亞洲職棒大賽地主隊）於一九八二年加入韓職，是六支創始球隊之一，也是目前人氣數一數二的球隊。目前由辛格浩的兒子辛東彬擔任會長。羅德集團與樂天集團堪稱兄弟企業，兩隊間交流相當頻繁（隊名均有Lotte字樣）。
    　日職另一擁有韓裔背景者是軟體銀行鷹隊，其前身為大榮鷹隊，二○○五年因大榮集團爆發財務危機，球隊不得不轉手給經營網路商業的軟銀集團，其老闆則為韓裔日人孫正義。
    　放眼國際，美國職棒大聯盟的西雅圖水手隊，最大股東為日本遊戲廠商任天堂；波士頓紅襪隊老闆華納，目前也擁有英格蘭傳統足球勁旅利物浦隊。在英超足球聯賽中，「紅魔」曼聯的老闆為美國大亨葛拉澤，俄羅斯石油大亨阿布拉莫維奇則於二○○三年買下「藍軍」切爾西迄今，這些都是跨國投資職業運動的實例。
    　職業運動在商言商，若有外資願意投資，不僅能刺激市場，更有利於職棒環境。然而，棒球是台灣引以為傲的「國球」，若韓資入主成真，不免對國人造成心理上的衝擊，也更將凸顯台灣企業欠缺眼界與思維，無法留住自家寶貴資產，不啻是顏面無光。，

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，氣溫回升！北部高溫將可回升到18度，

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，中南部更可以達到21~23度。（本報系資料照）

受輻射冷卻效應影響，

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，各地早晚仍冷，

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，氣象局今晨仍台南以北、宜蘭、花蓮和離島的金門、馬祖發布低溫特報。（圖取自氣象局網頁）

「霸王寒流」掰掰！經歷10年來最冷寒流，

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，也讓台灣人欣賞到難得一見雪景，今（26日）白天起寒流減弱，氣溫回升！北部高溫將可回升到18度，中南部更可以達到21~23度，然受輻射冷卻效應影響，各地早晚仍冷，氣象局今晨仍對台南以北、宜蘭、花蓮和離島的金門、馬祖發布低溫特報，今天平地最低溫為新竹06：35的5.2度。大致說來，今天日夜溫差恐超過10度。另體感溫度方面，北部約7~14度、中部約6~17度、南部約5~14度。隨著冷高壓東移出海，今天白天各地大部分多雲到晴、暖陽照耀，僅東半部地區及北部山區有局部短暫雨。預估北部地區及宜蘭高溫約18~19度，中南部地區及花東約20~22度。惟各地日夜溫差大，仍須注意保暖，建議衣著以洋蔥式穿著法較佳。另受東北風影響，台灣北部海面、台灣東南部海面及台灣海峽平均風力可達6級，最大陣風8級，船隻請注意。今日台灣東南部海面平均風力將稍減弱。明晨起至上午間台灣東北部海面及臺灣東南部海面平均風力將再增強至6級，最大陣風8級，船隻請注意。至於民眾關心的空氣品質，今天全台各地空氣品質為良好至普通等級，指標汙染物為「懸浮微粒」；PM2.5為低至中等級。(中時電子報)

今天白天各地大部分多雲到晴，僅東半部地區及北部山區有局部短暫雨。預計北部地區及宜蘭高溫約18到19度，中南部地區及花東約20到22度。（圖取自氣象局網頁），

義大天悅飯店特別在6月23日到7月14日，

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，推出新加坡美食節活動。這次美食節活動，

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，是由義大天悅飯店西餐主廚李順強和他的廚師團隊，

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，從網友票選最愛的新加坡美食中，

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，精心呈現了幾道必點佳餚，

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，包括曾被CNN票選為全球50大必吃美食之一的「新加坡辣椒蟹」。天悅表示，

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，這道菜，使用台灣本地的螃蟹，加入新加坡辣椒醬、蒜頭、及生薑，美味程度讓老饕們食指大動，除了可挖螃蟹肉，吸螃蟹腳，還會用附加的法國麵包把餐盤底醬汁吸乾淨，此外還有海南雞飯、以及許多南洋椰子的相關甜點，像是清涼的椰奶西米露、娘惹糕及紫米布丁，讓夏季也能食慾大開。(工商)，

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，出生後出現喝水嗆到、口中分泌物多而咳嗽、嘔吐症狀，

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，檢查發現罹患先天性食道閉鎖合併食道氣管（病去丙加婁）管。術後已可自主進食，

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，25日童綜合醫院舉行感恩記者會，

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，家屬送上花束給醫師表達感謝之意。中央社記者趙麗妍攝 105年7月25日

35週早產的林姓女嬰、39週生產的吳姓男嬰，

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，出生後出現喝水嗆到、口中分泌物多而咳嗽、嘔吐症狀，檢查發現罹患先天性食道閉鎖合併食道氣管（病去丙加婁）管。35週早產的林姓女嬰(出生時體重1900公克)，在婦產科診所出生，因出現喝水嗆到、口中分泌物多而咳嗽與嘔吐狀況，立即轉送到童綜合醫院，經由食道攝影檢查後，確認女嬰患有先天性食道閉鎖。足月39週生產的吳姓男嬰(出生時2882公克)，是家中第4個小孩，在童綜合醫院出生後，發現有口水分泌過多，出現呼吸急促，而且血氧情形不佳症狀，檢查後發現是因先天性食道閉鎖所造成。林姓女嬰、吳姓男嬰都在出生後第2天進行食道氣管（病去丙加婁）管關閉及食道重建吻合手術，女嬰在術後17天完全自主靠嘴巴喝奶，住院1個月左右，體重上升到2300公克，平安出院與家人團聚。吳姓男嬰在術後第10天完全自主從嘴巴進食，恢復良好，住院15天即出院返家。小兒外科郭敏勇表示，2名個案都是因先天食道通道封閉無法通達胃部，食道與氣管間出現不正常（病去丙加婁）管通道，造成唾液無法下嚥情形。所以進行食道氣管（病去丙加婁）管關閉及食道重建吻合手術，是要將食道與氣管的（病去丙加婁）管結紮隔斷，再將（病去丙加婁）管與近端食道端對端接合，在醫療團隊相互配合協助下成功完成。新生兒科醫師李春銘表示，新生兒先天性食道閉鎖及氣管食道（病去丙加婁）管發生率，約是1/3000，2名個案術後經醫療團隊悉心照護，注意營養的供給，以致都能恢復良好，且體重持續上升，最後都能平安健康出院。1050725(中央社)，

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，今天獲交保。美國學校晚間發表聲明，

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，證實學校受到威脅，

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，但聲明沒提到蔣友青姓名。
    　台北美國學校聲明表示，

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，校方曾在10月29日致信給所有家長，

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，而信中提及的法律程序正持續進行。校方現階段正盡一切所能保障師生，

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，不會針對案情發表聲明，

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，僅感謝當局協助保護師生安全，也要求媒體尊重所有學生與學生家屬的隱私。
    　美國學校隨聲明附上這封署名來自校長海尼西（Sharon Hennessy）的信函，信中表示，「今天早上有家長詢問校方，為何校園周邊維安日漸嚴密，是否有特定原因，答案是，確實有」。
    　美國學校解釋，10月初校方獲知有人威脅要傷害學校人員，尤其是管理階層，發出威脅的介面是臉書，而威脅者是過去的學生，校方立即作出反應，「我們大幅提升學校維安，並通知當局」。
    　美國學校表示，美國在台協會（AIT）的地區安全官（Regional Security Officer）和校方合作，協同警政署的外事警察（Foreign Police）與天母地區警方及周邊社區，一同評估危險性，並增加員警巡邏與提升學校維安，校方也正式報案，並要求發出禁制令。
    　美國學校向家長解釋，報案後一切會留下記錄，而且無法控制媒體的報導方向，但校方強調，依學校過去一慣立場，校方不會透露學生姓名，現在也不會這麼做。校方的高維安程度會繼續下去，直到確定威脅解除，要求家長理解。
    　信中最後提到，社群網路的盛行，影響有好有壞，代表校方必須更密切留意所有對學生、家長，以及員工的威脅言論，尤其是當這些威脅特別點名學校管理階層，校方因此格外謹慎，也希望整起事件能夠在法院及地方官員的協助下，迅速落幕。1021108
    ，

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，新華社及中央電視台今天從清晨到晚間新聞聯播，

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，先後報導公安審訊台籍嫌犯的內容，

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，甚至披露他們認罪懺悔，

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，重演「媒體認罪」。這兩家大陸官媒對台灣嫌犯的大篇幅報導，

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，由新華社先打頭陣，

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，在凌晨0時過後先發出長篇報導，

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，內容主要是新華社進入北京市海淀區看守所，旁聽公安對簡姓、許姓等2名台灣嫌犯的審訊，內容集中在投入詐騙集團的過程及犯案手法，但沒有對大陸嫌犯的審訊內容。新華社這則長篇報導還訪問數名辦案員警、警官以及大陸法律學者，除敘述嫌犯犯罪手法，並以大陸官方的定調，強調大陸對肯亞案擁有司法管轄權，同時指控台灣對詐騙案嫌犯的處罰不力，導致詐騙案一再發生。到今早近7時過後，央視開始播出公安審訊簡、許2人的畫面，內容同樣是簡、許二人對案情的描述，以及大陸公安、學者對司法管轄權的強調。中午12時過後，央視在30分鐘的新聞及30分鐘的「法治在線」節目中，先後播出長達22分鐘的肯亞案相關畫面，內容包括大陸公安押解台籍嫌犯到北京機場，簡、許二人接受偵訊，以及大陸公安部警官、法律學者及央視駐台記者訪問警察大學教授葉毓蘭的內容。除此之外，新華社與央視的報導中更一同重演慣用的「媒體認罪」手法，安排簡、許二嫌公開懺悔認罪，並向大陸民眾說「對不起」。央視並播出簡嫌手寫的悔過書。晚間7時的新聞聯播，央視也在中間偏後時段，播出長約2分鐘的肯亞案報導，內容仍保留對簡嫌的部份偵訊畫面，以及重覆大陸學者聲稱大陸擁有司法管轄權的說法。1050415(中央社)，

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，台經院最新公布1月製造業景氣燈號，

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，燈號連續亮出第10顆藍燈。不過，

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，電子電機及運輸等零星產業景氣略顯好轉，

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，燈號轉亮低迷的黃藍燈。台灣經濟研究院今天公布105年1月製造業景氣概況，

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，由於生產指數、外銷訂單及貿易數據衰退趨勢尚未改善，

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，1月製造業景氣信號值由104年12月的9.55分，

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，減少0.15分至9.40分，燈號維持衰退的藍燈。就不同產業燈號的消長觀察，1月呈現衰退的藍燈比重由104年12月的80.02%，減少至70.05%，代表低迷的黃藍燈占比則由13.73%增加至29.39%，持平的綠燈由5.23%減少至0.56%，且1月無揚升的黃紅燈與繁榮的紅燈，即看好的比重雖未增加，但看壞的比重減少。就產業別分析，台經院指出，紡織部分，受到中國大陸需求疲軟，加上新興紡織國家搶單，儘管運動及機能紡織產品訂單雖然維持一定水準，但挹注效果有限，景氣燈號維持藍燈。石化橡膠方面，台經院表示，隨著國際油價重挫，亦拖累成品油銷售價格及石化產品報價，不利產業銷售表現，相關產品外銷訂單皆為負成長，整體石化橡膠維持衰退的藍燈。同樣亮出藍燈的還有金屬機械類，儘管中國大陸實施減產措施，激勵鋼價止跌回升，不過，由於全球需求依舊疲弱，1月基本金屬及其製品外銷訂單仍為雙位數負成長，因此產業景氣燈號為藍燈。不過，電子電機及運輸類燈號則由衰退的藍燈，轉為低迷的黃藍燈，略顯好轉。在電子產業方面，台經院指出，隨著1月美國最大國際消費電子展(CES)及2月西班牙巴塞隆納世界行動通訊大會(MWC)的加持下，使得虛擬實境(VR)、互聯網等新產品備受矚目，且半導體庫存已逐漸去化完成，有利晶圓代工訂單回溫，帶動電子零組件景氣燈號由藍燈轉為黃藍燈。至於運輸類，根據台灣區車輛工業同業公會資料顯示，1月有車商推出促銷方案，加上政府通過汽車舊換新減稅法案等利多，激勵新車掛牌數月增14.5%，推升汽車及其零件業景氣燈號由藍燈轉為黃藍燈。1050304(中央社)，