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，在市場內染上賭博惡習，

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，四十年來敗掉上千萬家產，

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，父親為讓兒子戒賭，

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，還曾大義滅親報警讓他被關三天；父親去世後，

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，陳聰列因緣際會接觸慈濟十誡課程，既戒掉惡習還終年茹素，昨在嘉義高商跟民眾分享六年行善歷程。
    　六十二歲的陳聰列，就讀國一時因不明原因導致右眼罹白內障，視力盡失，因此只得跟著父親在市場內作蔬菜批發，孰料卻因此學會抽煙、賭博、吃檳榔壞習性，結婚後更不顧五個年幼小孩生計，日夜進出賭場，一夜輸掉數十萬稀鬆平常。
    　怕家人責難，陳半夜還曾從二樓陽台爬水管到一樓，就為了出門賭麻將，妻子蔡月汝擔心丈夫將郵局定存內小孩子教育基金賭掉，偷偷將存摺藏起來，孰料陳聰列技高一籌，先謊報遺失後再補新摺，照樣將戶頭內六十萬元輸光。
    　父親一氣之下報警到賭場逮人，雖讓兒子進警所被拘留三天，陳照樣賭性堅強，粗估四十年來，陳敗掉家產超過千萬；十年前陳父因病住進大林慈濟醫院，感受到院方的悉心照料，陳妻子遂投入志工行列，六年前更鼓勵丈夫一同參與。
    　「四十年賭博惡習戒得掉嗎？」孰料陳聰列去參加見習課程後，接觸到「十誡」規範內「不賭博」，頓時轉念，毅然決然拋棄賭博惡習，還跟著志工們茹素，旁人都說不可思議。，

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，因個人電腦零組件需求疲軟和新市場競爭劇烈。
    　輝達聲明指出，

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，第1季（截至4月）銷售預料約9.40億美元，

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，上下各兩個百分點，

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，相較於彭博社彙整分析師平均預測的10.7億美元。
    　由於消費者轉向行動裝置、導致個人電腦需求不振，

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，相關製造商縮減零組件訂單，

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，其中包括輝達晶片在內。
    　根據B. Riley & Co.分析師艾里斯（Craig Ellis），

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，輝達嘗試以Tegra處理器打入成長較快的手機和平板電腦市場，但也面臨高通（Qualcomm Inc.）等對手更激烈競爭。
    　輝達第4季（截至1月27日）淨利擴增至1.74億美元或每股0.28美元，上年同期淨利為1.16億美元或每股0.19美元。第4季銷售增加16%至11億美元。
    　彭博社彙整分析師估計中值為，輝達第4季每股獲利0.24美元、銷售11億美元。
    　輝達週三在美股下跌不到1%收12.37美元，過去1年累跌23%。（譯者：中央社徐睿承）1020214
    ，

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，債券部位操作上宜先減碼。因應明年利率上揚風險，

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，理財專家建議投資人不妨聚焦利率敏感度低、評價面仍具吸引力、收益水準較高的債券類別，

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，包括浮動利率貸款、高收益債與原幣計價的新興市場債券等。
    　受惠房市復甦，

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，美國經濟有機會在明年下半年增速成長，

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，富蘭克林坦伯頓精選收益基金經理人肯特．伯恩斯表示，

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，屆時將更壓抑公債表現，同時從現在公債殖利率僅1.6%左右的水準來看，顯示價格不僅偏貴，亦不足填補未來的利率上揚風險，債券部位操作上宜先減碼因應。
    　歐美日等國基準利率皆來到前所未有的低點，加上美國國會可望分階段達成共識，應可渡過短期財政懸崖，而房市與民間消費再支撐，有助於加速明年下半年美國經濟復甦，長期利率將有上揚壓力，因應明年利率上揚風險，理財專家建議投資人不妨聚焦利率敏感度低、評價面仍具吸引力、收益水準較高的債券類別，包括浮動利率貸款、高收益債與原幣計價的新興市場債券等。
    　債券基金 保本能力不輕忽
    　據統計，上述債券資產在過去一年亦有不錯表現，其中以新興債或高收益債為主軸的全球債券基金績效均有亮麗漲幅。銀行財富管理中心建議，基金績效固然重要，選擇債券基金時保本能力亦不能輕忽，根據統計，獲理柏資訊評為保本能力Leader級且過去1年漲幅超過1成的全球債券基金共有3檔，分別是富蘭克林坦伯頓全球債券基金、富蘭克林坦伯頓精選收益基金及鋒裕策略收益基金。
    　其中富蘭克林坦伯頓精選收益基金以其複合債的特性，又納入低利率敏感性的浮動利率貸款，該類債券能跟隨利率的上揚而調升孳息水準，當利率走升時，債券價格不僅不受負面影響，會隨短期利率的調整而提高額外的債息收益，但同時又擁有與公司債相似之處，例如與景氣連動性較高，現階段違約率又維持低檔，基本面相對穩健，適合作為防禦利率上升時的選項之一。

…更多新聞請看《旺報》，

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，素有「西岸大衛營」之稱。它位於幻象牧場（Rancho Mirage），

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，距離洛杉磯市中心約三小時車程，

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，目前由非營利組織「安納伯信託基金」與安納伯家族共同管理。
    　該莊園是美國億萬富豪、慈善家、駐英大使安納伯（Walter Annenberg），

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，於一九六三年委託南加大建築學院院長瓊斯（A. Quincy Jones）打造。四周有茂密樹木圍繞，

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，相當具有隱密性。
    　莊園占地兩百英畝，

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，包括主建物（約兩萬五千平方英尺）、一座迷你高爾夫球場、十一個人工湖、一座網球場等。主建物有廿三間客房，其中安納伯套房保留給來訪元首使用。
    　數十年來，先後有七位美國總統在此作客，也曾接待英國女王伊莉莎白二世夫婦等王室成員以及佘契爾夫人等外國政要，並吸引許多好萊塢影星來訪。一九七四年尼克森總統下台後來此休息度假；一九八八年雷根總統在此與加拿大簽署貿易協定；一九九○年老布希在此會晤日本首相海部俊樹。歐習會選在此，顯示歐巴馬試圖與習近平有更深層的聯繫。
    　二○○一年，安納伯家族將陽光莊園捐作公益，提供國內外元首進行「莊園外交」，解決重大的國內外議題。二○○九年交付信託，並開始翻修。歐習會是莊園翻新後首度有元首造訪。去年起，開放一般民眾參觀。，

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，藝人上節目安全再成話題，

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，但仍有節目想邀秦偉重現他17年前表演「火中掙脫術」內容，

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，他22日悍然拒絕：「如果為了收視率再答應表演，

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，觀眾一定會唾棄我！」
　秦偉當年在《飛越星期天》表演「火中掙脫術」，

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，身上綁10條鐵鍊，

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，裝進設有火藥的箱子，

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，「這個特技一點都不危險，是當時負責倒數的張衛健數太快，負責引爆的錢人豪又引爆太早。」他因此遭火吻、幾乎毀容。
　他說：「為什麼要做這麼危險的表演，說穿了就是為了收視率。」《星跳躍》鬧出人命，他不解：「這事很奇怪，在游泳池怎麼可能會溺斃，都沒有救生員跟工作人員在現場嗎？」存疑此意外。，

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，2011年台灣人每年每個人喝掉78杯咖啡，

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， 其中買咖啡有五成都會買拿鐵，

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， 因此台灣業者就是看準這商機冠上拿鐵名稱，

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， 成了業績保證。開發出鳳梨拿鐵、還有紅豆拿鐵，

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， 天氣冷，

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，業績就增加了4-5成。，

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，

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，日本阪神大地震撫慰災民的紙教堂空運到埔里桃米社區，

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，令災民痛哭流涕。當日本面臨311大海嘯浩劫後，

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，新台灣壁畫隊也前進宮城、岩手縣災區創作，

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，期盼透過藝術的力量撫慰災民，

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，可謂跨國際的心靈藝術交流。
    　長期支持藝文活動的陸府建設在2012年8月以實際行動贊助新台灣壁畫隊「311日本藝術陪伴計畫」。這群台灣藝術家並集結當地居民及志工組織，

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，帶給居民重建家園的信心。當歷經風災侵襲的牆，變成一幅有溫度的畫作，確實已感動到當地災民，並鼓舞人心。
    　在災區創作一面有溫度的牆後，台灣壁畫隊今年4月又將展開第二度的『藝術陪伴計畫』，前往日本萬畫館邀請當地藝術家共同建造一座白屋。
    　因此陸府建設於1月26日舉辦歲末感恩藝文夜宴，於陸府美學館展出新台灣壁畫隊30多幅不同風格的畫作，更邀請到藝文界的精神領袖-ACC執行長張元茜與白屋營運長蔣耀賢進行一場跨界藝術對話，以主題性闊談當代藝術的新視野，現場也有新台灣壁畫隊呂沐芢和焦聖偉兩位藝術家現場創作臨摩，讓人領略在地卻國際的美感力量。
    　白屋營運長蔣耀賢指出，新台灣壁畫隊在2010年成立於橋仔頭糖廠藝術村，目前已超過一百五十位藝術家參與，是一個現地創作的行動美術館。去年前往日本重大災區宮城縣石卷市及大槌，透過藝術陪伴參與重建。他說，該計畫將在日本進行三個藝術工坊，為沉寂的街區注入色彩與活力，並預約2013年「春天的約定」，啟動萬畫館白屋計畫。
    　蔣耀賢說，311日本藝術陪伴去年獲得陸府建設贊助，整個活動才得以順利開展，他們非常感恩建築業支持本土藝術的心志，白屋計劃才能實現。
    　陸府建設則認為，陸府美學館不僅是一個空間，也啟動著心靈藝術的美麗信號，希望城市居民以陸府為展堂，找尋美感的文化基因，因為人文才是城市美學的亮點。而長期來陸府建設以主題會館服務的方式深根區域，深獲各界好評，也帶動許多建商們跟進此模式，來樹立公司品牌的永續精神，未來陸府也將持續支持本土藝術家，將台灣的藝術與國際接軌。，

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，利用此次MLB教練營猛向印地安人教練們請益，

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，該如何延長球員生命？71歲內野教練庫比歐克建議他季後每天跑步，

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，打擊教練克拉克則讚許他總是問題特別多，

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，年紀大仍願學習新資訊。
    　MLB教練營昨因雨進行室內教學與打擊訓練課程，

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，打擊教練克拉克曾在1992年到1996年分別在老虎、教士與紅襪上大聯盟，

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，1997年到2000年則在日職近鐵隊打球，

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，美、日職棒的經驗豐富，了解亞洲打者。
    　克拉克在第1天觀察台灣球員的打擊動作與習性，昨日實際進行教學，他告訴球員，要透過平常打擊練習尋找擊球點，把球放置在擊球T座的不同位置、高或低，揮擊過程中體會何者才是最適合自己的擊球點與揮棒軌跡。
    　張泰山表示，以往台灣打者對著網子打擊練習時，總習慣把球固定在T座的某個位置，並不了解為什麼，也不會變動球的位置，克拉克的教法是讓球員自己體會，從中找到自己的出棒模式，兩者間有很大不同。
    　「不管美式或日式教法，都沒有對或錯，我只能給予球員建議，球員必須靠自我判斷找出符合自己的狀況。」克拉克說：「我很喜歡台灣的球員，看起來都很成熟。」
    　克拉克對張泰山的印象深刻，因為泰山會不斷提問，他說：「即使打了這麼多年，仍願意學習新知，值得年輕球員效法。」張泰山說：「我只是把我想要了解的東西，有疑問的東西提出來，讓大家都有收穫。」，

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，經過2天治療仍腫脹成「麵龜」一般大，

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，估計要1星期才能痊癒，

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，昨日被放到二軍養傷。他說：「雖然不是左手受傷，

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，但投球時仍要用到右手的力量，

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，一定會影響。」
    　沈鈺傑在11日被統一獅陳鏞基的強襲平飛球，

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，正面擊中右手掌受傷退場，

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，但為何有戴手套還是會受傷呢？他說：「因為我戴的手套比較小，無法保護到手掌靠近手腕部位的地方。」
    　「那一球如果我沒有右手往上伸去接球，恐怕會打中右手腕，後果更不堪設想，可能手腕會被打斷。」沈鈺傑想起當時的狀況，還是心有餘悸！
    　沈鈺傑去醫院檢查結果骨頭並無問題，但右手大拇指下方的腫成麵龜，而且黑成一片，緊急進行放血讓壞血流出來，昨日已好了很多，仍需要再治療，估計要1周才能歸隊。，

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，味道平和，

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，講究當令食材，

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，忌食生冷，

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，可說是滋補養生。
    　淮安是淮揚菜系的風味菜之一，

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，「淮揚菜系」指的就是淮安、揚州、鎮江三地總稱，

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，其發軔於先秦，隋唐時有盛名，明清時成流派，原料多以水產為主，注重因時而異，所謂「醉蟹不看燈（指正月十五元宵節）、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午」；刀工精細，善用燉、燜、烤、煨等烹調方法。
    　當地人告訴我們，淮揚菜可以用「清清淡淡、湯湯水水、熱熱呼呼」12字概括，忌生冷，滋補養生；此外淮揚菜的食材並不名貴，以「就地取材、土菜細作、五味調和、百姓創造」為宗旨，光是這一點就令人頗有好感。
    　江淮一品魚鮮代表
    　江淮一品是淮揚菜全魚席的代表作之一，工藝複雜，選料極嚴。以野生活甲魚蒸得的膠質為原料，與蒜片混炒，加入醋與料酒，煸乾水氣後摻入草母雞熬出的高湯；起鍋前加入筍尖、蛋皮及火腿茸增色提味，勾薄芡，即可出鍋裝盞。臨上桌前淋少許麻油、撒上胡椒及一小撮芫荽末。
    　江淮一品湯清而不膩，味鮮而不薄，五彩繽紛，口感極佳且滋補養生。
    　平橋豆腐刀工驚人
    　平橋豆腐與乾隆南巡有關。相傳乾隆下江南之時路經平橋，一位大財主命家廚用鯽魚腦子加老母雞原汁，燴製當地的特色豆腐，乾隆品嘗以後連連稱好，鮮美可口的平橋豆腐便不脛而走。
    　平橋豆腐雖然名氣甚大，但是製作方法不複雜，用原汁雞湯、鯽魚腦和蟹黃、豬油、蔥、薑等佐料，煮沸後，加上去鹵的精豆腐片和熟肉丁、蝦米、少許醬油一起燒開，用菱粉勾芡便可起鍋。關鍵在於豆腐刀工，切得愈薄愈顯出功夫，也愈入味。
    　鹽水河蝦食材新鮮
    　河蝦是杭州每家每戶餐桌上的常見菜，色香味都勾起人的食欲。做法不難：河蝦洗淨備用，鍋內加入清水、適量黃酒、生薑片，河蝦下鍋並滴一點食用油，蓋鍋蓋；大火燒開後加入適量鹽、味精、蔥花拌勻即可。
    　欽工肉圓光滑細嫩
    　欽工肉圓其實就是台灣的貢丸。它已有千百年歷史，特點是：光滑細嫩，富有彈性，色白湯濃，味道鮮美。當地有民謠讚曰：「欽工肉圓撂過牆，拾起還是圓又光；掉在地上跳幾跳，吃到嘴裡嫩又香。」
    　欽工肉圓選料講究，主原料是豬後腿精瘦肉，冷水洗淨切小塊，用刀背或鐵棍拍打成糊狀，加上適量肥肉以及粗精鹽、雞汁、蛋清、鹼粉、純豆粉、薑蔥等佐料，攪拌均勻後，發酵4至5小時，方可下鍋。汆湯或油炸，都很美味。
    　軟兜長魚鮮嫩可口
    　又稱「軟兜鱔魚」，在淮揚菜中最負盛名，鮮嫩可口別具一格。「兜」字由來據說是古代料裡鱔魚時，用紗布兜紮活鱔，放入帶有蔥、薑、鹽、醋的沸水鍋內，汆至魚身捲曲，口張開時撈出，取其脊肉烹製。成菜後魚肉十分醇嫩，用筷子夾起，兩端一垂，猶如小孩胸前的兜肚帶，可以湯匙兜住，故名「軟兜」。
    　蜜汁淮山養生甜點
    　淮山即山藥，先將山藥洗淨去皮，切成兩寸長、三分厚條，入開水鍋1分鐘左右，撈出整齊排在盤內；炒鍋中加水放入冰糖，小火燒到冰糖全融，倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡，均勻澆在山藥上。熱食冷食皆可。

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