台中市為台灣荔枝重要產區，
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，主要栽培在大里、太平、霧峰、神岡等地區，
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，品種以黑葉、糯米及桂味等，
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，其中黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁，
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，肉Ｑ、富香氣，
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，深獲消費大眾喜愛。台中市荔枝種植面積1896公頃，
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，品種以黑葉、糯米及桂味等（黑葉品種占70％）為主，
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，盛產期為每年6月中旬至7月中旬，加上台中得天獨厚的地理環境及農民的努力研發，成功培育出許多優質的農特產品。其中，黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁，肉Ｑ、富香氣，呈半透明的凝脂狀，果肉豐厚，甜度高、風味鮮美，鮮食口感極佳，廣受新加坡人喜愛。另外，糯米品種約有200公頃，特性為果肉厚、質地細緻且小核，廣受消費者喜愛，並適合鮮食與乾燥加工，為高售價的荔枝品種，栽培地區分布在太平、霧峰、大里、沙鹿、清水、大雅、神岡、龍井、豐原、石岡及北屯等區。而為了讓新加坡民眾安心購買汁多味美的黑葉荔枝，農民們更改良保鮮技術，讓黑葉荔枝經過10天左右的運輸，上市後外觀仍保持鮮紅顏色。此外，農業局也輔導太平、霧峰區農會以「冷鏈式低溫」處理荔枝保鮮，讓新鮮荔枝可以保鮮長達21天以上。不過，今年各地荔枝受寒害及降雨日偏多影響，糯米及黑葉荔枝的開花量偏低，加上外來椿象肆虐，導致產量僅有往年的3成不到。根據農業局統計，台中市荔枝種植面積1896公頃，受1月寒害與後續雨害影響造成霧峰區、大里區及太平區的糯米及黑葉荔枝受損，被害面積達365公頃，損害程度31%，換算面積為113公頃，損失金額約新台幣1200萬元。台中市長林佳龍日前視察災損狀況時也指示，以「從優補助與從寬認定」原則幫助農民。市府將從農業發展基金補助受災農民每公頃有機質肥料2600元，清園費4000元，共計6600元，希望協助農民儘速復耕，恢復生產。1050611(中央社)，