熱門話題－義美 還敢說大話嗎 – 中時電子報
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日報
中國時報
時論廣場
熱門話題－義美 還敢說大話嗎
2015年07月08日 04:10
中國時報 王玉佩／正修科技大學通識中心教授
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點閱2993
我要評比
8/10
義美在近來的食安風暴中，因為未傳有黑心油品問題，被譽為是台灣食品界「最後的良心」，如今竟被查獲一大批有問題的食品，即使義美推說是「純屬倉管人員疏失」，但很難取信社會大眾，尤其是義美總經理高志明居然聲稱，義美是因未加入「台灣優良食品發展協會」才被食藥署「找麻煩」，這種泛政治化的卸責之詞，徒然暴露了義美缺乏檢討、反省能力，也讓消費者對義美的信賴大打折扣。台灣優良食品發展協會是純粹的民間機構，該組織的成立是緣於去年食安事件爆發後，外界質疑食品GMP制度似乎無法確保食品安全，因此將食品GMP制度改制為更嚴謹的TQF驗證制度，但TQF係採廠商自願性驗證，並不具備官方的行政強制執行力。高志明的說法，既是模糊焦點，更乏檢討誠意，畢竟，如果義美的食品毫無問題，食藥署與桃園衛生局又如何找得到義美的麻煩？
熱門話題－義美 還敢說大話嗎 - 中時電子報
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義美在近來的食安風暴中，因為未傳有黑心油品問題，被譽為是台灣食品界「最後的良心」，如今竟被查獲一大批有問題的食品，即使義美推說是「純屬倉管人員疏失」，但很難取信社會大眾，尤其是義美總經理高志明居然聲稱，義美是因未加入「台灣優良食品發展協會」才被食藥署「找麻煩」，這種泛政治化的卸責之詞，徒然暴露了義美缺乏檢討、反省能力，也讓消費者對義美的信賴大打折扣。台灣優良食品發展協會是純粹的民間機構，該組織的成立是緣於去年食安事件爆發後，外界質疑食品GMP制度似乎無法確保食品安全，因此將食品GMP制度改制為更嚴謹的TQF驗證制度，但TQF係採廠商自願性驗證，並不具備官方的行政強制執行力。高志明的說法，既是模糊焦點，更乏檢討誠意，畢竟，如果義美的食品毫無問題，食藥署與桃園衛生局又如何找得到義美的麻煩？
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其實義美食品出包並非第一次，2013年5月桃園地檢署接獲檢舉搜索義美龍潭廠，查扣標示「過期」的原料投料單等，包括廠長等多人都坦承使用過期2年的原料，生產了144萬包小泡芙。儘管義美小泡芙出了大問題，但社會大眾似未苛責，特別是其後爆發的食用油風暴義美未被捲入，社會大眾也就忘了過去義美那段不良紀錄，令人遺憾的是，義美顯然未珍惜消費者的寬容。長期觀察國內的商業現象可以發現，商人顯然不缺賺錢的花樣與心思，缺少的是商業道德與良心，商場「只要有錢賺，有什麼不可以」的歪風似有蔓延之勢，政府若是無法拿出有效手段戢止惡行，消費者要自保唯有向黑心業者說不了！(中國時報)，
