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咖啡的消失與重生

     「咖啡不是舶來品,

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,它是被淘汰的台灣農產品。」在滿是車流和人潮的台灣咖啡節會場外,

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,雲林縣斗六市長謝淑亞邊喝著自產咖啡,

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,邊說著台灣咖啡的故事:若非為了九二一災後產業重建,

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,這位古坑媳婦不會挖出這個「寶」,

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,「二○○三年首次舉辦的咖啡節,

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,僅僅是為了和大家分享我們的寶。」當時擔任古坑鄉長的謝淑亞不會料到,這活動不但打響古坑咖啡名號,也像引線一樣燃起台灣咖啡種植熱潮,儼然掀起本土第二波咖啡復興運動。
     遇上經濟蕭條 首次重建失敗
     二戰時期,台灣原有的咖啡園荒廢,直至四○年代,農復會接受美國援助重建咖啡產業,但不久遇上世界經濟蕭條,第一次台灣咖啡復興宣告失敗。九二一地震後,咖啡被列入產業計畫中,台灣咖啡又在本土起死回生,國人這才曉得,原來台灣產咖啡。
     「過去台灣生產的咖啡,在斗六咖啡工廠加工後,多半在國大代表、省議員或美軍之間流轉,除了南美咖啡的消費者外,一般台灣人極少品嘗到台灣咖啡。」山海觀咖啡負責人張景科表示,或許因為如此,很少人知道台灣咖啡的故事。
     九二一後 遊子回鄉圓咖啡夢
     張景科的父親張邦魁是當時咖啡工廠的員工,從小就跟著父親在工廠悠轉,吵著喝咖啡,「當時糖是管制品,只有喝咖啡時,可以討到糖。」退伍後,他隨著父親腳步進了咖啡工廠,最後因咖啡價格下跌、咖啡工廠關閉而離開,直到九二一後,他才回鄉重拾「咖啡夢」,並追隨謝淑亞打造古坑咖啡品牌。
     「九二一是台灣咖啡復種的契機。」台灣大學農藝系助理教授王裕文指出,水土保持是災後的重要思維,產業重建計畫也將此納入評估檢討中,土肉桂和咖啡的種植便成趨勢,「檳榔被指責為破壞環境的禍首,但農民已經習慣高價的檳榔,還有哪種經濟作物可以與它相比?只有咖啡了。」因此,在南投等重建區,時而見到檳榔樹下還有咖啡樹的情景。根據農糧署調查顯示,去年全台灣咖啡種植面積共有七百六十三公頃,年產量約八百二十四公噸,其中以南投縣一百三十九公頃最多,其次為台東縣、屏東縣及嘉義縣等。
     荷苞山傳植株 產銷從零開始
     單單南投國姓鄉的種植面積就有一百公頃,產量超過一百公噸,全國居冠。「但是,農民只知道種,不懂得賣。」原專職農機製造和販賣的郭和平,與社區大學產銷班同學共同組成國姓鄉休閒農業觀光文化策略聯盟,而他也藉著四處跑業務的機會,推銷「國姓咖啡」,試著建立自己的品牌。
     只是,這些咖啡植株從哪裡來呢?最初是由嘉義經濟農場任職的技士朱慶國從中南美洲和夏威夷引進阿拉比卡後,在嘉義農業試驗所和古坑荷苞山培育,荷苞山因而也被稱為「咖啡山」,南投重建區的咖啡植株多來自這座山。
     現年九十六歲的黃耕子正是住在荷苞山上的老園丁,他昔日曾幫日本人種咖啡,光復後,又為經濟農場種咖啡,是跨越時代的台灣咖啡見證者,如今,他的兩個兒子退休後也繼續守著咖啡田,以各自的方式在荷苞山耕種、烘焙,傳承這座山的咖啡香。
     死守咖啡園30年 老農苦盡甘來
     同樣在荷苞山上守著咖啡香的,還有巴登咖啡老闆張萊恩。二○○三年第一次舉辦古坑咖啡節,就是在巴登咖啡,古坑鄉公所的工作人員頻頻強調,若不是張萊恩苦守咖啡三十年,也就不會有日後一連串的咖啡復興運動。面對這些恭維,外表斯文儒雅的張萊恩只是笑笑說,因為父親種咖啡,所以從小就喜歡喝咖啡,「那時我們會買些衛生冰塊,製作冰咖啡,這種滋味我現在都難忘。」
     當一九八○年代荷苞山的咖啡園幾乎荒廢之時,張萊恩仍苦守父親留下的五分地咖啡園,繼續種咖啡販賣,但幾乎乏人問津,「說它是台灣咖啡,會遭到質疑眼光,後來索性就不說了。」雖然那是一段艱苦的日子,但也因為他死守咖啡園,讓當時的古坑鄉長謝淑亞從他哪裡得知古坑咖啡的故事,才得以苦盡甘來。如今,巴登咖啡成為精品咖啡的知名品牌了。
     (※「消失與重生」專題所有內容請見官網「台灣368」),

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日月潭精品咖啡評鑑 大大帶頭玩!

日月潭精品咖啡評鑑,

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,在向山遊客中心登場。(廖志晃攝)

日月潭精品咖啡評鑑,

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,評審團陣容堅強。(廖志晃攝)

魚池鄉長陳錦倫(中)、立委馬文君(左3),

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,推薦在地農特產及休閒旅遊。(廖志晃攝)

日月潭精品咖啡評鑑在向山遊客中心登場,

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,10日舉行全台13家比賽得獎的咖啡莊園邀請賽,

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,儼然咖啡界的爭霸賽!與此同時,

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,魚池鄉3大休閒農業區大林、大雁和頭社活盆地,以「大大帶頭玩」為名,舉辦6梯次食材之旅。今年日月潭精品咖啡評鑑,評審團陣容堅強,完全比照國際賽規格,評審團召集人吳原炳說,希望藉此找出台灣在地風味的精品咖啡;立委馬文君、議員陳昭煜,昨天也到場為地方產業加油。精品咖啡評鑑為期2天,9日初賽、10日複賽,現場還有咖啡試飲體驗,只要100元就可獲得紀念版咖啡杯,在現場10個攤位免費試飲日月潭精品咖啡。魚池鄉長陳錦倫表示,鄉內3大休閒農業區大林、大雁、日月潭頭社活盆地,各具特色,魚池鄉公所也同時推出6梯次食材旅行,可品嘗大林菇菇火鍋、黑木耳飲品;大雁的番薯包、芋圓;頭社活盆地的絲瓜水餃、在地蔬食外,並贈送超值伴手禮,報名費每人350元,有吃有玩又有拿,可說是物超所值!縣府農業處長陳瑞慶也表示,希望藉精品咖啡評鑑,讓南投咖啡知名度持續提升;再者,頭社絲瓜正值產季,黃金花海非常美麗,魚池鄉公所將觀光與產業結合,適合親子進行深度旅遊。(中時),

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建中球員 多半考上台清交

     建中在黑豹旗青棒賽出賽,

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,在義大犀牛當防護員的學長梁振甫義務幫學弟們按摩,

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,他說:「建中棒球隊的傳統是打球、讀書能夠分得很清楚。」教練廖建智稱讚建中球員很懂時間分配,

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,利用周六上午練球,

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,下午還有時間可以讀書。
     台灣數一數二的高中名校,

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,建中棒球隊也背負壓力,

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,更懂得自我負責,

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,不想被同學或老師貼上「因打球荒廢學業」的標籤,總會利用時間讀書,球員說:「打完球後,洗過澡擦乾身體,讀起書來更舒服。」
     梁振甫建中畢業後考上長庚大學,「我代表建中去打最後一屆金龍旗,可以感受到這一屆打黑豹旗的學弟們的心情,一知道他們有比賽,馬上自告奮勇幫忙當防護員。」梁振甫賽前拿出職棒球隊專屬配備幫球員治療,再充當攝影師拍照。
     「學長告訴我們,打球的時候打球,讀書的時候讀書,不要混在一起。」梁振甫表示,到了高3就不打球了,專心讀書拚大學,「別人花3年讀書,我們用1年苦讀。」
     廖建智表示,在好多所高中帶隊,建中真的很特別,不是因為他們會讀書,而是知道分配時間讀書,他校都要求周六下午練球,上午可以睡飽一點,建中卻要求周六上午早一點練球,下午便有時間念書,光是這一點就有很大不同。
     帶領建中球隊4年光景,廖建智表示,隊友於畢業後多數考上台大、政大、清大、交大與成大,去年即有9位上台大,「他們很用功學棒球的各種知識,研究打擊、投球技巧,也用功在學業上。」,

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民進黨網站4月二度遭駭 主謀疑有陸撐腰

民進黨網站遭駭畫面。(FireEye提供)

新型網路攻擊防護廠商FireEye今(2)日披露台灣民進黨(DPP)網站4月7日、13日分別遭到駭客攻擊,

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,訪客若造訪遭駭的民進黨網站,

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,就會被重新導引至一個含有Scanbox惡意程式碼的假網站,

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,攻擊者藉此側錄訪客資料。FireEye發現,

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,許多中國網路間諜組織曾使用此工具發動攻擊,

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,意味幕後主謀可能有中國政府在背後撐腰。FireEye指出,

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,2016年4月7日,民進黨官方網站(dpp.org.tw)遭到駭客入侵,並將訪客重新導引至wxw.dpp-org.com這個惡意網站。網管人員在4月8日修復網站,但4月13日網站再度被駭客入侵,這表示駭客組織可能持續在監控這個網站,因為這是間諜活動的重要戰略目標。民進黨官方網站已於第二次遭駭後修復。此dpp-org.com惡意網站會觸發攻擊行動或植入惡意軟體,不過訪客身分資料被側錄後,惡意網站可能只會選擇特定訪客進行入侵。這種網站入侵方式稱為水坑式攻擊(watering hole)或偷渡式(drive-by)攻擊,是駭客入侵系統的常見方式。利用這些被入侵的系統,被攻擊者不需要執行任何動作,攻擊者就能對特定產業或符合特定條件的個人或公司發動攻擊。攻擊者通常會鎖定熱門或特定產業的合法網站安插程式碼,將訪客導引至攻擊者控制的惡意網站,然後攻擊訪客軟體中的漏洞。根據FireEye三月發布的調查報告,2015年下半年有60%的台灣企業淪為進階網路攻擊目標,這個比例全球居冠。FireEye也發現,自2014年以來,至少有5個APT駭客組織和13個進階威脅攻擊者鎖定台灣企業。(中時即時),

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郭書瑤體驗咖啡占卜 預言再創事業高峰

藝人郭書瑤上外景節目、前進希臘旅遊,

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,特別體驗了當地的「咖啡占卜」,

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,占卜師指出,

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,郭書瑤半年內會拍攝一部戲劇,

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,將再創另一事業高峰,

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,讓她十分驚喜。節目「愛玩客」今晚將播出阿達與郭書瑤前進希臘,

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,體驗當地文化,兩人搭檔默契十足,笑果不斷。不過,他們去喝咖啡時,卻喝到心情有點低落,因為占卜師利用咖啡渣幫阿達與郭書瑤占卜這6個月內會發生的事情,豈料卻準到讓他們渾身起雞皮疙瘩。占卜師先說,阿達「會在危險之中」,一說完,他臉色瞬間鐵青,占卜師解釋,「要注意交通安全,切記不能騎機車否則一定發生車禍。」還說,目前沒有經紀合約的他,將會簽到合約,對未來發展影響很大。至於郭書瑤,占卜師則指出,她半年內將會出版書,而且會再拍攝另一齣戲劇,讓她演藝事業再創高峰。對此,郭書瑤說,「出書真的在計畫中,而且最近也在拍新戲。」占卜師同時也點出兩人各方面需注意事情,結束後,郭書瑤與阿達坐在一旁不發一語、看起來心事重重,儘管工作人員怎麼逗他們開心,他們還是面不改色、直說,希臘占卜師不認識卻能透過咖啡渣指出很多事情,讓他們相當震驚。節目中,兩人還去體驗高空餐廳,他們坐在一張可容納22人的長餐桌,被吊上5層樓高處邊看美景邊用餐。本來就怕高的阿達被嚇的直冒冷汗,還因當天風大,餐桌搖晃得有點厲害,讓他哭喊,「好想快轉吃完這餐。」而在一旁膽大的郭書瑤則一副老神在在,強烈對比的畫面十分逗趣。1050817(中央社),

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基隆港碼頭危險氣體外洩 環保局開罰

存放在基隆港東9碼頭的1只壓力槽,

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,由於閥件未關緊,

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,昨天深夜有危險氣體外洩,

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,經2度止洩後,

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,今天凌晨才順利將閥件鎖緊,

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,環保局也對貨主僑力化工開罰新台幣10萬元。環保局昨天深夜11時多接獲基隆港務消防隊通報,

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,位於東9碼頭的聯興貨櫃場,

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,1只從中國大陸浙江運送抵基隆港的20噸ISO貨櫃型壓力槽,有氣態氫氟酸從上方外洩,飄出白色濃煙,現場也飄散刺鼻味。環保局、航港局、港務警察隊、港務消防隊及基隆港務分公司立即啟動應變機制,環保署技術小組也立刻派員前往支援,相關人員隨後立即測量下風及港區附近100公尺氫氟酸濃度,測值均為零,同時通知貨主僑力化工到場處理。僑力化工人員抵達現場後,穿著A級防護衣並背著空氣鋼瓶進入熱區,基隆市環保局及環保署則在旁警戒,由於處理人員過於緊張,第一次進入熱區止洩時,氧氣瓶消耗太快,只能暫時退離補充氧氣後再度進入,上午4時55分,將槽體上方的閥門鎖緊後,再緊閉頂蓋,順利完成止漏。環保局長賴煥紘表示,初步研判僅洩漏少許氣體,僑力化工已違反空氣污染防制法,將開罰新台幣10萬元,至於洩漏的槽體,僑力化工也在約上午7時運回桃園廠區存放。氫氟酸雖屬弱酸但腐蝕性很強,民眾一旦不慎碰到,可能產生局部組織或皮膚壞死,甚至有可能截肢,嚴重的話也會引起低血鈣症,出現心律不整、抽搐、意識不清、休克等現象。1050528(中央社),

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大陸學者?首提馬習會四部曲

     首屆兩岸和平論壇11日在上海開幕,

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,來自兩岸紅、藍、綠卸任政務官員、學術智庫齊聚一堂,

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,在論壇中不少紅派學者傳出「馬習會」是「兩岸關係發展必然結果」的聲音,

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,大陸全國台灣研究會執行副會長周志懷更直言,

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,兩岸若能達成《和平協議》,

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,就能為「馬習會」創造見面條件。
     首屆和平論壇不少大陸重量級學者與會,屬大陸重量級涉台學者的大陸中國社會科學院台灣研究所長余克禮針對兩岸領導人見面,認為大陸早在「江八點」時代就提出,兩岸領導人可相互見面、相互訪問,「這也是兩岸關係發展的必然結果、必然趨勢」、「這一步總是要跨出來的」。至於何時跨出來,要看時機和條件。
     陸委會針對大陸學者提出兩岸領導人互訪一事表示,兩岸領導人會晤必須能夠得到人民的支持,在不損害國家尊嚴跟立場、有利於台灣人民福祉及兩岸關係改善的情況下才會進行。未來兩岸領導人是否互訪,主要還是看屆時條件成不成熟,需要創造一些條件,如果國內民意支持,時機才會成熟。
     兩岸發展 鎖定4焦點
     大陸國台辦副主任孫亞夫則重申,從兩岸學術界、智庫開始就政治問題進行比較系統性討論來看,已經釋放一個明確訊號,建議「馬習會」可以從兩岸事務負責人直接接觸交往,來進一步創造條件。
     對台灣方面熱議的「馬習會」,周志懷11日拋出風向球,測試水溫。
     互設辦事處 踏出首步
     他指出鋪墊馬習會的具體步驟,未來幾年兩岸關係發展將鎖定4項焦點,若能依序進行「兩岸互設辦事處」、「王張會談」、「兩岸和平協議」,最後將為「馬習會」創造見面條件。
     他說,關鍵是只要踏出兩岸互設辦事處第一步,屆時陸委會主委王郁琦、大陸國台辦主任張志軍在辦事處揭牌時,可實現互訪與會談,在會談上,將兩岸和平協議列為王張會談的重要議題之一。若簽署協議後,就能順理成章為「馬習會」創造有利條件。
     而對敏感的兩岸領導人見面稱謂問題,余克禮認為,如果雙方真的有見面的誠意,願意放下兩岸分歧、推動兩岸關係發展,技術性的問題總會透過雙方溝通,找到解決如何稱呼的好方法,「但這些問題都需要談。」

…更多新聞請看《旺報》,

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《KANO》5天包場破百 3萬人搶看

 魏德聖監製、馬志翔導演的棒球電影《KANO》27日上映,

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,上映前5天已達百場包場,

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,將有超過3萬人搶先觀賞該片,

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,再創國片影史新紀錄,

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,目前電影預售票票房已破3000萬台幣,

分銷網站系統

,高達13萬人次力挺電影。
 《KANO》男主角永瀨正敏21日抵台宣傳,

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,片中飾演女兒的喬喬(于卉喬)前往松山機場歡迎「把拔」來台,喬喬開心說:「很想念歐多桑,真希望星期五趕快到來!」
 《KANO》本周六於嘉義市舉辦盛大萬人封街遊行首映活動,魏德聖、馬志翔、永瀨正敏率片中演員和《海角七號》、《賽德克.巴萊》演員一同遊行,現場歡迎影迷參與,沿途可索取限量的KANO電影旗與球賽加油棒。
 片中飾演永瀨正敏妻子的日本女星(土反)井真紀,將於下周一抵台,她在1996年的日劇《夏日求婚》中,曾和當年在日本發展的溫翠蘋有不少對手戲,她盛讚《KANO》片中丈夫和女兒演技好,「我很尊敬永瀨先生,亞琦和喬喬兩個女兒更是沒得挑剔的可愛。」,

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為自己也為家人 陽岱鋼另尋伯樂

陽岱鋼揮別火腿隊,

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,另尋新伯樂。(資料照/火腿隊官方臉書)

效力日職火腿隊11年的我國旅日球星陽岱鋼今(7)日正式向火腿隊揮手說再見,

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,宣布行使自由球員(FA)權利,

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,未來他如何選擇新球隊?陽岱鋼強調,

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,自己的優點若能全被看上就行了。揮別火腿等於確定明年將投入新球團發展,

新竹就醫陪同

,陽岱鋼表示,

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,就在日本職棒總冠軍戰結束之後,

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,他思索1個星期才決定提出轉籍的決心。「主要為了自己,也為了家人著想。」陽岱鋼說:「現在的火腿隊全力培育年輕球員,留下來的話,明年也不會是球隊主戰力、所以留下會很奇怪。」陽岱鋼感謝火腿隊的球迷、球團,還有曾經一起打球的隊友,至於未來新球隊的選擇,他指出:「如果自己的優點全被新球團看上了,那就再好不過了。」(中時電子報)

中時電子報體育專頁,

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出現35年來大失誤 曹西平哭斷腸喊:剪掉!

曹西平稍早錄影時發生失誤。(圖/翻攝自曹西平的粉絲愛團臉書)

曹西平丟麥沒接好,

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,使他相當自責。(圖/翻攝自曹西平的粉絲愛團臉書)

曹西平年初舉行生日演唱會時,

酵素推薦

,曾感性落淚。(圖/中時資料照片)

藝人曹西平今(7日)進棚錄中天《小明星大跟班》,

新北凝膠美甲課程

,稍早友人Jeremy在臉書代PO文,

冬季滑雪營

,透露出道多年的曹西平,

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,今在台上發生重大失誤,

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,當他如往常秀出經典單手換丟麥克風動作時,竟一時手滑讓麥克風掉到地上,曹西平當場傻眼倒地,一旁的來賓則快步上前安撫,吳宗憲也體貼頻喊:「沒事沒事」,讓對自我要求甚高的曹西平仍相當自責,結束錄影後難過哭斷腸,並要求工作人員幫忙剪掉。Jeremy稍早在曹西平臉書分享發生失誤的側拍影片,透露:「曹哥現在非常的難過傷心哭斷腸⋯⋯因為曹哥表演三十五年來第一次丟麥沒接好掉在地上,非常的自責。還大聲與製作單位說一定要剪掉!!」讓Jeremy也驚訝看傻眼,因為從未看他發生過這樣的失誤。Jeremy說:「出了攝影棚,回去的路途曹哥一直很難過很自責!可不可以請大家幫我安慰曹大哥⋯⋯」,至今仍無法擺脫這樣的情緒,讓粉絲也很擔心,紛紛留言送暖說:「曹大哥~沒事的,別再難過了,你是最棒的」、「四哥,沒事的,很平常的事情,不要在意,加油!愛你呦!」。(中時電子報)

IG重開沒多久 雪莉PO沒穿內衣激凸照又引戰

蔡依林、侯佩岑破冰和解 吳宗憲暗虧「表姊妹」

吳宗憲玩寶可夢的感想是…無聊!,

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