礁溪長榮鳳凰酒店推出的「良豚鍋膳」選用的台灣四大名豚為:台灣海藻豬、屏東大麥豬、花蓮酒糟豬,
,以及雲林松香豬,
,皆採無毒友善養殖,
,食安無虞。(圖/長榮鳳凰酒店)
雲林松香豬有「台灣夢幻豬」之稱,
,肉質甜美,
,幾乎無豬腥味。(圖/長榮鳳凰酒店)
吃海藻長大海藻豬,
,含有一般豬肉所沒有的不飽和脂肪,
,兼具健康及營養價值的肉品。(圖/長榮鳳凰酒店)
「川味水滑肉」也是值得推薦的極品涮物,
,選用上等梅花豬肉,
,醃製後裹上地瓜粉,沾上蛋汁,口感十分軟嫩滑順。(圖/長榮鳳凰酒店)
鑑於天氣又冷了,位在礁溪的長榮鳳凰酒店,在館內「煙波亭」餐廳再度推出以「有身份證的台灣好豚」為涮食材料的「良豚鍋膳」,消費者可選擇紅、白湯頭或鴛鴦鍋底,遊客在乍暖還寒時節到長榮鳳凰酒店度假,除了可以享受泡湯,並可歡饗暖鍋美味。「良豚鍋膳」選用的台灣4大名豚包括:台灣海藻豬、屏東大麥豬、花蓮酒糟豬,以及雲林松香豬,4種台灣優質美豚各具口感風味,並皆採無毒養殖,故食安無虞,體現長榮鳳凰酒店(礁溪)追求美味並照顧客人健康的用心。「良豚鍋膳」的白鍋,湯頭是由排骨、老母雞、豬大骨、豬前腳加以數種溫補藥材慢火熬煮10小時而成,乳白色的豚骨湯頭喝來香醇濃郁、鮮味十足,喝下口後立即回甘。主廚用排骨帶出豚骨的香氣,老母雞是整個湯底鮮甜的關鍵。主廚表示,選用豬前腳是特別學問,因豬前腳較豬後腳小,熬煮起來讓湯頭不易帶豬腥味,其筋和皮富含膠質,讓整個湯底更加濃厚。豐富的膠質加上當歸、黨參、紅棗、枸杞等溫補藥材,是道適合春天的養生食補的鍋物。「良豚鍋膳」的紅鍋為市場首見的「祕製紅油荔枝鍋」,其麻辣湯底傳承重慶古法制作,並在麻辣鍋中加入以米酒炒製成荔枝口味,不但沒有破壞麻辣基調,反而更增加麻辣層次,藉著荔枝味型回甜適口的悠長滋味,使得湯頭更加醇厚,香氣四溢,餘味回甘。鳳凰長榮酒店(礁溪)的餐飲總監余政恭表示,此沒有用到荔枝入饌卻有荔枝味的「祕製紅油荔枝鍋」的湯頭,是長榮鳳凰酒店(礁溪)的廚藝團隊多次走四川實地考察學習帶回台灣,亦為正宗道地的四川「荔枝」味型。「良豚鍋膳」採用的台灣4大好豬:海藻豬、屏東大麥豬、花蓮酒糟豬、雲林松香豬,皆經廚師切成厚薄適中的肉片供客人搭配火鍋享用。余政恭強調,此4款豬肉皆採用無毒養殖,不含抗生素、瘦肉精或生長激素等藥物,吃起來幾乎無肉腥味,搭配藥膳豚骨鍋底,香甜鮮嫩的口感更加鮮明。台灣海藻豬以來自澎湖西嶼的天然褐藻當作豬隻的飼料,為了確保飼料來源乾淨無污染,飼料生產過程更派專人監測,獨特的飼料配方富含蛋白質和礦物質。且海藻豬含有一般豬肉所沒有的不飽和脂肪,在室溫下不會凝固,在低溫冷藏下,色澤呈現透明色。海藻豬飼養的空間寬敞,環境乾淨獨立,從幼豬就詳實記錄生長過程,符合生產履歷安全追溯的國際趨勢。屏東大麥豬是特優嚴選豬隻品種,是吃「大麥」長大的,在精選的天然穀物飼料中,再添加大麥,使毛豬第的油花基因充分發揮,增加肉質甘甜與鮮嫩。一般豬場為了省成本,養到180天就宰殺,而大麥豬的飼育期拉到210天的完熟階段,完美天數養成的大麥豬,肌肉間脂肪分布就越多,肉質才能到達頂級的口感。「大麥豬」肉質甘甜鮮嫩, 從飼養到宰殺過程都有嚴格的安全檢疫及認證。酒糟豬來自花蓮新城鄉,他以花蓮酒廠生產米酒後的酒糟做為飼料的配方,經過不斷的改良及試驗,調出了完美比例,以含80%的酒糟混合20%的的有機飼料拿來飼養豬隻,所飼養出來的豬隻不但更健康,肉質也更甜美香嫩。酒糟豬生長在通風、明亮的豬舍,其養殖農家也通過花蓮縣政府的無毒農戶的認證。雲林松香豬有「台灣夢幻豬」之稱,仔豬從健康無藥飼養的母體內就獲得充分營養,出生後30天就開始食用天然發酵的多種酵素,並搭配豆粕、玉米、麥皮等餵養,養出「豬好壯壯」,有免疫力、抗病力的豬隻。松香豬吃起來無豬腥味,主廚挑選的梅花肉部位,其肉質帶有胺基酸甜味。「良豚鍋膳」單一湯底採每人100元計價,旅客若選擇「一泊二食」住宿專案,每人可抵扣980元晚餐費用。(工商即時),
「台灣巨砲」陳金鋒宣布引退,
,Lamigo桃猿在賽前揭幕「陳金鋒漢白玉雕像」引發球迷認為贊助商名字太大的議論,
,光隆生技19日表示,
,確實有調整空間,
,會儘快修正。(光隆生技提供)中央社記者李先鳳傳真 105年9月19日
「台灣巨砲」陳金鋒宣布引退,
,Lamigo桃猿在賽前揭幕「陳金鋒漢白玉雕像」引發球迷認為贊助商名字太大的議論,
,光隆生技今天表示,
,確實有調整空間,會儘快修正。中華職棒Lamigo桃猿隊昨天在陳金鋒引退賽前揭幕「陳金鋒漢白玉雕像」,隨後引發討論,除了有人覺得刻得不像外,還有贊助廠商名字,比陳金鋒的名字還要大。光隆生技今天發布新聞表示,球迷對雕像成品的建議及冠名大小未考量周全之處,確實感到有調整的空間。會儘快與球團討論,進行調整與修正。光隆生技指出,自今年初以來和Lamigo桃猿隊合作,為陳金鋒引退舉辦一系列活動,向他30年的棒球生涯表達最高敬意,也非常榮幸可以提供技術資源等協助,希望透過這尊雕像表達對陳金鋒的敬意。1050919(中央社),
英業達(2356)今年首季營運表現優於預期,
,最新公布的5月營收341.8億元創今年單月次高,
,年增率達20.13%,
,年成長的動能顯著。英業達為因應客戶手持裝置產品市場分額擴張,
,今年資本支出將投入約新台幣80億元,
,較去年70億元高,
,且因廠房建置皆已完成,
,主要將投入產線設備,預估南京新廠手持裝置組裝產能將由400~500萬台/月提高至600~800萬台/月。董事長李詩欽日前表示,對今年全球景氣仍不樂觀,然英業達將透過創新、差異化產品應變外,也將持續以提高自動化製程,降低生產成本因應,此外,看好雲端運算前景,將在2017年前在兩岸成立5座數據中心,聚焦中小企業混合雲市場。英業達即將於6月20日舉行股東會,英業達首季合併營收953.64億元,季減13%、年增7%,毛利率5.9%,較前1季成長0.7個百分點,營業淨利18.65億元,季增41%、年增16%,營業淨利為近5季新高。(時報資訊),
宏達電第4季旗艦產品One Max趕上指紋辨識熱潮。宏達電昨日宣布One Max,
,指紋辨識功能、金屬一體成型機身、5.9吋超大螢幕,
,一應俱全,
,預計10月中起開始上市。不過比起三星、索尼、LG等競爭對手的新品,
,爭相採用高通最新款晶片組,
,One Max則仍使用高通前一代產品,
,也讓One Max能否勝出,
,定價策略至關重要。
宏達電昨日終於亮相第4季高階機種One Max,一如外傳,One Max可說是放大版的新HTC One,同樣採用一體成型金屬機身、UltraPixel相機、前置雙立體聲喇叭,不過,One Max螢幕放大至5.9吋,並在機身背面搭載指紋辨識功能,然而,比起新HTC One內部最高儲存空間可達64GB,One Max內部最高儲存空間只有32GB,人機介面則升級至Sense 5.5。
而相較於iPhone 5S的指紋辨識可以開啟螢幕之外,還能讓用戶上iTunes、App Store時取代密碼,節省下單時間並增加安全性,One Max指紋辨識功能同樣可以開啟螢幕外,還能鎖定螢幕,並能設定以不同手指快速開啟3個最愛的應用程式。
不過,競爭對手在第4季開賣的同等級高階產品,如三星Galaxy Note 3、LG G2、索尼Xperia Z1等,全都已經採用高通在繪圖功能大有改進的新緩800系列晶片組MSM8974,One Max因為主打大螢幕、對繪圖功能要求相對提升,卻還停留在高通舊款600系列晶片組MSM8960,也讓One Max的定價策略將是直接影響在台銷售狀況的關鍵。,
湯米李透專訪米蘭達可兒,
,不僅穿兩層褲子下水避免「尷尬反應」,
,還手遮乳頭直呼紳士不該露兩點。(翻攝自instagram)
「天使超模」米蘭達可兒(Miranda Kerr)即將梅開二度,
,嫁給小7歲的「Snapchat」CEO伊凡史匹格(Evan Spiegel),
,最近跟未婚夫兩人可說是喜上眉梢,
,言談間都是歡喜,
,米蘭達日前接受諧星主持人湯米李透(Tommy Little)專訪,
,一開始氣氛相當輕鬆愉快,
,但當他們決定進到泳池,整段訪談就「歪樓」了。米蘭達可兒成了《The Project》節目的專訪對象,主持人湯米李透狂問她的感情事,米蘭達幾乎知無不言,包含她愛用老公家的產品,天天用Snapchat跟伊凡聯絡,而交往至今已1年多,兩人仍如熱戀般打得火熱,但有件事超模沒鬆口,湯米要求看看伊凡送的鑽戒,米蘭達欣然秀出纖纖玉手,但當被問到這大鑽戒要多少錢?她則使出嬌嗔攻勢,不准湯米多問。而訪談到了一個階段,兩人決定換上泳裝下泳池繼續聊,事情就在這兒走偏了,身為超模,米蘭達換上連身泳裝一點都不尷尬,但湯米就不是這樣了,他害羞了起來,透露自己現在穿了四角內褲加一條海灘褲,以避免尷尬的場面,「因為我不想有什麼東西跳出來讓米蘭達看到」,米蘭達聽了之後失笑,之後很有禮貌回答:「我應該不會多說什麼啦」,逗笑湯米:「我現在更尷尬了」,但這不是他歪樓行為的終點,湯米竟在水中紅著臉用兩指遮乳頭,讓米蘭達笑翻直問:「這又是哪招?」,湯米害羞地說:「因為紳士不該在女士面前露出兩點,老一輩的都這樣說的啊…」,結果最後米蘭達也跟著遮,留下了很逗趣的畫面。(中時電子報),
美國民主黨總統候選人希拉蕊提早離開911紀念活動,
,被民眾拍到需要旁人攙扶,
,步履蹣跚,
,幾乎要跌倒的影像,
,引起高度關注,
,為大選投下變數。希拉蕊提早離開紐約911紀念活動時,
,被名為Zdenek Gazda的網友拍攝到上車前步履蹣跚,
,需要助理攙扶,
,幾乎要跌倒,被安全人員緊急扶一把的畫面,這段影像再度引起各界對希拉蕊健康狀況的憂慮。希拉蕊於活動前1小時抵達現場,當時溫度約為攝氏27度上下,她約在美東時間上午9時30分離開,轉往女兒雀兒喜家中休息,停留約1小時30分後離開雀兒喜的住宅,出門時向媒體表示感覺好很多。希拉蕊陣營聲明指出,希拉蕊因天氣過熱感到不適。網友Zdenek Gazda在希拉蕊離開現場後2小時,於推特(Twitter)公布希拉蕊上車前的影像。希拉蕊在一名助理攙扶左側下等待上車,走上車時舉步困難,幾乎要向前撲倒,另一名安全人員緊急扶住右肩,再將她扶上車。這段影像引起美國媒體高度關切與網路瘋傳,Zdenek Gazda在推特要求任何人要取得這段影像的版權,得透過電郵和他聯繫。希拉蕊今天僅有出席911紀念活動的安排,其他時間將留在紐約家中。不過她在90分鐘前後截然不同的身體狀況,讓人憂心她是否能夠繼續進行競選活動與擔任美國最高領導人。有線電視新聞網醫藥特派員古普塔(Sanjay Gupta)依據影像分析指出,當時天氣不是非常熱,希拉蕊的狀況有各種可能,她可能受到服用藥物或之前提到的敏感狀況影響,但這需要更多資訊才能判斷。希拉蕊曾於2012年底在家中跌倒送醫,後因右耳後方血栓入院治療,當時需要服用抗凝血劑治療。希拉蕊早前向媒體表示,她的健康狀況沒有問題。1050912(中央社),
易華電今天以每股新台幣26元掛牌上市,
,開盤來到26.5元,
,漲幅1.9%。法人預期,
,易華電今年有機會搶攻OLED與LTPS面板商機。易華電主要開發LCD面板顯示器驅動IC用捲帶式高階覆晶薄膜IC基板(COF)產品,
,具備增層法(Semi-additive)和蝕刻法(Subtractive)的COF製程技術,
,易華電指出,
,相關技術可應用在穿戴式裝置和高階智慧型手機應用,
,加上4K2K面板需求成長可期,
,未來主動有機發光二極體(AMOLED)更需要用到COF封裝。易華電也將推出雙面COF產品(2 Metal COF),
,搶攻軟性面板、高階智慧手機與穿戴裝置等市場商機。法人預估,易華電今年有機會搶攻OLED與LTPS面板商機。從競爭對手來看,法人指出,易華電子主要競爭對手包括台灣頎邦旗下欣寶電子、南韓LG IT和Stemco、以及日本的Flexceed(原名Shindo)。易華電去年12月自結合併營收新台幣1.24億元,較前年同期減少21.86%,累計去年全年合併營收16.67億元,較前年15.88億元增加5%。易華電去年前3季合併營收12.84億元,去年前3季稅後淨利1.02億元,每股盈餘1.14元。1060110(中央社),
在南海進行遠航訓練的大陸航母遼寧號已動身北返,
,我空軍戰機升空監控。(中新社)
針對中國遼寧號動態,
,總統府發言人黃崇諺表示,
,蔡總統是在台北時間的10時35分(當地晚間8時35)、10時53分(當地時間8時53)在尼加拉瓜下榻飯店分別致電國安會副秘書長陳俊麟及國防部長馮世寬,
,主要是聽取他們有關中國艦隊相關最新動態,
,也包括國防部目前相關偵監、位置,
,以及其他最新因應作為。黃崇諺說,
,總統在聽完簡報後也做了指示,請國安團隊以及國防部確實並密切持續掌握相關的動態,同時就各項因應作為也要切實做到位。黃崇諺說,總統主要請這兩個單位要把相關工作做到位,最主要希望透過國安單位、國防部的努力,可以安定民心,另外,總統在聽完簡報之後,也知道這些相關作為也都有確實做好,所以她也請國人放心,國安團隊包括政府也會全力守護我們國家的安全。(中時),
彰化縣議會今天開記者會,
,說明縣府所提的追加減預算25億多元,
,議會決定刪除9億200多萬元,
,其中以社福預算為大宗。國民黨彰化縣議會黨團書記長曾世勇說,
,縣府為實現333社福政策提出追加減預算,
,但又不提出排富政策,
,為了避免債務子孫,
,他們決定刪除追加減預算中有關社會處的預算4億8000多萬元。彰化縣政府今年原先編列預算新台幣505億元,
,不過因編列不足,
,又向縣會提出追加減預算25億多元,彰化縣議會經過審議,決定刪除9億200多萬元,其中社會處被刪除4億8000多萬元,水資處以及工務處各被刪1億5000多萬元。曾世勇指出,社會處被刪除的預算中,大多是有關縣長所提的333社福政策,其中育兒津貼3億元,生育津貼1億8000萬元,他們曾要求縣府提出排富條款,但縣府不提排富,而且縣府舉債高達140億元,等於4塊錢的預算中有1元是借的,他們為了避免債務子孫,才會刪減追加減預算。彰縣府指出,尊重議會的審查結果,將會積極研擬育兒津貼的排富條款,不過為了維護育兒津貼政策的良法美意,讓政策執行有一致性,縣府將擬定相關之配套措施後,繼續爭取議會加開臨時會支持本項政策。彰化縣財政處副處長楊素祝說,議會質疑4塊中有1塊是借來的,這是預算數,今年縣府預算歲入歲出預估短差約45億,舉債額度和去年差不多,而縣府從101年到104年的長短債總額都在230多億上下,沒有舉債數額拉高的問題。1050601(中央社),
導演王家衛最近為宣傳《一代宗師3D》接受大陸《騰訊娛樂》訪問,
,傳聞鞏俐、王祖賢、張曼玉等人,
,曾因在乎最後戲分多寡,
,表示「再也不拍王家衛的電影」,
,王家衛否認和演員翻臉,
,更說演員看電影時,
,很清楚自己是對他們「負責任」。王家衛說,
,有時候拍10場戲,最後只剩7場,是因為他認為這7場戲是最好的,希望合作的過程中,可以給演員信心,因為他就是一個「安全網」,「你在銀幕上面看到的,一定就是我認可的。」他表示常看見鞏俐,鞏俐還會問他「幾時一起拍戲」?至於張曼玉,他則說:「她(的戲)會剪掉,但她的戲還是最多的。」他也提到自己拍的電影有很多大明星,剛開始並沒有這麼有名氣,章子怡、金城武當初都不是大牌,但都「長得好看」,王家衛笑說:「花錢去戲院看電影,為什麼不要看一個好看的?這一點我是非常保守。」,