再生稻轉作小麥，
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，經濟效益比較高，
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，示範田農民李鳴倫（右）分享自己的栽培經驗。（陳淑娥攝）
大安區30年前也是小麥栽植大本營，
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，未來可望再展昔日一大片金黃色小麥田，
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，迎風搖曳的迷人風姿。（陳淑娥攝）
台中區農改場今日在大安區推廣小麥栽培，
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，吸引近百位農民到場聆聽，
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，示範田農民李鳴倫分享經驗，
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，他說，
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，小麥經濟效益絕對比再生稻來的高，
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，不過銷路是最大問題。而大安在30幾年前也是小麥種植大鄉，如能克服困難，屆時可望再展昔日金黃麥田迷人風姿。台中區農改場表示，大安區冬天風大寒冷，十分適合種植小麥，而目前農民都是一期水稻接著再生稻，再生稻經濟效益不佳。台灣每年進口110萬公噸小麥供製麵粉相關產品，未來希望藉由推廣小麥種植，生產在地、新鮮、安全的國產小麥。農民李鳴倫說，大安在30幾年前也是小麥種植大鄉，因為後來進口小麥價格低廉搶生意，以至於農民紛紛轉作，而小麥1公斤27元收益絕對比再生稻好。農改場表示，會積極透過農會來尋求契作，以確保未來小麥的銷路。本次示範栽培田區採水稻-綠肥大豆-小麥輪作，栽培期間僅濕潤灌水1次，且未施用病蟲害防治藥劑，成熟後採收與乾燥亦可與水稻機具共用，不需額外添購農機具，實屬省工、節水、低成本作物。(中時即時)，