烘焙兄弟 瘋台灣 美食旅玩透透

《烘焙兄弟》英國主持人湯姆與亨利兄弟檔,

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,日前來台錄製新一季的TLC旅遊生活頻道《瘋台灣全明星》,

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,兩人默契好,

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,很少吵架,

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,爭吵時如何解決?湯姆竟現學現賣:「孔子說,

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,用吃來維繫家庭,

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,像我在台灣學會做碰餅,

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,吵架時,我就做碰餅送到亨利家和好。」湯姆是烘焙師,亨利身兼大廚和隔壁肉鋪老闆,家族五代都從事烘焙業,開設的麵包店多次獲英國有機食品最高榮譽金獎。難忘黑米祭搗麻糬兄弟倆首次來台,原以為台灣是一個工廠小島,因為家裡的尺跟計算機都是「Made in Taiwan」,加上在英國吃的中式料理都是薑蔥快炒類,到台後才知道台灣美食與文化這麼豐富。兩人在苗栗換上布馬陣,還學製作豬籠粄,了解客家的米食文化,體驗如何染布,也到台中芋頭田採大甲芋頭、南投鹿谷採茶,關子嶺泡泥漿溫泉,並參與魯凱族的黑米祭,最難忘小米酒與搗麻糬,湯姆說:「我聽說搗米夠用力,比較強壯的人,就可以娶老婆回家!」兩人來台恰巧碰上九合一選舉,搭高鐵沿路看到許多旗幟看板,覺得很有趣,還學會「聞腋青年」姿勢,「不過,我們只看得懂候選人的編號數字!」兩人說。九合一選舉看個夠接下來是英國美食之旅,兩人還自己畫美食地圖。節目預計2015年第一季播出。,

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