全國製紅茶競賽 嘉義陳昭龍奪冠

全國45名選手比拚,

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,冠軍由36歲嘉義茶農陳昭龍(右四)奪得,

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,宜蘭縣長林聰賢(右五)等人表示祝賀。(王亭云攝)

宜蘭冬山茶農劉秉稼(右五)獲得亞軍。(王亭云攝)

宜蘭冬山茶農梅英哲(右五)獲得亞軍。(王亭云攝)

宜蘭礁溪茶農賴兒圖(左四)獲得亞軍。(王亭云攝)

2016台灣紅茶製茶技術競賽,

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,2天1夜競賽狀況。(冬山鄉公所提供)

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(18:16更新內文)全國製茶好手大會師!2016台灣紅茶製茶技術競賽,

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,首次宜蘭登場,

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,15、16日於冬山火車站道之驛舉行,全國45名選手徹夜競技、互相切磋,現場瀰漫茶香,昨日結果出爐,由36歲嘉義茶農陳昭龍奪冠,宜蘭有3名選手奪亞軍,為近年最佳成績。來自全國各地45名好手齊聚一堂,24小時不停歇,只為做出一口好茶,競賽成績昨出爐,宜蘭縣長林聰賢頒獎,他以三星蔥為例指出,三星蔥產量僅佔全國1至2成,但品質好、價格高,將以此為縣內農產發展目標,「產量不用大,產值拚最好!」過去宜蘭少推廣夏茶,如今積極推廣紅茶,今年全國競賽首次在宜蘭舉辦,冠軍由36歲嘉義竹崎陳昭龍奪得,亞軍為宜蘭冬山梅英哲、冬山劉秉稼、礁溪賴兒圖,季軍則有6人,共10名得獎者,有7人為宜蘭人,為近年宜蘭在全國紅茶技術競賽最佳成績。「做茶雖然辛苦但就是喜歡!」冠軍陳昭龍為家族第二代,製茶20多年,他說,平常主要以製作半發酵茶、東方美人茶為主,做全發酵茶的紅茶有10多年資歷,第一次得全國冠軍很開心,這次競賽做出烏龍式的紅茶,帶有蘭花香、茶湯帶有金邊。(中時),

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