歐元區經濟陷入衰退,
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,許多歐洲家庭被迫撙節營養,
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,恐影響健康、導致肥胖。歐洲肥胖率廿年來逐步上升,
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,經濟危機似乎使上升率陡增。據統計,
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,目前歐洲人有超過半數過重,
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,約一七%肥胖。
據《紐約時報》報導,歐洲人現在發現許多美國人長期以來明白的事實:時機歹歹時,營養與健康是最先拋棄的選項之一。美國低所得民眾知之甚詳,許多貧民常吃麥當勞等速食店的食品,因這些食品相對低廉,而這也有助說明美國低所得者,肥胖率如此之高。
據統計,英國、法國和葡萄牙等地的蔬菜水果消費量正逐步下降,顯示許多歐洲家庭在採購食物時,愈來愈在意價格,而非品質。,