土地公在民間信仰中神格很低，
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，但在台灣民眾心中，
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，土地公的地位卻非常崇高，
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，受祭祀的次數也最多。新北市中和南山福德宮為全台最大土地公立像，
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，是登山健行的好去處。土地公信仰和台灣的開發史密切關聯，
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，庄頭庄尾都可看到土地公，
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，甚至路邊轉角處都有。秋祭掃墓前，
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，要先以壽金、刈金及福金「三色金」祭拜。新北市中山國小校長王健旺長期研究土地公信仰，
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，客家人稱伯公、福神、大伯公、大伯爺等。民間尊稱呼福德正神、福德爺，
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，也有人暱稱「伯仔」。王健旺以田野調查，普查各地最具代表性的土地公廟。土地公從原始管土地農作的自然神，到人格化的社區守護神，每個地方都有專屬土地公，角色千變萬化。王健旺說，台灣土地公的老員外造型，一手元寶、一手如意，滿臉白鬚、笑容。土地公固守一方土地，不像其他神明那樣四處雲遊，轄境無限，因此與當地居民特別親近。農業時代，農民春祭土地公農事順利；秋收要感謝土地公護佑田間，以竹子綁「刈金」象徵柺杖。新北市中和烘爐地南山福德宮土地公立像，高109台尺（約30公尺），造形為右手持拐杖，左手捧元寶，頭戴員外帽，身著黃色長袍，裝飾綠邊黃紋，黃袍上還有「壽」字紋。為全台最大土地公立像，通往正殿的階梯，既長且陡，適合登山、夜騎鐵馬、觀賞夜景，相當有名。新北市中和擁有40萬人口，確有70間各類的土地公廟。土地公文化祭開跑，加強文化、藝術、教育及觀光元素，結合在地藝術工作者、學校、社團等，期望深耕文化並永續發展。活動在9 月4日於中和南山福德宮舉辦登高活動，有擲筊贏元寶活動、創意造型比賽、地方也開發「土地公福餅」，分為甜甜鹹鹹的葷餅，以十六道工序做成酥皮、搭配紅土鹹鴨蛋、日式麻糬、低糖烏豆沙。還有象徵「好運花生、好事發生」的素餅，希望同沾土地公庇佑求財的喜氣。1050829(中央社)，