大陸中央近年來重拳打擊貪腐之外，
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，對於食安、造假問題也不手軟，
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，相關部門以「重典治亂」，
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，大幅修訂食品安全法，
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，新修正草案中除加重違法處分外，
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，並鼓勵知情者舉報，
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，被譽為「史上最嚴」修訂，
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，新法預定上半年可出爐。央視在「315國際消費者權益日」報導呷哺呷哺、小肥羊等知名餐飲企業用低廉豬血冒充鴨血；而街邊麻辣燙的鴨血甚至還非法添加高致癌物甲醛。對此，
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，呷哺呷哺、小肥羊當晚即發表聲明表示，暫停銷售鴨血產品，但對於「鴨血」供應商是誰，雙方均未透露。「呷哺呷哺」是台商賀光啟於1998年創立的吧檯式連鎖小火鍋品牌，在大陸擁有420家門市，去年12月在香港上市，號稱「連鎖火鍋第一股」，旗下餐廳都是直營門市，未開放加盟。台商食品問題不只一例，大陸國家質檢總局日前發布1月不合格進口食品名單，永和豆漿、維力旗下的張君雅小妹妹等食品赫然在列，其中永和豆漿被驗出含有基因改造成份。對此事件，維力副總經理陳瑞鎮則澄清，該批不合格產品是因繁體標示，而被列為不合格，並非品質問題。，