名廚沃爾夫岡帕克連續第19年為奧斯卡晚宴掌廚，
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，總工程費時2100個小時，
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，今年還為注重養生的巨星準備素食套餐，
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，為迎合好萊塢明星挑剔的胃口大費周章，
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， 只可惜就算名廚有再多顆米其林星星，
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，也端不出李安鍾愛的巷口陽春麵。
美國景氣不若往年，
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，全球矚目的奧斯卡典禮花錢卻不手軟，為款待好萊塢口味刁鑽的巨星，主廚帕克親自上陣，動用350位廚師、1500名工作人員準備晚宴。今年主餐反璞歸真，亮點在美國經典的「田園雞派」，其他像是小金人造型的「燻鮭魚佐茴香酸奶油魚子醬」、「日式幼桃沙拉」等餐點都令人垂涎三尺。
女星多半為了維持身材而忌口，最佳女配角入圍的安海瑟薇是素食者，為了紅毯亮相，典禮前兩天就開始嚴苛的飲食控制，只喝排毒能量飲料。反觀入圍最佳女主角的珍妮佛勞倫斯，熱愛垃圾食物，對女性紙片人的體型不以為然。
最佳導演人選史蒂芬史匹柏只吃有機食物，最愛就是今年晚宴主角田園雞派。渴望創３度影帝紀錄的丹尼爾戴路易斯，飲食習慣很妙，拍《大地英豪》時為了入戲，只吃自己獵殺的動物，若他也林肯上身未退駕，只要比司吉、蘋果、牛奶就可打發。至於李安，確定當晚無緣嘗到心愛的台灣小吃。，