華航諾富特飯店推出北京烤鴨升級版＜焦糖蘋果掛爐鴨＞。（華航諾富特提供）
華航諾富特新推《品鴨盛典、爸氣饗宴》排隊五星烤鴨桌菜。（陳麒全攝）
北京烤鴨，
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，向來深受美食家與饕客歡迎、穩坐美食排行榜前10名，
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，華航諾富特味坊中餐廳，
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，特別在今年父親節規劃《品鴨盛典、爸氣饗宴》，
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，推出北京烤鴨升級版＜焦糖蘋果掛爐鴨＞等十道特製料理，
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，讓老爸甜到心。今年父親節桌菜，
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，華航諾富特【味坊中餐廳】特別研發推出升級版菜單，
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，結合中西創意，
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，改良傳統北京烤鴨，
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，改用蘋果填入全鴨內，利用天然水果酵素，讓肉質更為柔軟多汁，並塗焦糖於表皮，呈現更酥脆香甜口感，最後將金黃多汁的鴨肉切片，捲入手工餅皮食用；醬汁則以12種中藥材調製而成，口感不油膩且十分入味。＜味坊經典美饌碟>更是不能錯過的開胃料理，由味坊五大天王─紹興醉雞、桂花江米藕、翡翠羽葉黃瓜、桃燻素鵝、老茶麻椒捆蹄組成。其中，紹興醉雞更是由四十年成年老酒與中藥材泡製而成，入口即有滿滿的酒香，搭配鮮嫩可口的雞肉，滿足老爸挑剔的舌尖。味坊中餐廳《品鴨盛典 爸氣饗宴》7月29日至8月31日推出，帶給老爸不同以往的美食盛宴。每桌15，800+10%元起，加價888元再享2份清蒸焗烤生蠔料理。訂位預付立即享8.8折特惠價，8吋主廚蛋糕好禮。餐廳設有6個包廂區，若想要有獨立空間歡迎提前訂位。預約或請洽詳情：03-398-0988轉3952。★中時電子報關心您：飲酒過量，有礙健康！(中時)，