拿出數據,
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,台中市餐盒食品商業同業公會理事長邱大田說,
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,13年來台灣的食物類原物料產品價格漲了3成2、水電燃氣漲了2成8,
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,若再加上人事等成本,
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,平均計算,
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,現在製作每份營養午餐的成本比10年前提高5成,
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,很多業者都做了下去了,
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,以原台中市來說,
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,原本18家業者現在只剩5間勉強維持。「1碗泡麵也要4、50元,4菜1湯的營養午餐卻才40元,學生們都吃些什麼?」邱大田無奈表示,物價都在漲,台中市政府卻要求營養午餐凍漲,根本不合理。邱大田說,政府為輔導學校辦好營養午餐,近年來增聘營養師,但這些應該站在輔導角度的人卻只是挑剔、監督廠商,根本沒有協助,讓業者面臨更多困難,目前台北市國中小營養午餐每人每日60元,台中也應比照調漲。,