國小學童化身小小總鋪師 挑選、採買完成百人餐點

大直市場會長黃祥金頒發每位同學認證證書及大直市場伴手禮。(台北市政府市場處提供)

今年度台北傳統市場節,

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,7大市場輪番推出創意活動,

硬不起來吃什麼

,6日台北市公有大直市場舉辦「大直小小總鋪師」,

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,邀請大直國小的小朋友,

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,走進市場,

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,進行有趣的市場學習體驗,並完成緊張又刺激的採買任務,協助總舖師採買大直市場新鮮食材,完成百人佳餚。在炎夏7、8月臺台北市傳統7大市場創意活動之一,大直市場的小小總舖師活動火熱登場,邀請了大直國小的15位學童,分組進行兩階段比拚,第一階段探索生活知識的考驗,走進大直市場,透過詢問市場攤商探索及完成學習卡相關問題,體驗市場生活博物館。

現場參與的大直國小同學與家長一同享用自己採買烹飪出的美味菜餚。(台北市政府市場處提供)

第二階段,小朋友須依照採買任務卡上指示,與大直市場攤商購買新鮮食材後,將食材交由總舖師,協助總舖師順利完成百人份量的料理,最後,市場也邀請小朋友及家長一起共享,上午小朋友們努力協助總舖師採買食材回來後,總舖師利用大直市場新鮮食材製成的美味佳餚,讓小朋友們一起品嚐自己努力採買回來的成果。參加活動的大直國小五年級陳子文同學說:「活動很好玩,買了很多蔬菜跟肉,學到很多,去市場買菜好好玩,下次我要帶媽媽一起來買菜。」活動結束後,會長更熱情的贈送給小朋友們大直市場特色美食兌換券,獎勵小朋友們今天活動中的認真學習和努力。

大直國小的同學認真了解市場內新鮮蔬菜如何採買。(台北市政府市場處提供)

台北市公有大直市場自治會會長黃祥金表示:「傳統市場就像一座生活的寶庫,蘊含生活中豐富且多元的知識,今年度大直市場特別舉辦『大直小小總鋪師』活動,除了希望能多更周遭學校互動外,更是希望小朋友們,透過活動可以多認識食材、了解如何挑選新鮮食材,並知道用新鮮食材做出的料理是這麼的好吃。」台北市市場處也希望透過這樣的活動,讓菜市場成為生活教育的場域。另外,於8/27(六) 、8/28(日)東門市場的「東門美食PK計畫」活動也即將壓軸呈現,舉辦彈珠挑戰賽,及兩組特色名店比拚的美食PK計畫,送出百份東門特色美食,歡迎民眾來市場玩彈珠吃美食。(中時電子報)

大直國小的同學向大直市場攤商老闆認真提問學習。(台北市政府市場處提供),

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