全台最便宜的年菜在這啦!台中第五市場丸東商號百元年菜今起開賣。(馮惠宜攝)
知道全台最低價的年菜在那兒嗎?台中第5市場內的丸東商號連續4年推出百元年菜,
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,歷經油價飆、物價漲、工資蠢動,
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,如今這百元年菜可能是全國之最了;平日賣魚、甜不辣丸東商號老闆李西東驕傲地說,
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,聽聞因為他凍漲可粉碎許多量販超市通路向上調整售價的計畫。鄰近台中西區忠孝國小的第五市場,
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,歷史悠久,
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,日據時代第二市場是有錢人的市集,
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,相教起來咫尺之距的第五市場就是一般老百姓的市集,
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,蔬果魚鮮相對便宜,
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,丸東商號老闆李西東身兼第五市場自治會會長,因應商業化雙薪家庭驟增、外食人口變多,4年前開始推出百元年菜,一開始就是看到平民百姓薪水凍漲市場商機,更是策略性要打出名聲。他賣的百元年菜,紅燒肉、獅子頭、頭路菜、花枝排、綜合魚丸、綜合甜不辣、魚皮白菜滷、芋頭排骨、排骨酥,雖算不上山珍海味,6人份每道一百元排起來吃得粗飽也有年味;唯獨佛跳牆是200元,用了菇類、魚皮、芋頭、排骨酥,微甜的湯頭、用料也多。李西東坦承近年物價漲得厲害,魚皮已很難採買到,魚漿要用的魚料每到年節倍漲,但他做口碑用心找食材,並以量制價,HOLD住價格,往年做宅配,曾狂銷千套,今年宅配限訂整組,他希望把機會留給鄰里,攤位上有多少賣多少,整組買、零買都行。丸東商號:台中市樂群街第五市場第8攤營業時間:AM8:00到PM12:00電話:04-22279299、0919-523529。(中時即時),