一項研究報告顯示,
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,每天食用番茄可降低一半罹患憂鬱症的機率。相較之下,
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,其他蔬果則無類似功效。
這項根據近千名年齡在70歲和70歲以上男女的精神健康進行的調查分析發現,
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,每周食用2至6次番茄,
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,比每周食用番茄少於一次的人,
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,罹患憂鬱症的機率要低46%。
而每天食用番茄的人,
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,罹患憂鬱症的風險則比不吃番茄的人低52%。
研究指出,
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,超過20%的人在其生命中的某一階段,
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,都曾有過憂鬱症的經驗,其中女性受到的衝擊比男性大。老年人因為健康衰退、喪偶和寂寞,更是憂鬱症的高危險群。
這項報告顯示,番茄中的茄紅素含有豐富的抗氧化劑,能促進心理和身體健康,減少人體氧化過速,或損害健康的腦細胞。除憂鬱症外,先前有研究顯示,茄紅素對降低攝護腺癌和心臟病風險也有一定程度的功能。
不過,這項研究並未發現其他蔬果,像是包心菜、胡蘿蔔、洋蔥或南瓜,具有抗憂鬱或對維持心理平衡的作用。,