大陸中央「禁奢令」持續發威,
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,臨近年關也未見鬆懈。上海最大的銅川路水產批發市場,
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,不但魚翅、鮑魚、龍蝦等高檔海鮮價量齊跌,
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,買氣冷颼颼,
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,往年賣得嚇嚇叫的海鮮禮盒也乏人問津,
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,老闆們各個愁眉苦臉地說:「什麼都賣不動,
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,尤其是高檔海鮮。」
大陸反貪腐持續擴大,官場吹起儉樸風,各單位「三公經費」只減不增,更明文規定禁吃魚翅等奢侈品,上海市最大的銅川路水產批發市場因此出現史上最冷寒冬。
上海徐記水產貿易商行經理陸從強說,今年酒樓、餐廳的尾牙訂單銳減,甚至部分套餐不再用魚翅、鮑魚等高檔食材,藉此降低套餐價位,卻導致上游的水產業生意一落千丈。
買氣急凍的還包括章魚、龍蝦等高檔海鮮,幾乎每斤都從400多元(人民幣,下同)降到300元,大幅降低25%以上,依舊滯銷;魚翅也從原先每斤至少1000多元,現在降到了700至800元,規格較高的鮑魚更是從原來的2千多元降到了1千元左右,「還是賣不動」。
尾牙訂單減 連帶影響
因此,有燕鮑專賣店為求生存不得不謀求轉型,賣起香菇、蝦米等相對便宜的商品。
海鮮送禮市場更受影響,水產行員工透露,以往愈近年關,作為水產行年度重頭戲的海鮮禮盒賣得愈好,去年此時,800到1000元價位的海鮮禮盒賣得最好,曾賣出近萬組;今年不但生意少一半,800元以上的禮盒,一份都沒賣出去,目前靠零星散戶和一些私營企業的訂單支撐。
家庭聚會 推免費宅配
家庭聚會市場成為上海水產業者兵家必爭之地,今年以200至300元的禮盒買氣最佳,業者推出市區免費送貨上門、托運、空運等服務,專走平價海鮮路線。
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