夏季限量綠鑽 花蓮西瓜上市

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,歡迎民眾採宅配方式購買。(花蓮縣農業處提供)中央社記者李先鳳傳真 105年5月23日

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,花蓮大西瓜較往年延後1至2週熟成,第一期西瓜約在5月下旬陸續上巿,花蓮縣農業處長羅文龍說,花蓮西瓜品質優,歡迎民眾採宅配方式購買。羅文龍表示,花蓮縣全年西瓜栽培面積約2204公頃,西瓜全年總產量達4萬8526公噸,居全台之冠,栽種地主要分布在花蓮縣境內秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等排水良好的河床砂礫地。羅文龍說,今年花蓮大西瓜的品種以「華寶西瓜」為主,平均每顆重量約25至28台斤。由於受氣候異常影響,第一期西瓜大約在5月下旬上巿,產期約1個月。農糧署東區分署表示,花蓮西瓜種植在環境自然、水源潔淨,且富含養分的河床地區,農民用心栽培並改善田間管理技術,因此品質優良,口感沙甜、清脆,市場口碑佳。消費者在選購花蓮大西瓜時可留意:一、果形端正飽滿,西瓜蒂頭新鮮,表示是剛採鮮瓜。二、外皮光滑、瓜皮花紋適當的開放,才是較成熟的瓜果。三、雙手輕扶西瓜兩側,以其中一隻手輕拍西瓜,成熟度適宜者,聽其聲音如同輕拍胸口般,沉厚震顫感覺;如果聲響太過清脆紮實,可能熟度不足,而聲音太過低沈,則可能果品太熟。為品嚐優質沙甜花蓮大西瓜,建議不宜冰存太久,通常採收後存放3天品嚐風味最佳。西瓜含有人體所需的多種營養成分,包括維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B6、鉀及鎂等,被譽為「瓜果之王」。羅文龍說,花蓮西瓜即將上巿,各產地農會都會舉辦行銷活動,歡迎民眾採用宅配方式購買。1050523(中央社),

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