縣長張花冠、立委陳明文與議長張明達更同為優質禽品代言，
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，號召民眾年節以行動力挺養禽業者。活動開始前，
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，張花冠和神父郭正利帶領大家為復興航空空難罹難者默哀30秒，
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，祝禱禽流感等災難都能除去，
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，早日恢復正常生活。張花冠表示，
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，雞肉蛋品價廉物美、營養豐富，
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，只要煮熟就很安全，希望民眾多多選購。養雞協會理事長詹茂進則強調，「禽流感是防疫問題非食安問題」，國產雞肉都經過層層檢疫把關，消費者煮熟後可安心食用；嘉義養雞協會理事長吳永賜則提醒民眾，應選購有防檢局合格標章的肉品。除了現場菜色吃到飽，議長張明達也代表捐助食材給院生加菜，展現社會溫情，並期盼行動喚起社會對農民的支持。，