美和大71名餐旅系學生參加520國宴服務團隊，
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，難得經驗讓學生直呼「畢生難忘！」。（潘建志攝）
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屏東美和科技大學71名餐旅系學生，
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，參加今年520國宴服務團隊，
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，難得經驗讓學生直呼「畢生難忘！」國宴服務不同一般餐廳上菜，
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，動作一致性、態度、臨場反應非常重要，
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，這次學生被安排服務外賓，
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，挑戰更大，
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，也讓學生立志「一定要學好英文。」今年520總統就職大典的國宴晚會是由台北萬豪酒店承辦，因跟美和有合作專班實習課程，肯定學生素質，因此特地邀請參加服務團隊。因國宴門檻高，會前派出專業師資，為學生進行2天密集訓練，並提前到國宴場地熟悉。餐旅系主任王子玲說，國宴每桌坐10人，由5名服務生服務，特別要求上下菜動作一致性，速度也要快，並隨時得滿足貴賓需求，提供最高規格服務。因為服務外賓，英語能力很重要，並要依各種狀況隨機應變。大三的梁翠茹擔任桌長，她說參與國宴服務是很難得的經驗，雖然很緊張，但學到很多，感覺「功力增加不少」，也體認團隊合作的重要。張智慧則有機會與國外使節對話，雖然緊張但仍完成任務，讓她對自己的能力更加肯定。校長陳景川說，餐旅系有1200名學生，包括四技、二技及五專等學制，這次選出菁英團隊參與國宴服務，獲得很好口碑，顯示學生素質及平日訓練成果。(中時即時)，