百貨以餐飲吸客的策略不敗,
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,遠百(2903)寶慶店引進高人氣「宮武讚岐烏龍麵」,
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,為台北市首家,
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,在試營運一周期間,
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,吸引消費者大排長龍購買,
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,今天正式開幕。「宮武讚岐烏龍麵」第一家店在林口三井Outlet,
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,遠百寶慶店是第二家店。預期在今日正式開業後,
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,該店的業績有望進一步成長。「宮武讚岐烏龍麵」坐落在遠百寶慶店B1樓美食街,以店中店型態,採用開放式廚房設計,讓顧客可以邊欣賞製作過程,一邊享用美食。座位數方面,原本美食街有168個座位數,遠百寶慶店看好「宮武讚岐烏龍麵」的集客力,特別再增設了46個座位。作為國民美食,以親民的價格提供的烏龍麵,用料不馬虎,像是人氣商品「蛤蠣高湯烏龍麵」,湯頭使用高品質的瀨戶內海小魚乾,加入新鮮的蛤蠣、杏鮑菇、鴻喜菇、舞菇熬煮,鮮甜又清爽的美味最對台灣人的胃。夏季還有「冷沾醬烏龍麵」、可做冷食的「山藥烏龍麵」等,共有15款烏龍麵。烏龍麵的拍檔天婦羅,炸蝦是基本的,「蟹風味棒」「半熟蛋」「魷魚腳」別的地方吃不到。(時報資訊),