蘑法生物科技為首家具有食藥用菇菌基因轉形平台之核心技術，
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，藉以開發高經濟附加價值的新菌種，
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，並且生產醫藥用蛋白質之先進團隊。源於微生物及蛋白質等領域基礎科研長期累積之經驗，
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，該公司得以在菇菌種源鑑定、遺傳育種、基因選殖與轉形以及原核、真核微生物表現系統等技術能力獨步全球。
蘑法生技公司堅持以專業菇菌生物技術研發為定位，
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，以「全球菇菌產業升級的推手，
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，菇菌分子農場的先行者」為目標，
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，針對產業界提出全方位體質改善服務，
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，從增加菇菌產品活性成份含量，
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，研發具醫藥保健功能蛋白質之生產菌種，到經由遺傳育種或基因轉形技術改造現有的食藥用菌種等。提高競爭力創造市場新價值，協助全球菇菌業者可以再創傳統農產奇蹟。
自取得New RS proteins基因之專利權（中華民國專利：發明第I299735號與美國專利：US7、601、808 B2）後，蘑法生技全力投注於此技術的量產與開發計畫，建構固態與液態醱酵系統，從菌種轉形、篩選、馴化到培養基的開發設計，以及醱酵過程的誘導調控等相關技術開發。
依據日後產品開發需求分別完成胞內與胞外不同的表達系統與階段純化技術，並且因應功能性蛋白質作用時濃度與構型正確的重要性，開發完成精確定性與定量的獨家技術，同時將此New RS proteins分別提供給台灣大學、陽明大學、中山醫學大學等科研單位進行功能評估，並且委託工研院生醫中心進行此New RS proteins的安全評估、免疫調節、抗癌、抗發炎等功效的動物試驗。
菇菌分子農場之相關研究在歐、美、日等先進國家皆有政府政策與財團支持，台灣近年來農業政策改變使得菇菌產業未受重視而逐漸式微，相關研發工作僅由部分學校實驗室及小型私人企業孤軍奮戰。為順應國際潮流，發展知識經濟，開創農業生技產業的新契機，台灣在菇菌分子農場的全球競爭中是不能缺席的。
在蘑法生技多年的努力之下，盼政府能更加重視農業的發展，並支持菇菌分子農場之研發，共同提升台灣生技產業之競爭力。，