「火焰蝦湯」是香港「東來居」火鍋著名的特色湯頭鍋底。(圖／台北晶華酒店)
「東來居」招牌涮料「三秒腐皮」，
，最早是為小朋友設計。(圖／台北晶華酒店)
「東來居」的手打丸有多種選擇，
，且個個飽滿彈Q。(圖／台北晶華酒店)
2017年台灣第一場米其林美食盛宴，
，被台北晶華酒店搶到了「頭香」。而且，
，既不是義法高檔餐廳，
，也不是頂級日本料理，
，台北晶華酒店將自1月11日起至14日請到飯店館內「三燔本家」餐廳客座的是，
，曾經3度被「香港米其林指南」推薦，同時曾入列CNN「香港火鍋大賞」榜單的香港知名火鍋餐廳「東來居」。台北晶華酒店並自今(12/31)日起開始接受客人訂位，欲嘗試「米其林級火鍋」的朋友，不妨留意。港式火鍋又叫「打邊爐」，因為用筷子或杓子夾著食材在火鍋內涮食時，上下左右晃動會打到鍋邊，所以，吃火鍋就叫「打邊爐」。湯頭鍋底、食材涮料與沾醬，是構成火鍋的3大要素。「東來居」火鍋在此3大面向則都有特色，故能被香港米其林指南推薦。「東來居」廚藝團隊客座台北晶華酒店時，將推出4種湯底供台灣食客選擇，其中包括了：經典的潮式沙嗲口味，將生蝦與大蛤淋上白蘭地點火熱炒、再倒入蝦高湯而成的火焰蝦湯鍋。以及香氣獨特、慢燉細熬的香茜皮蛋鍋，還有採用多種中藥材及辛香料悉心熬煮、辛辣刺激而又滋補養生的四川麻辣鍋等。除特色湯頭鍋底，「東來居」此次客座台北晶華也同時帶來多款店內的招牌涮料，其中主廚許貴順強力推薦的「三秒腐皮」，是全香港首創、獨一無二的火鍋涮料。這「三秒腐皮」，最初是餐廳股東們於店內聚餐時，因為想替小朋友點選方便食用的涮料，故建議主廚做出大小約一隻食指大的炸腐皮捲，因為只需涮上三秒即可享用，就取名為「三秒腐皮」。腐皮涮入鍋內，吸飽了湯汁、品嚐起來外軟內脆，廣受食客喜愛，一天可以賣上數百捲。「手打丸」也是「東來居」的招牌涮料，而「東來居」的「手打丸」有鮮蝦丸、芝心釀墨魚丸、鹹蛋黃釀鮮肉丸等不同選擇，個頭飽滿、緊致彈牙。因為經過手工拍打、丸子嚐起來特別Q彈爽滑，且各有不同層次與風味的內餡。「東來居」客座台北晶華酒店「三燔本家」餐廳，湯底每份售價400元起，單點涮料每份售價250元起，(工商)，
目前社區主要流行病毒株則為克沙奇A型、約占64%，
，而今年重症病患僅有1例，
，感染的是克沙奇B5型，
，腸病毒71型是最易造成重症個案，
，國內今年至今雖仍無71型感染個案。疫情中心主任劉定萍說，
，但鄰近的中國大陸的腸病毒疫情卻是高達7成都是71型感染病例，
，因兩岸活動交流頻繁，
，且再過一陣子就接近暑假，最易造成重症的71型病毒恐也會跟著進入台灣。劉定萍提醒，嬰幼兒是腸病毒重症高危險群，若有持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等疑似症狀，家長最好能送到大醫院接受治療。，
陳艾琳坦白近來沒有回覆網友感情問題的原因。(取自陳艾琳臉書)
女星陳艾琳(琳琳)對感情問題有著獨道見解，
，吸引網友爭相私訊求救，
，還因此獲出版社青睞，
，跨行成為作家，
，只是她日前也透露近來都不再回應網友的感情問題，
，只因她在前年出書的時候，
，遭遇到談戀愛以來最嚴重的背叛。自《大學生了沒》出道的陳艾琳，
，2014年因為在臉書解析網有感情事走紅，還出版《戀愛救急》一書，成為新一代的戀愛教主，但奇怪的是，她近來卻鮮少指點網友戀愛迷津，讓粉絲相當不習慣。而陳艾琳今日就在臉書感謝粉絲信任，至今仍常常寫信給她，問她感情問題，她坦白因前年出書時，遭遇到「談戀愛的日子以來最嚴重的背叛」，至今仍在調整自己的心理狀態。「畢竟寫了那麼多，我卻也挽救不了自己的愛情」曾在臉書砲轟嘎嘎的陳艾琳，坦言這也是她為何聽到誰劈腿，都會激動到無法原諒的原因。(中時電子報)，
每到冬季細懸浮微粒（PM2.5）經常影響空氣品質，
，坊間謠傳可以洗鼻器洗淨PM2.5。醫師說，
，PM2.5粒子太小，
，吸入後會直達肺部，
，想以洗鼻器清除PM2.5「完全沒效」。衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」指出，
，洗鼻器是將生理食鹽水送入鼻腔，
，流經鼻前庭、鼻竇、鼻咽部，
，再由另一側鼻孔或口排出，能清潔鼻腔內汙垢、細菌等致病原，恢復鼻腔過濾雜質與有害物質的功能，緩解鼻竇炎、過敏性鼻炎等症狀，清除PM2.5效果有限。想以洗鼻器對抗PM2.5，林口長庚臨床毒物科主任顏宗海則坦言「完全沒效」，因PM2.5顆粒相當細小，只有頭髮直徑的28分之1，吸入人體後，可以通過鼻毛、氣管、肺泡，沉積在肺部，不僅容易引起呼吸道、肺部、心血管疾病等，更可能誘發氣喘，增加罹患肺癌風險。顏宗海指出，民眾應避免在PM2.5濃度高的地區進行戶外活動、減少暴露，若要外出也建議戴N95口罩，在家中盡量別開窗戶，若真的擔心也可使用空氣清淨機淨化空氣。1050310(中央社)，
賴男見巡邏車趕至時，
，索性躺在地上等警方逮人。（馬瑞君翻攝）
台中市賴姓男子，
，懷疑江姓友人說他壞話，
，今天清晨竟跑到江男住處，
，趁其熟睡時連刺3刀，
，賴男先打電話報案說「殺死人了！」卻拿刀到戶外追殺負傷逃出的被害人，
，警方趕至制伏賴男，被害人送醫急救，還在加護病房治療中。警方巡邏車趕至時，員警喝令賴男丟下手中水果刀，賴男看到警察大喊「我有刀，他有槍」，還作勢全身癱軟躺在地上，但警方只查扣到賴男的刀，發現他的大腿也有刀傷。但賴男被帶回警局時，卻說「什麼都忘了！」警方訊後依殺人未遂罪嫌移送。(中時即時)，
截至上週五，
，深滬兩市融資餘額降至8245.96億元(人民幣，
，下同)，
，創下2014年12月1日以來近18個月的新低；而5月份以來，
，融資餘額已較4月末下降324.39億元，
，日均下降23.17億元。5月份以來，截至上週五，滬指震盪下行，累計跌近4%。行情低迷之下，融資客熱情下降，融資餘額自然也隨之下降，展望後市，仍有機構認為短線並不樂觀。(時報資訊)，
夏季旅展第2天，
，韓星蘇志燮帶動旅展高潮，
，旅遊體驗平台KKday也趕搭韓流，
，到香港參加宋仲基見面會並入住4星飯店萬元有找。韓星蘇志燮今天受韓國觀光公社邀請，
，現身台北國際觀光博覽會，
，「蘇太太們」的尖叫聲幾乎震翻台北世貿一館，
，而太陽的後裔男主角宋仲基也確定會在6月11日到香港舉辦見面會，
，已經有許多「宋太太們」準備訂機票。看準韓流熱潮，旅遊體驗平台KKday在旅展獨家推出宋仲基見面會套裝行程，見面會門票加上2晚4星飯店的套裝行程只要新台幣8800元，讓「宋太太們」和老公見面不用花大錢。搭上追星話題，今年韓國旅遊大翻身。韓國觀光公社說，童話村、塗鴉秀、太陽的後裔劇中咖啡廳都成了詢問度最高的景點。1050521(中央社)，
美國職棒大聯盟春訓熱身賽，
，洛杉磯道奇隊台灣右投手曹錦輝今年第2次登板，
，對聖地牙哥教士隊投1局面對6名打者，
，被敲3支二壘安打，
，責失2分。曹錦輝上場時是在比賽第6局、道奇0比10落後，
，他先讓首名打者三壘平飛球出局，接著連續被邁爾斯（Wil Myers）、索拉提（Yangervis Solarte）各敲1支二壘安打，失1分。下一棒克拉茲（Erik Kratz）外野飛球出局後，阿瑪里斯塔（Alexi Amarista）打出這局的第3支二壘安打，從曹錦輝手上再攻下分數。隨後曹錦輝讓下一棒滾地球出局，結束投球任務，終場道奇5比12輸給教士。曹錦輝繼上季重返大聯盟後，今年與道奇簽小聯盟合約，這場比賽是他今年第二場支援大聯盟春訓，加上前一場對響尾蛇投1局無失分，累計2局失2分、防禦率9。1050321(中央社)，
電動巴士製造廠華德動能（2237）因4月與桃園地區客運業者完成7輛電動大巴交車出貨，
，帶動4月營收達6，
，257萬元、年增320.8％，
，創近22個月以來單月營收歷史次高紀錄；累計前4月合併營收6，
，314萬元、年減25.16％。華德動於今年3月底以每股20元的價格完成1，
，000萬股現金增資，
，共募集2億元資金，募集資金主要用途為充實營運資金、提高財務運用靈活度，同時進一步加強與車王電等產業投資人在技術上的合作。因掌握電動車關鍵研發、設計及整車技術，已與車王電共同規劃未來將進軍中國大陸電動巴士市場，將電動巴士銷售腹地擴大到兩岸三地。(工商即時)，
日本「讀賣新聞」報導，
，熊本縣從14日起3天內連續發生強震。已知有42死，
，南阿蘇村有7人失聯。逾11萬人被迫疏散在外。截至17日晚間，
，已知熊本縣7個市町村共有42人死亡。熊本縣南阿蘇村還有7人失聯。罹難者當中，
，14日晚最大震度7的熊本縣益城町罹難者最多。其次是16日凌晨震度6強的熊本縣南阿蘇村。從14日晚間至今，
，震度1以上餘震的次數已達478次。在餘震不斷的情況下，熊本縣及大分縣總共逾11萬人被迫過著疏散在外的生活。為了因應災民的需求，日本政府今天成立了1個跨省廳（部會）的「災民生活支援小組」。1050417(中央社)，
