詹智堯(左二)今日在球隊熱身賽中轟出全壘打，
，隊友頒贈好椅。(圖/截自Lamigo桃園粉絲團)
陳俊秀(左)也轟出全壘打，
，拿到掃把一支。(圖/截自Lamigo桃園粉絲團)
Lamigo桃猿今日在屏東棒球場與國訓白隊舉行熱身賽，
，靠著陳俊秀與詹智堯的全壘打，
，帶動整隊攻勢，
，終場以12:6擊敗國訓白隊，
，兩位擊出全壘打時，
，隊友也分別贈送椅子與掃把，
，讓現場相當歡樂。此役雖然國訓隊在2局上先馳得點，但桃猿隊隨即在下半局把比數超前，4局下桃猿又攻下四分，包含詹智堯的兩分炮，隊友隨即拿場邊的椅子當作全壘打禮物贈送給詹智堯。5局下陳俊秀不讓詹智堯專美於前，也轟出兩分全壘打，隊友再度贈送禮物掃把一支，也在兩支全壘打的帶動下，終場桃猿以12:6取得勝利。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
美國原油庫存意外大增，
，依中油浮動油價公式計算，
，13日凌晨零時起，
，國內汽柴油每公升價格可望調降新台幣0.1至0.2元。實際油價調幅，
，需待中油公司12日中午正式公布。由於美國原油庫存量意外大增，
，中油汽柴油下週有望走跌新台幣0.1至0.2元。中油指出，
，雖然石油輸出國家組織（OPEC）減產協議等消息持續不斷，
，世界主要油價今天收盤仍上漲，
，不過還有一個交易日，綜估整體情勢後，初估下週油價仍有機會走跌。依據中油浮動油價公式計算，若下週國內汽、柴油可能調降新台幣0.1至0.2元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升24.9元至24.8元、95無鉛汽油每公升26.4元至26.3元、98無鉛汽油每公升28.4元至28.3元、超級柴油每公升22.6元至22.5元。中油官網截至昨天資料顯示，中油調價指標7D3B（70%杜拜+30%布蘭特）週均價從上週每桶54.72美元，降至54.20美元，新台幣兌1美元匯率為31.041元。1060210(中央社)，
至於LED照明市場，
，他則認為今年總產值可望有3成的成長量，
，數量則可望翻倍，
，LED燈泡銷量將從去年的9億到12億顆，
，在今年增至20億到25億顆。不過，
，中國廠商陸續在後端的封裝到燈具嶄露成績，
，對終端價格造成相當壓力，
，致使市場出現削價競爭，李秉傑認為，今年LED燈泡的正廠出貨單價，將跌至5美元。根據IHS及工研院IEK的報告預估，今年全球LED照明市場規模，將達到361億美元，至2019年全球市場規模則將達726億美元，市場滲透率達48.5％；其中包括整合系統、軟體和服務的智慧照明等，預計將成為市場的關注重點。晶電去年併購璨圓後，今年將不再採購新機台，李秉傑指出，今年將從調整機台產出量著手，上半年稼動率雖不高，但希望5月單月分的稼動率可拉到50％。，
總統馬英九今天對漢光實彈演習出現76砲射擊故障高度重視，
，認為演習視同作戰，
，要求海軍立即檢討，
，絕對不可再發生疏失。
總統府發言人李佳霏晚間轉述，
，馬總統對「反登陸作戰實彈操演」順利完成表示欣慰；總統認為，
，看到演習的國軍認真投入防衛作戰演練，
，付出的辛勞值得國人肯定。
總統也期勉國軍弟兄，
，絕不能沒有危機意識，
，忽略各種可能的威脅。
不過，李佳霏說，高江軍艦76砲裝備出現射擊故障，馬總統高度重視，國防部長高華柱已向馬總統報告。馬總統認為，演習視同作戰，要求海軍立即檢討，絕對不可再發生疏失。1020417
，
檢察官改革協會召集人陳瑞仁今投書網路媒體，
，痛批民間司改會等團體以違反程序正義手法，
，將謝文定汙名化，
，陳瑞仁晚間表示，
，司改會過去不是一直要求檢察官要無罪推定，
，堅持不能違反程序正義，
，還長期批評檢察官利用媒體放話對被告「有罪推定」，
，影響輿論，他請司改會捫心自問，司改會對待謝文定的作法，跟司改會過去指責檢察官的說辭，有什麼不同？陳瑞仁說，他不是挺謝文定，但他對於司改會違反程序正義，以汙名化謝文定的作法，這難道不算「有罪推定」？一個案件的被告，法律都給他辯解的機會，但司改會等民間團體有給謝文定任何說明的機會嗎？陳瑞仁說，他跟大家一樣，也很想知道謝文定當年做了什麼「壞事」？因此他認為正副司法院長提名人應到立法院進行實質審查，甚至由立委組成聽證會詳細詢問謝文定。比方說，民間團體對謝文定參與偵辦過林宅血案有意見，立法院可以請家博、當年家博的律師、前司法院長賴浩敏提供證詞，讓各界了解謝當年究竟幹了什麼壞事，而不是現在以汙名化、違反程序正義、有罪推定的方式來對待謝。陳瑞仁強調，司改會重要成員向總統蔡英文講出「有些律師，因為不想被政治干預，堅持司法獨立，而選擇不當法官」的話，是非常不適當的。他仍是認為，真正偉大的檢察官與法官是在威權統治與金錢誘惑之下仍能堅持理想，抗拒上級不當干涉與紅包文化，他對司改會對他說法的回應，不予置評。(中時)，
能源股大漲，
，以及投資人逐漸接受升息不會打亂美國復甦步伐的看法，
，周二美股主要指數漲跌互見，
，標普500指數站上2015年7月22日以來新高，
，那斯達克指數微跌作收。周二收盤，
，道瓊工業指數漲17.95點或0.1%，
，為17，
，938.28點，盤中一度漲破18，000點。標準普爾500指數漲2.72點或0.13%，為2，112.13點，距離歷史高點2130.82點僅不到19點。那斯達克指數小跌6.96點或0.14%，為4，961.75點。Biogen等主要生醫公司傳來利空消息，那斯達克生技股重挫2.5%，創下5月11日後單日最大跌幅，標普醫療保健股跌0.7%。因供應中斷和美元下挫，油價觸及2016年新高，激勵能源股指數勁揚2.1%，為標普500指數帶來最大的提振。(時報資訊)，
帕莎蒂娜烘焙坊的「法式煙燻鮭魚起司麵包粽」，
，是用冷燻的諾曼第煙燻鮭魚入餡。(圖／帕莎蒂娜烘焙坊)
和風味噌五花肉麵包粽」的味噌是Hashi日本料理餐廳主廚以獨家配方比例調製。(圖／帕莎蒂娜烘焙坊)
帕莎蒂娜烘焙坊今年一口氣推出3款不同口味的端午麵包粽，
，並有禮盒方便消費者送禮。(圖／帕莎蒂娜烘焙坊)
搶攻端午應景節慶美食商機，
，帕莎蒂娜烘焙坊自今(21)日起至6月30日在高雄和台南8家帕莎蒂娜烘焙坊連鎖門市，
，以及網路商店供應獨家研發、中西合璧的3款「麵包粽」，
，以新元素、新風味與新口感，
，提供民眾過端午時與「粽」不同新選擇。帕莎蒂娜麵包粽的外皮選用細緻的日本昭和麵包粉，
，和入鹽巴、少量奶油和水，讓麵糰進行2次的自然發酵，造就如吐司般軟Q好嚼、並帶有濕潤度的麵包體。而為增加獨特口感與風味，3款麵包粽外皮還各自揉入了花生、發芽糙米和核桃粒，吃食時細嚼慢嚥，更添香氣和咬感，最後以粽葉包成傳統粽子形狀烘烤，讓麵包帶著粽葉清香。帕莎帝娜今年端午主打的3款「麵包粽」，口味宛如享用套餐時的3道菜餚，一個70元的「法式煙燻鮭魚起司」是氣味明顯、肉質鮮嫩的前菜。採用帕莎蒂娜集團旗下「Hashi」日本料理餐廳主廚特製的味噌醬與五花肉入餡的「和風味噌五花肉」則是主餐，每個55元。45元一顆的「紅豆黑糖麻糬」則似餐後甜點。3款麵包粽口味甜鹹皆備，用料豐富內餡飽滿。帕莎蒂娜的「法式煙燻鮭魚起司」麵包粽，採用帕莎蒂娜招牌料理中的諾曼第煙燻鮭魚入餡，此鮭魚是以脂豐厚的鮭魚肚，以櫻桃木不間斷低溫冷燻8小時，讓魚肉充滿獨特香氣與柔軟口感，再搭配上黑胡椒洋蔥炒蘑菇及起司絲，十足的法式風味。麵包皮特別搭配富含營養價值的發芽糙米，訴求每一口都吃進健康。「和風味噌五花肉」麵包粽則是將肥瘦適中的豬五花肉煎至金黃色，同時逼出豬油，將豬油爆香蒜頭、香菇和洋蔥後，與切著塊狀的五花肉一起拌炒。接著選用日本赤味噌，搭配帕莎蒂娜Hashi日本料理餐廳主廚的獨家配方比例，加入適量的醬油、味醂、香油、糖和米酒特調而成的味噌醬，與五花肉一起拌炒，略帶鹹味的味噌醬更能襯托豐潤不膩口的肉香。這款麵包粽的麵包體融入完整的花生粒，甘甜具嚼感，有記憶中傳統台灣花生粽的熟悉滋味。「紅豆黑糖麻糬」麵包粽是選用台灣黑糖麻糬搭配自行熬煮的紅豆餡，紅豆是用友善大地的農法生產的萬丹紅豆，細心熬煮成細密帶顆粒的紅豆餡，甜度溫和、口感綿密而紮實，底下再鋪上一層黑糖麻糬。柔軟的麵包體則放入爽脆核桃，軟脆交織。為方便客人端午佳節送禮，帕莎蒂娜今(21)天起推出「樂夏麵包粽禮盒」，每盒4入特價189元 (內含1個鮭魚粽、1個五花肉粽與2個 紅豆粽)，3種口味一次嚐鮮。消費者也可依喜好選購不同口味，購買3顆以上再享禮盒包裝免費，更添贈禮者的專屬心意。(工商即時)，
里約帕運閉幕典禮，
，選手互道珍重，
，相約2020年東京再會。(美聯社)
2016年帕拉林匹克運動會於19日上午正式閉幕，
，這場為期11日的大會共有159國參賽，
，4342名運動員上陣。中國大陸奪下107金成為最大贏家，
，中華隊也獲得1銀1銅。選手在閉幕典禮上開心慶祝，
，他們雖然身體都有殘缺，
，但每個人都是不折不扣的運動員，眾人也在互道珍重之時，期待於2020年東京再相會。(圖片)
選手在里約帕運的最後一日比賽奮力拚搏。(美聯社)
中國大陸代表團勇摘107金，成為里約帕運最大贏家。(美聯社)
選手於閉幕典禮追悼在比賽中意外喪生的伊朗自由車選手。(美聯社)
選手奮力拚戰，為里約帕運畫下句點。(美聯社)
中時電子報運動專頁，
原本著重在創投及股權投資業務的開發金控持續轉型腳步，
，開發金旗下開發資本管理顧問公司董事長陳鑫表示，
，未來將以外籌基金的募集與管理為發展主軸。開發金今天舉辦「中華開發股權基金投資人年會暨產業論壇」，
，旗下籌集的基金投資人齊聚一堂，
，陳鑫表示，
，過去開發金的創投及股權投資業務主要以自有資金的運用為主，
，未來將以「外籌基金的募集與管理」為主軸，
，發展創投及私募基金管理業務。開發資本管顧是開發金旗下開發工銀的子公司，
，負責大中華區外籌基金的籌募與管理業務；目前成功募集的股權基金包括開發文創價值基金、中華開發生醫基金、華創（福建）股權投資基金、昆山華創毅達股權投資基金等4檔，
，4檔基金總計規模約新台幣132億元。正在募集當中的股權投資基金則有包括中華開發優勢基金及中華開發創新基金，合計規模為50億元，預定在今年 6月底前完成募集作業；開發工銀在美元基金方面的布局亦有斬獲，規模4億美元的CDIB Capital AsiaPartners Fund及規模1億美元的阿里巴巴台灣創業者基金皆已開始營運。開發金表示，今天舉行的「中華開發股權基金投資人年會暨產業論壇」邀請工研院董事長蔡清彥、江蘇高科技投資集團董事長張偉及福建省電子信息集團董事長邵玉龍，就新經濟時代的觀點看創新創業契機以及閩台資訊產業合作前景。開發金指出，台灣現階段首重投資，特別是因人工智慧、金融科技及物聯網而興起的一股創新投資風潮，募集中的「開發創新基金」即以網路雲端科技、物聯網、移動互聯網及次世代電商為主要投資目標。1050526(中央社)，
用熟成的榴槤肉與台梗9號米蒸出的〈榴香蒸飯〉，
，因蒸時果肉汁液與米粒融合，
，故蒸熟後的米飯非常香甜。(圖／姚舜攝)
〈榴槤牛奶〉可以冷飲(左)，
，也可以熱熱的喝，
，口感非常濃調，
，奶香中並多了一股甜香。(圖／姚舜攝)
在〈莎瓦迪卡〉可以直接品嚐自然熟成後再採摘的榴槤果肉(前)，
，也可以吃到天天在店裡現做的〈榴槤蛋捲〉。(圖／姚舜攝)
走在台北仁愛醫院後大安路翡翠大廈旁巷內，
，可發現近日多了一家新餐廳〈莎瓦迪卡〉，
，不明究裡的人可能覺得這是家以泰文問候語「你好嗎？」為名而開的泰菜餐廳，
，殊不知，這是全台第一家、也是唯一的一家「榴槤主題餐廳」，這裡除供應〈榴槤冰淇淋〉、〈榴槤霜淇淋〉、〈榴槤蛋捲〉與冷或熱的〈榴連牛奶〉，更有以榴槤入饌作出的許多鹹食，非常有特色。〈莎瓦迪卡〉的幕後老闆是白手起家，創立〈上閤屋〉餐飲集團，並帶動台灣日式全Buffet自助餐風潮，且曾在2005年得到「十大傑出青年」表揚的蔣正男。由於嗜食榴槤的愛女蔣昀彤對餐飲有興趣，已淡出餐飲業界近10年的蔣正男決定重出食壇，協助寶貝女兒創業開餐廳。吾家有女初長成的蔣正男說，「就讓她試試吧」、「不試怎知餐飲這行業的辛苦呢」。嘴裡說「自己不想再做餐飲」、「只是從旁協助女兒」，蔣正男為了〈莎瓦迪卡〉其實仍全心全意的投入大量心力，從餐廳的定位、裝潢設計到採購食材，乃至設計菜單與菜色烹調，都「幫得非常用力」。所以，〈莎瓦迪卡〉完全不像一個新手上路開設的餐廳，反而像一有備而來、日後徐圖發展的特色美食餐廳。體型碩大、外表多刺的榴槤，又叫「榴蓮」、「沼子」或「麝香貓果」。這種長相和氣味都很獨特的水果，因營養豐富，故被譽為東南亞的「水果之王」。除了泰國、馬來西亞、印尼與汶萊，近年在越南、中國等都有栽種。就跟皮蛋或臭豆腐一樣，榴槤的氣味，有人狂愛至極，並稱榴槤吃來起如蜜、口感軟滑如膏，視為人間美味。有人則認為，榴 槤的味道像「吸飽了臭汗的襪子」，更有人形象吃榴槤「像跟死屁舌吻」，將榴槤的氣味視為「惡臭」、避之惟恐不及，非常兩極。不過，走進〈莎瓦迪卡〉餐廳，其實並不會聞到榴槤的「異味」，真是「奇」了。「過熟的榴槤才會有異味啦」，在新加坡求學時愛上吃榴槤的蔣昀彤表示，只有過度熟成的榴槤才會發出惱人氣味。同時，如果將自然熟成後再採摘的榴槤急速冷凍後，不只可將甜度完整保留，且更不會散發異味。〈莎瓦迪卡〉用的榴槤是從泰國進口，品種為「金枕頭」。這急速冷凍進口的榴槤也頗有來頭，這可是在泰國台商、泰揚國際董事長劉秉二在泰國種植生產的優質榴槤，目前在泰國冷凍榴槤市場的市占第一名。劉秉二和蔣正男同年得到「青年創業楷模」故而結識並成為好友，所以當愛女蔣昀彤有心創業開榴槤主題餐廳，蔣正男找上了劉秉二向泰揚採購進口榴槤，除了品質穩定，也確保食安不會有問題。〈莎瓦迪卡〉的甜品〈榴槤牛奶〉、〈榴嗹冰淇淋〉、〈榴槤霜淇淋〉等，都是將冷凍熟成榴槤肉解凍回溫後榨汁，再與牛奶、優格等混合後製成，有榴槤獨特的氣味，但屬「清香」而不是濃郁的「異香」。而〈榴槤蛋捲〉則是將乾燥的榴槤果乾磨成粉末，再加在用麵粉、雞蛋和糖混合的麵糊中製成，味道甜香且幾乎聞不到榴槤味，試賣期間頗受歡迎。至於鹹味的榴槤料理如〈泰式綠咖哩雞〉、〈榴槤排骨湯〉與〈榴槤金選鱸魚湯〉，則是用尚未完成熟成的青色榴槤入饌，所以有榴槤如蜜般的清甜味，卻也沒有濃郁的榴槤氣味，如果不主動告知，客人甚至不會知道這菜內有榴槤。而用熟成榴槤肉與台梗9號米炊煮出的〈榴香蒸飯〉，因榴槤果肉汁液與米飯融合，故味道香甜，效果比地瓜蒸飯更好。再見蔣正男，他的臉部線條柔和了許多，已不見他昔日意興風發時臉上的「殺氣」，走在路上，很多人肯定不知道眼前的他，曾是叱吒風雲的餐飲大亨。而這一切的改變，除了是因為「曾經滄海」，另一個更重要的原因是，他心中有愛，父愛。(工商即時)
〈榴香金選鱸魚湯〉的湯頭是用溫體豬的肋排和雞肉，以及榴槤果汁一起熬製，故味道鮮甜，柔嫩的鱸魚肉則完全沒有土腥味。(圖／姚舜攝)
〈泰式綠咖哩雞〉的咖哩醬，是在泰式咖哩中加了用榴槤果乾磨成的榴槤粉炒醬，然後再和爆香的雞腿肉塊與青榴槤一起燴煮，是一道很下飯開胃的咖哩美味。(圖／姚舜攝)
除了以榴槤入饌作出的甜品和鹹食，在〈莎瓦迪卡〉菜單上亦有許多無榴槤料理，包括當年在〈上閤屋〉熱賣的〈和風牛肉〉都嚐得到。(圖／姚舜攝)
〈莎瓦迪卡〉榴槤主題餐廳的裝潢時尚簡約、輕鬆舒適，並會一包廂可供聚餐。(圖／姚舜攝)
〈莎瓦迪卡〉內有一榴槤甜品吧，供應榴槤冰淇淋等等甜品。(圖／姚舜攝)
已淡出餐飲市場多年的〈上閤屋〉創辦人蔣正男，為了女兒蔣昀彤開〈莎瓦迪卡〉榴槤主題餐廳重出食林。(圖／姚舜攝)，
