義美總經理高志明在臉書PO文表示，
，美國總統川普把「國家當公司治理」，
，無人否認。面對「川普CEO」鋼鐵般的意志及決策力，
，台灣應勇於落實改革，
，師法他的治國魄力。高志明今天在環保食安志工臉書PO文呼籲，
，台灣勇於落實改革，
，是唯一生存發展之道。他指出，川普是成功的企業CEO， 與全球所有企業創辦人雷同，有鋼鐵般的毅力、非常勤奮、十分務實、討厭傳統繁文縟節，更厭惡傳統官僚體系。高志明認為，川普絕對是「雖千萬人不爽，吾道一以貫之」，反傳統、反體制，在「由中小企業變大企業」過程中，受盡「不合理法條」折磨的民間人士。他說，美國總統川普把「國家當公司治理」，無人否認。在面對這樣一位「全球霸權領導人」，台灣政府與人民能夠不積極準備、勇於面對嗎？高志明表示， 川普CEO把違抗命令的代理部長開除了，上班立即簽署行政命令要履行競選承諾，要有異議的墨西哥總統不要來訪；上任至今，已獲得全球企業CEO承諾上千億美元在美國投資、創造就業機會； 如此強勢的領導，若成功的話，必然成為一位令人永難忘懷的歷史人物。此外，他都拔擢年齡稍大、經驗豐富、信念堅定、勇敢務實的人士出任要職，幾乎無不具實務經驗的學者擔任閣員。高志明指出，總統蔡英文之所以能夠勝選，就是因為「對台灣人民承諾改革」，要去除所有「不公不義」的制度；至今與前幾任總統比較，改革算快，但比起「川普CEO」，就顯得魄力不足，令人遺憾。川普CEO能上任就下令消除所有對中小企業不合理的法令，為何台灣政府及民意機構，只會「補破網式」繼續訂定法律？為何無法宣佈到底改革、廢棄了多少「不合理的法令」？他認為，這或許與政府高層官員無人具備辛苦創業的歷練，也未曾有過遭受到「不合理法令欺凌」之底層百姓的經驗。高志明呼籲，台灣人民絕大多數支持總統大力改革；政府一定要加速改革，儘速消除不公不義的傳統制度、廢除所有不合理、不合時宜的法令；分別減輕「中小企業、微型小型攤商、農戶、消費者」的困難與痛苦，新世代的台灣人、台灣社會才有發展的機會。1060202(中央社)，
國內咖啡消費市場持續擴大，
，民眾不僅想品嚐一杯好咖啡，
，更希望了解咖啡知識，
，親手沖泡提升體驗。博客來就指出，
，咖啡主題書籍較去年同期成長 3成，
，手沖相關器材也成熱銷品。台灣咖啡市場近年來不僅持續成熟與擴大，
，消費者更在意升級的咖啡體驗，
，網路購物平台博客來表示，在質感手沖持續發酵的風潮之下，帶動咖啡壺、濾器、濾紙的銷售成長。博客來觀察，今年咖啡主題書籍較去年同期成長 3成，超過 4成的讀者為36歲以上的熟齡族群，男女比例趨近1比1。博客來發現，隨身法式濾壓咖啡杯及手沖相關器材是2016年最熱銷的咖啡用品，掛耳式咖啡也是銷售主力， 7成消費者為30至49歲的族群，顯見手沖咖啡的風行與上班族隨時輕鬆享用咖啡的需求相輔相成。有趣的是，博客來指出，25至29歲的消費者比例正持續成長當中，雖然目前佔比僅約 15%，卻可以發現年輕族群對於咖啡體驗的追求逐步提升的現象。博客來表示，2016年最熱銷的咖啡器具前五名依序為，多功能手沖瓶、手沖咖啡用具、咖啡壺（組）、冰滴咖啡用具、虹吸/摩卡/濾壓壺。以購買族群觀察，25至29歲的消費者主要購買多功能手沖瓶，開始展現不滿足於一般咖啡品質的要求，但仍以方便為主。30歲以上則為購買手沖咖啡用具、咖啡壺（組）比例較高，在經濟能力較為許可後，開始追求器材，提昇沖煮品質，同時也體現自我的帥氣。另外，冰滴咖啡用具則因為季節因素所以擠進前五名，在各年齡族群銷售比例平均。1050916(中央社)，
中國大陸全國政協委員、大陸央行副行長潘功勝今天表示，
，為抑制一線城市房價飆漲，
，將整治房地產開發商、仲介機構等參與的金融業務，
，將規範一些資質不良的公司不能跨界經營。香港文匯網報導，
，潘功勝9日出席中國人民政治協商會議第12屆全國委員會第4次會議分組會議時表示，
，解決大陸一線城市住宅價格上漲問題需綜合措施。潘功勝提到，中國人民銀行（大陸央行）正與大陸住房和城鄉建設部、中國銀行業監督管理委員會等部門商討抑制房價上漲的措施。他指出，大陸一線城市房價飆漲，除有投資力量在炒房外，最主要還是住房供需關係。潘功勝表示，房地產開發商、房地產仲介機構在其中參與配資，提供貸款，加上媒體炒作等，影響了民眾對房價上漲的預期心理，造成一線城市房價追漲。他說，大陸央行正與住建部、銀監會等部門會商，將對部分地區房市，限制房地產企業、房地產仲介機構等參與金融業務進行治理，資質不良的企業將不能跨界經營。另外，大陸國土資源部長姜大明9日也在大陸第12屆全國人民代表大會第4次會議舉行第2次全體會議時指出，近期一線城市房價上漲較快，國土資源部將優化結構，合理增加部分城市的土地供應面積。他指出，將活化城市中的閒置土地，特別是一些房企長期囤積沒有開發的土地，另要加大城市低效利用土地的再開發，支持棚戶區城中村改造，並防止房市異常交易的情形發生。1050309(中央社)，
一顆顆閃亮金黃，
，台南東山炭焙龍眼，
，充滿汗與淚的香。（陳志東攝）
炭焙龍眼必須連續5、6天不停翻動，
，期間會不停流汗，
，煙燻到不停流淚。（陳志東攝）
桂圓達人李清祥說，
，以龍眼木燒柴火焙龍眼，
，才能產生獨特香氣。（陳志東攝）
新鮮龍眼、烘焙兩天的龍眼，
，以及烘焙5天，即將完成的龍眼乾。（陳志東攝）
今年寒害影響，龍眼顆顆都珍貴。（陳志東攝）
今天8月23日正值24節氣中的「處暑」，暑將退，伏而潛處，故名處暑。處暑天還暑，好似秋老虎，當前正值暑氣收尾前高潮，炎熱不輸盛夏，古語有云處暑吃鴨，除了吃鴨補身外，目前也是台南東山鄉龍眼收成、炭焙桂圓正要出爐時。這季節的台南東山，山區間炊煙裊裊，一座座土窯，一滴滴汗水，四方十里，桂圓處處飄香。龍眼因狀如龍之眼而得名，它另有個很美的名字叫桂圓。每年農曆7月15中元前後龍眼盛產，到了農曆8月15中秋節，經過炭焙的龍眼乾開始大批上市，此時正值桂花開日、月圓之時。一般習慣將鮮果稱龍眼，龍眼乾稱桂圓乾。龍眼是個讓農夫無法偷懶的作物，每年夏末秋初，多產的新鮮果實掛滿枝頭，但若成熟後沒立即採下，甜度就不斷消退；採收後沒有在最短時間內送達市場，2天後就開始腐爛生蟲，豐收的喜悅，也是果農的壓力負擔。所幸龍眼另一特性是烘乾後可以長存，烘得好，擺個1、2年沒問題，且烘乾後因水份降低更顯甘甜，用來製作桂圓粥、八寶甜湯或桂圓薑母茶，除了天然果糖果香還擁有眾多酵素，是本草綱目中列為可以「安志強魂」的補品。■流目油的工作台灣中南部處處可見龍眼產區，要吃新鮮龍眼沒問題，但若要找古法土窯烘製的龍眼乾，目前多數集中在台南東山，包含南勢、高原、青山、東原、南溪、水雲、林安等眾多山區居民都會建造「焙灶寮」烘龍眼，其中又以南溪村僅有200多戶約500人，卻擁有近200座土窯最集中，平均每3個人就有一座土窯，當地人戲稱自己是「窯窯相望」社區，幾乎全體村民都靠龍眼維生。台南東山烘焙龍眼歷史可追溯至清朝，每年春季2到4月龍眼花開，為當地帶來馨香龍眼花蜜，到了8、9月龍眼盛產，抬頭望去炊煙裊裊，處處都是桂圓香。已經烘焙龍眼50多年的前南溪社區發展協會理事長李清祥說，烘焙龍眼首重火候，要以龍眼木為柴才能產生獨特香氣，連續5、6天火不可熄，期間火太小就不易烘乾導致腐敗，火太旺則會焦臭甚至燒破竹蔑。火升好後，把當天現採龍眼放置於竹蔑床上，以底下熱煙慢燻，經過1天1夜後再將龍眼果粒與枝條分離脫粒，再持續翻動與烘乾並注意維持外殼完整，視天氣狀況約5到6天後完工。烘焙龍眼一定是在8月處暑秋老虎前後，此時太陽曬、火爐烤，果農永遠滿身汗，且因煙霧難散，坐著不動也會嗆出淚來，果農都是邊烘邊流淚與汗，彼此戲稱這是「流目油的工作」。■鹹魚大翻身以傳統土窯烘焙的龍眼乾，有著濃濃龍眼薪柴香，且甜度高、果肉厚，是機器烘焙無法相比的好滋味。平均3斤新鮮龍眼可烘出1斤帶殼龍眼乾，3斤龍眼乾才能剝出1斤去殼去核的龍眼肉。烘焙龍眼非常辛苦，要不停翻動避免燒焦，又熱又累，往往一整個月睡不上幾個好覺。早年龍眼乾被視為廉價農產，沒人在意，直到近年不停報導，加上吳寶春利用東山的碳烘桂圓做出的「酒釀桂圓麵包」拿下世界冠軍，桂圓這才鹹魚大翻身，不只身價高漲，有時排隊還買不到。體驗活動也大受歡迎，例如近年仙湖農場推出農作生活體驗，讓遊客上午採龍眼、午餐樹上吃、下午焙桂圓、晚餐以老灶煮野菜、深夜搭蚊帳睡寮中，讓遊客深深刻刻體驗龍眼乾製程的流目油艱辛，感動不少人。但今年因年初寒害雨害，從龍眼蜜到龍眼全面減產到只剩2、3成，今年仙湖農場預計只開放住宿客人體驗龍眼乾製程，但仍需視產量決定。龍眼乾價格也預估會比往年上漲許多，也許每斤高達250元以上。但那股汗與淚孕育的馨香，無價。(中時)，
為振與東北經濟，
，各省無不使出新招。遼寧省政府公布，
，成立中國（遼寧）自由貿易試驗區工作領導小組，
，由省長陳求發擔任組長。中國大陸商務部8月底公布，
，遼寧、浙江、河南、湖北、重慶、四川、陜西新設立7個自貿試驗區。遼寧自由貿易試驗區主要是落實大陸中央關於加快市場取向體制機制改革、推動結構調整的要求，
，著力打造提升東北老工業基地發展整體競爭力和對外開放水準的新引擎。中新網報導，
，中國（遼寧）自由貿易試驗區工作領導小組組成人員包括瀋陽、大連、營口3個城市的主要領導，這意味遼寧自貿試驗區片區將涉及上述3市。此外，遼寧20餘家廳局的負責人也在其中。1051123(中央社)，
立法院外交及國防委員會召委、國民黨立委呂玉玲（右）21日在立法院受訪表示，
，早上6點多接到外交部長李大維電話，
，得知斷交消息。（劉宗龍攝）
國民黨立委呂玉玲。（劉宗龍攝）
中國外交部宣布我友邦聖多美普林西比決定與台灣斷絕外交關係，
，立法院外交及國防委員會召委、國民黨立委呂玉玲21日在立法院受訪表示，
，早上6點多接到外交部長李大維電話，
，得知斷交消息，
，而李大維也因要去總統府參加國安會議及處理緊急應變措施，
，無法來立法院備詢。(中時)，
台北市捷運局長周禮良今天受訪時證實，
，他已於1日向台北市長柯文哲請辭，
，人事令於7日生效，
，對於未來目前沒有規劃，
，「離開會不捨，
，但沒有心酸」。壹週刊日前曾報導，
，柯市府小內閣在520政權交接前，再傳異動，曾對大巨蛋停工發表不同意見的周禮良已遞辭呈，月底前即將去職；當時他否認此事，並說是媒體一直報導他要離職。周禮良中午表示，當初接任此職務時，就和柯文哲說好只做1年，雖然去年底就期滿，但考量台北藝術中心工程延宕，才繼續留下監督，目前北藝中心工程順利，預計今年底即可完工，所以於1日提出請辭。他說，人事令明起生效，局長職務將先由捷運局副局長張澤雄代理。對於外傳可能入閣中央？周禮良僅說，沒有規劃。記者問及離開是否會覺得不捨或心酸？他說，「會不捨，不會心酸」。柯市府去年5月處理大巨蛋案時，周禮良的意見和柯文哲及北市副市長林欽榮相左；緊接著，去年10月北藝中心工程延宕，柯文哲現勘指若今年6月沒完工，「一定是要拔掉」周禮良，導致兩人互動不佳；同時，北市捷運路網日漸成形、業務銳減，媒體年初報導也指捷運局代辦業務可能將併入北市工務局。1050406(中央社)，
基隆市環保局招考儲備清潔隊員，
，因底薪加獎金和加班費，
，月薪約有新台幣4萬元，
，吸引超過千人報考。（基隆市環保局提供）中央社記者王朝鈺傳真 105年8月25日
基隆市環保局招考儲備清潔隊員，
，因底薪加獎金和加班費，
，月薪約有新台幣4萬元，
，吸引超過千人報考。環保局清潔隊長潘家齊表示，
，這次共有1146人報考，年齡最大為58歲，最年輕考生18歲，碩士學歷則有1人，預計錄取正取43名、備取14名，合計57名，錄取率約為4.97%，准考證將在9月1日寄發，並公布在基隆市政府及環保局網站，供考生查詢。潘家齊說，環保局自9月1日至9月10日，從上午9時至11時，及下午3時到6時，在基隆市役政公園往十八羅漢洞方向左側空地、海洋大學育樂館前空地（北寧路2號）及環保局（東光路253號）等3處準備沙包供考生練習。環保局指出，考試分2階段甄試，採階段淘汰制，第1階段體能測試占總成績75%，9月11日將在國立台灣海洋大學舉行，男生需背25公斤、女生20公斤沙包，折返30公尺競跑，環保局會在考前2天（9月9日至10日）開放考試場地海大育樂館外圍供考生觀看。第2階段筆試則安排9月25日在海大舉行，占總成績25%，測驗環保常識，筆試方式以是非、選擇、簡答題作答，如未參加筆試或零分者，取消錄取資格。1050825(中央社)，
英國金融時報報導，
，儘管受美元疲軟及中國房地產市場樂觀情緒推動，
，中國銅價在本季上漲12％，
，一度漲至每噸5，
，000美元，
，但上海期貨交易所指定交割倉庫仍有40萬噸銅庫存，
，為歷來新高，
，顯示銅需求仍然疲軟。但交易商表示，銅庫存高不能反映需求疲軟。交易商指出，為了在銅價疲軟時產生現金流，冶煉廠先前簽訂衍生條約，以致價格反彈時反而處於不利，促使冶煉廠將金屬交付給交易所，製造需求疲軟、庫存過多的假象。(工商即時)，
美股周一開盤走高，
，其中受到股神巴菲特投資蘋果的消息激勵，
，帶動蘋果股價應聲大漲。美股開盤後約90分鐘，
，道瓊工業指數與標普500指數各上揚0.7％，
，那斯達克指數攀升0.9％。蘋果股價勁揚3.1％，
，報93.33美元。不過受到中國經濟數據不如預期所累，使歐股走低。Stoxx Europe 600小跌0.01％。因周一假期影響，歐股交易普遍清淡。(工商即時)，
