可別以為白米飯就是把米放到電鍋裡蒸煮好就完成了？想要白米飯變得更好吃，
，其實是有訣竅的。（達志影像／shutterstock提供）
肚子餓了，
，香噴噴的白米飯香Q有勁，
，不管是搭配滷肉、燙青菜、客家小炒等都超好下飯，
，特別是能在家中吃到媽咪親手烹飪的白米飯、和親愛家人話家常可說是幸福洋溢！然可別以為白米飯就是把米放到電鍋裡蒸煮好就完成了？想要白米飯變得更好吃，
，其實是有訣竅的。以下為刊載在《愛經驗》一篇〈四大煮飯秘訣〉頗受好評，
，可供喜愛吃白米飯的朋友參考。●米飯好吃4秘訣秘訣1：做米飯時，
，在一顆顆白米粒添加加少量食鹽、少許豬油，
，這些配方會使飯又軟又香鬆。秘訣2：白米粒和水浸泡在電鍋裡，
，然後往電鍋水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白有Q勁、味道更香。秘訣3：原以為米飯蒸煮熟了，但仔細一瞧，米飯竟「半生不熟」而「夾生」了！可別怨嘆乾著急，還有補救方法呢！專家建議，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便熟成，且更加好吃。秘訣4：過往的印象中，剩飯總不如現蒸煮好的白米飯好吃，然剩飯當炒飯可是一絕！除此之外，專家指出，重新蒸煮剩飯時，可將電鍋水裡放點食鹽，吃時口感如新飯般美味可口。●米飯做法小技巧小技巧1：洗米洗米的次數要抓準，專家建議，洗米一定不要超過3次，如超過3次後，白米粒的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。小技巧2：泡米先把白米粒在冷水裡浸泡約1個小時。這樣可以讓米粒充分吸收水分，其蒸出來米飯會粒粒飽滿更香Q好吃。小技巧3：米和水的比例蒸米飯時，水分和米也有「黃金比例」？專家建議，米和水的比例約為1：1.2的量，另也可用「手指測法」，如用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。小技巧4：增香如家中存放的白米粒已放了一段時間成為「陳米」！其實只要善用小技巧，也能烹飪出「新米」味！專家透露，就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的鹽或花生油。然需謹記花生油是必須燒熟的，且需經過放涼一段時間。只要在鍋裡加入少許花生油就能蒸煮出香噴噴的白米飯。(中時電子報)
文章來源：《愛經驗》網站
蓋鍋前加這一樣東西 白飯會變好吃100倍！，
佳世達、研華及明達等多家台灣電子資通訊大廠，
，在經濟部技術處協助下，
，成功跨足高階醫材領域。經濟部表示，
，2014年到2017年將再投入台幣14.4億元，
，攜手本土廠商分食全球高達2，
，500億美元的市場大餅。
經濟部技術處處長林全能表示，
，相較過去台灣醫材廠多鎖定在醫療病床、手術導管以及血糖計與血壓計等大眾化醫材品，
，台灣廠商必須跨入如影像診斷醫療器材、人體植入式醫材及微創手術設備及機器人等高階醫材，才可擺脫殺價競爭的紅海市場，並以台灣在電子資通訊硬體產品所建立的雄厚基礎，結合臨床端領域知識(domain knowledge)，才能在高階醫材領域建立核心競爭優勢。
目前研華、明達及佳世達等傳統ICT背景的科技廠商，深耕高階醫材領域都有階段性成果。研華技術長陳贊鴻表示，該公司過去的自主品牌為醫電腦，近期則推出智能醫院解決方案，有效提升醫療護理過程中包含病人、護理人員及醫院等關鍵角色的需求及效益。該系統1年前已上市，目前已成功銷售到歐洲、美國、大陸以及中東等地區。
明達醫學則推出可診斷導致眼睛失明三大眼疾(白內障、青光眼、視網膜病變)眼底照像機。副總經理莊仲平表示，已取得歐盟、美國FDA、TFDA的認證，產品去年底上市，今年第一季開始銷售。由於價格僅為國際大廠如日本佳能、TopCon以及德國蔡司眼底照像機的一半，且為台灣全套自行研發、設計與製造，今年全年預估可銷售500台。，
台股本周持續攻堅，
，周五（18日）指數更站上8，
，800點關卡；群益證券看下周指數8，
，600-9，
，000點區間震盪，
，下周看好四大類股，
，包含：工業電腦股、半導體股、蘋果概念股、橡膠股等。群益證券分析指出，
，近期國內外主要利多因素包含：1.蘋果2016春季發表會3月21日舉行，
，4吋iPhone SE、縮小版iPad Pro成焦點。過往蘋果供應鏈業績在第二季後才會回升的情況，
，今年將會提早，相關供應鏈有買盤提前進駐跡象。2.里昂證券估計，英特爾將會取得蘋果3-4成的iPhone 7 LTE數據機晶片訂單。摩根士丹利指出，根據供應鏈調查後發現，英特爾的確有望下單要求台積電拉高新產品產能，預估6月就會開始投產，且增產規模應該相當高。3.外資期貨淨多單留倉創7年新高，外資現貨連續加碼超過千億元，加上投信季底作帳的預期，都有利於維持驚驚漲的走勢。(工商即時)，
香港股市今天收盤小跌，
，主因美國與日本中央銀行即將作出政策決定，
，投資人不願再押寶新的部位。恆生指數下跌0.1%，
，收在23530.86點；國企股指數持平，
，收在9751.44點。外界普遍預期聯準會明天將維持基準利率不變，
，而日本銀行則可望進一步放寬貨幣政策，
，但經濟專家對於央行將採取什麼措施意見分歧。1050920(中央社)，
，
黃姓正妹偷衣服過程全被監視器錄下。（陳鴻偉翻攝）
黃女歸還2件竊得的衣物。（陳鴻偉攝）
27歲白皙清秀的黃姓正妹，
，3日傍晚前往師大夜市1家服飾店，
，假裝挑選衣服時，
，順勢將2件總價6000多元的洋裝塞進自己的包包，
，事後店家接受媒體採訪，
，黃女的行竊過程被大幅報導，
，黃今天下午被警方傳喚，
，表示對行竊十分後悔，她已先到該店家的臉書粉絲團貼文道歉，並願意歸還偷竊的衣物。大安分局指出，目前待業的黃女當天前往夜市逛街，在服飾店內因一時貪念，將手工縫製的1件洋裝、1件外套，順手放進隨身包包中，事後她在家看電視時，發現自己的做案過程，不斷地被報導，內心十分懊悔，透過臉書先向店家道歉。今天下午黃女帶著衣服回到店家，警方也循線到場，黃不斷向店家道歉，也獲得對方原諒，但因竊盜是公訴罪，警方偵訊後在晚間將黃依竊盜罪函辦。(中時即時)，
台中市副市長蔡炳坤日前率團到金門考察，
，讚嘆全島幾乎看不到垃圾，
，還說這趟低碳之旅獲益良多。聽在金門大、小官員耳裡，
，想必爽歪歪的！
但包括縣環保局長楊世宏和鄉鎮主管在內，
，高興三分鐘就好，
，不能一直陶醉下去，
，因為有沒有那麼好，
，或者只是假象、客套話，
，大家心裡有數。
本來，
，「整潔的金門」與「戰鬥的金門」、「禮貌的金門」、「守法的金門」、「團結的金門」、「均富的金門」都是金門精神之一；但曾幾何時，有些早就變調走樣，全島也看不到這些精神標語。
最常見的是，車輛駕駛人沿路丟垃圾，紙屑滿天飛，瓶罐到處滾，甚至有人將裝滿的菸蒂倒在馬路上，還一副理所當然的模樣，讓走過當年家家戶戶愛乾淨，以門口懸掛「模範戶」木牌為榮的鄉親，看了只能搖頭。
還好，金門道路兩旁，種花又種樹，還能發揮遮醜作用，沒公德心的人亂丟垃圾，有些就淹沒在花花草草之中，總要等到定期打草時，才會原形畢露。
試想，如果沒有各機關大量雇用，每天薪資八○○元，被指為「八百壯士」的短期工，在全島各地「你丟我撿」，辛勤整理環境，金門這座傳說中的「海上公園」，早就成為歷史名詞。
台中市包山又包海，面積和人口均遠多於金門，環境維護難度不能相提並論，看到「小而美」，至少表面上如此的金門，驚為天人並不意外。
聽到悅耳讚美，各機關在開心之餘，也應有好上加好的想法，特別是金門以觀光、文化立縣，對那些恣意破壞環境衛生的人，應有加強稽查，依法處罰的積極作為，不能馬虎了事。
李沃士縣長曾說，希望建構金門成為一個和諧、健康、快樂、幸福及富而好禮的社會，值得鄉親深思再三。，
美國海軍陸戰隊1位上等兵參加迷你馬拉松競賽，
，跑了最後1名，
，但卻在網上暴紅並獲得全美讚揚，
，因為他為了陪1位落單的小朋友跑完全程，
，放棄爭勝的機會。
上星期六，
，19歲的邁爾斯.科爾（Myles Kerr）和幾位袍澤在密西根州沙勒沃伊（Charlevoix）市參加5公里的迷你馬拉松。隊友陸續跑過終點後，
，久久不見科爾，
，回頭去找他時，
，看到科爾正陪著個小男孩慢慢跑。
9歲的布蘭登.福克斯（Brandon Fuchs）本來和另外幾個人一道，
，後來掉了隊。他問經過的科爾，能不能陪他一起跑？
科爾答應了他，於是放棄與隊友一較長短的雄心，耐心陪伴福克斯。他不時注意福克斯的情況，還給福克斯打氣。兩人最後以34分53秒跑完全程，科爾是他年齡組中成績最差的。
故事迅速傳開，目前已有40餘萬人按讚，網路留言也不計其數，科爾已是最熱門搜尋人物。各方留言包括「這是真正的英雄」、「勝利有很多種，跑第一只是其中之一」等等。當然也有人問，「最初與小男孩一道跑的，到哪兒去了？」
科爾在推特上回應說，「我只是在做任何人都會做的事。」小男孩的父母為表達謝意，送給他價值美金100美元（約合新台幣3，000元）的餐廳禮券。，
當下半場開球，
，巴爾的摩烏鴉隊瓊斯創紀錄接球回跑一○八碼達陣，
，雙方差距來到廿二分之際，
，幾乎所有人都認為第四十七屆ＮＦＬ超級盃首次兄弟教頭對決，
，將要一面倒結束了！偏偏舊金山四九人隊不放棄，
，再加上球場大停電幫了一把，
，可惜就是差了一步，
，也可以說「就差五碼」！
深受全美高度關注的職業美式足球賽超級盃，昨來到曾遭「卡崔娜颶風」侵襲的紐奧良超級巨蛋開打，卻發生史上首次大停電的狀況，比賽在延遲卅四分鐘重新開始，大幅落後的四九人隊連拿十四分，一度追到只差二分；可惜最後一次在達陣區前五碼的攻勢，四波進攻全被烏鴉的防守隊擋下，烏鴉以卅四比卅一險勝帶走超級盃冠軍，闊別十二年後拿下隊史第二冠，四分衛佛拉柯獲選ＭＶＰ。
「哥哥」約翰哈柏帶領烏鴉擊退「弟弟」吉姆哈柏的四九人，緊張刺激的過程整整花了創超級盃紀錄的四小時十四分鐘，約翰說：「我還能怎麼說？我們贏得不好看，也不完美，但這就是我們，今天是屬於我們的。」
吉姆則對最後一次進攻，接球員克拉崔在接球前被對方抱住，無法在達陣區內，接到完成超級盃史上最大差距逆轉一球的判決很不滿，倘若裁判真的響哨，四九人四分衛凱普尼克很有可能重演國聯冠軍賽從十七分落後逆轉贏球戲碼。
帶領以防守見長的烏鴉，在超級盃攻下卅四分，全場傳出二八七碼、三次達陣與○抄截的佛拉柯當居頭功，而他與烏鴉隊的合約也在奪冠後正式結束。
奪冠加上超級盃ＭＶＰ，佛拉柯身價大漲，烏鴉至少得開出年薪二千萬美金才能留人，他更成為史上首位生涯前五年都領軍拿下季後賽勝利的四分衛，「我想我們帶給全國一場極好看的球賽！」佛拉柯說。
烏鴉明星防守線衛路易斯也在賽後，結束十七年職業生涯，選擇在拿下第二次超級盃冠軍，且在最後關頭領軍擋住四九人最後反撲的時刻退役，路易斯全無遺憾，「還有比這樣結局更棒的嗎？現在我可以戴著第二枚冠軍戒，朝著落日騎去。」，
中華映管（2475）全力否認下市傳聞，
，更在股東會時保證改善營運，
，股價從股東會前低點0.41元起漲，
，今天又高掛漲停價0.86元，
，漲幅高達109.75%。華映指出，
，6月6日新聞傳出華映面臨下市壓力，
，但事實上華映根本沒下市規畫，
，並積極活化資產，盼能有效貢獻獲利。華映表示，5月18日已代子公司華映科技（集團）公司，即福州面板模組廠公告，獲中國證監會審核通過，將募資人民幣100億元，由於採溢價發行，預計可貢獻台灣母公司淨值。資產活化方面，華映5月24日已代子公司公告，處分廈門華僑電子公司普通股，預計可於第2季認列處分利益約人民幣2.7億元，也將貢獻台灣母公司淨值，台灣母公司淨值將明顯回升。1050701(中央社)，
中國大陸浙江省旅行社協會主管說，
，根據業者反映，
，今年來浙江陸客赴台人數有「一定程度」下降，
，除台灣給予非優質團的配額下降外，
，中高齡主力遊客人數減少及台灣選舉等因素可能也有影響。中新社報導，
，浙江是陸客來台旅遊的重要省份。但近來「受到即將上台執政的民進黨對『九二共識』態度模糊、『逢中必反』的言行及台灣壓縮配額（非優質團）等因素影響」，
，一些陸客「心存不安和疑慮」，
，來台旅遊興趣和意願下降，浙江來台旅遊市場也受到不小影響。報導指出，浙江省中國旅行社台灣市場主管陳女士受訪時說，2014年台灣對陸客赴台採取優質團及普通團配額規定後，赴台普通團就開始減縮，從最初每天1萬多人，減少到2015年底的3650人，如今只剩下1650人。陳女士表示，台灣目前壓縮普通團配額，提高優質團配額，並放大自由行名額。但事實上，赴台旅遊以中老年人為主，老年人選擇最多的仍是普通團，導致這些老年遊客因此選擇其他地點，整體導致赴台旅遊人數下滑。萬達旅業浙江光大國際旅遊公司赴台遊領隊沈先生則說，現在陸客赴台的意願正在降低，且從2015年下半年起的趨勢就比較明顯。對很多浙江年輕人來說，現在最歡迎的是東南亞團，「台灣並不是他們的首選」。1050501(中央社)，
