這幾年不少斗六市青年回流種田、開店、做文創，
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，斗六市長謝淑亞昨召開記者會分享「逐」夢踏實的新一代，
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，希望拋「玉」引玉，
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，帶動更多人回鄉打拚，
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，使斗六成為幸福夢工廠。
在斗六開法式餐館的阿翰三年前打造手工窯烤披薩車「Han’s Pizza」在雲林各地奔馳，
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，他的夢想五年後要開法國餐館，
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，因投入的努力很多，
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，開館的時間提早兩年，他打造、修建、漆了一棟檸檬黃洋溢南法建築風格的「Han’s Pistro（酒館之意）」。
開「哈法蒂手工皂」的年輕夫妻紀文婷、劉建成，兩人並非一頭栽進開店幻想，從網路發跡聲名大譟而落腳斗六，店名「哈法蒂」有雙重意義，既是關島人的哈囉說法，也為了尋找大學時的恩人─冷飲店大姐，那家冷飲店就叫哈法蒂。
芒果咖啡館的「國王」廖思為、「女王」王琴理是一對多年戀人，店名「芒果」來自廖思為母校正心中學有一筆芒果基金，專用來幫助家境貧寒學生，兩人開店以來每月都幫信義育幼院童慶生。
帶著積極又慵懶氣息的芒果咖啡落腳雲林縣文化局一樓，洋溢著果香的鄉巴佬咖啡是他們的招牌咖啡，曾有赤腳農夫踏進店裏喝了一杯卡布奇諾說「這波（奶泡）那ㄟ這多？」
這幾年不少老建物重獲新生，位於行啟館外的「三小棟」鋒頭很健，歸功於三個熱血青年李宜倩、曾煒翔、邱翌瑄的投入，他們舉辦農夫文創市集、環境議題講座，即使客人不多也澆不息他們的熱情。，