公家機關訂購屏東縣啟智協進會憨兒月餅反悔，
，引起網友熱議，
，不過若想支持身心障礙者，
，除了經濟上的援助之外，
，還可以身體力行，
，用行動力挺，參觀藝術展也可以列入新選擇。台北富邦銀行公益慈善基金會即日起至18日舉辦「發現不可能Ⅳ－富邦身心障礙才藝獎得主創作聯展」，共有23位身心障礙才藝獎得獎藝術家參展，展出60件作品。富邦金控董事長蔡明忠致詞時表示，自2004年以來，基金會已經舉辦七屆「身心障礙才藝獎」，鼓勵身心障礙朋友發揮創作與表演才藝，報名組數超過2200組，與其他比賽最大的不同，得獎並不是句點，基金會還為得獎者舉行音樂會及作品聯展，提供更寬廣的表演舞台，鼓勵他們展現才華追求夢想。針對創作類得獎人，今年則是第4次舉辦創作聯展，與更多社會大眾分享這群才華洋溢的身心障礙朋友們精彩創作成果。本屆創作聯展參加展出的才藝獎得獎藝術家共有23位，包括第1屆創作類首獎得主俞振威，第5屆首獎得主鄭鈴以及第7屆首獎得主簡麗華，在獲得才藝獎肯定之後，受到鼓舞進而舉辦個人展覽。其中，俞振威今年順利考上自己喜歡的藝術研究所；鄭鈴靠電動輪椅代步，雖然行動不便，但已出版過3本繪本、個人旅遊書，也代表基金會參加芝加哥藝術節充電學習；簡麗華今年則在台北光點首次舉辦非常精彩的個展，以易開罐與漂流木為材料，符合環保的觀念，資源再利用所創造的美感，令人印象深刻。1050911(中央社)，
佛光山開山宗長星雲大師日前身體不適，
，送到高雄長庚醫院並進行手術，
，慈濟基金會今天表示，
，證嚴法師也對於星雲大師住院的狀況表達關心與祝福。佛光山開山宗長星雲大師日前出現嘔吐、嗜睡等症狀送高雄長庚醫院，
，檢查發現是出血性腦中風，
，隔天開刀移除腦中血塊，
，術後意識恢復，病況穩定。慈濟基金會表示，證嚴法師對於星雲大師住院狀況表達關心與祝福，今天上午也委由慈濟教育志業執行長蔡炳坤，向佛光山總會轉達證嚴法師關心與祝福之意；而佛光山慈惠法師也表示，感謝證嚴法師對星雲大師的關心祝福。1051102(中央社)，
日本今年有2271校參加營養午餐比賽，
，創下新高。比賽評分標準會考慮到餐飲的卡路里、營養成分、是否善加利用地方食材、口味、視覺效果等。另外，
，洗菜是否乾淨也很重要。
日本早在1954年就制訂「學校營養午餐法」，
，這幾年積極推廣食育，
，希望讓學童了解地方農漁特產及飲食文化傳承的重要性。除了文部科學省（教育部）設有學校營養午餐表揚獎，
，非營利活動法人還舉辦學校營養午餐年度大賽，
，名稱取為「全國學校給食甲子園」。
由「21世紀構想研究會」主辦的「全國學校給食（營養午餐）甲子園」比賽，
，今年12月舉辦第7屆比賽，報名參賽的學校及調理營養午餐的廚房中心等共2271校，創下新高。
根據這項大賽的官網，執行委員會副委員長馬場鍊成表示，日本學校營養午餐的水準世界第一，因為具有均質的調理體制、食譜擬定、專業營養師及調理員。
得獎關鍵：營養、熱量、在地食材
全國學校給食甲子園事務局的次長加藤紀行接受中央社記者採訪時表示，日本的小學、中學大多提供營養午餐，這些餐點有的是學校擁有自己的調理場（廚房），有的是地方自治體共同委託廚房中心供應。後者可能是考慮到成本的問題。
加藤指出，參加比賽的評分標準會考慮到餐飲的卡路里、營養成分、是否善加利用地方食材、口味、視覺效果等。另外，還有能達到乾淨的技術能力，譬如洗菜要洗幾遍等。
他說，現在很多學童沒吃早餐習慣，學校營養午餐就顯得很重要。
雖然獲得甲子園賽冠軍或亞軍等獎項，只有獎盃和獎勵旗，但學校營養午餐受好評的話，食譜可能成為地方自治體辦公處的營養午餐食譜，廚房也有學校師生會去參觀，這是一種驕傲。
而且由於營養師可取得成為營養教師的資格，對於參賽得獎的營養師來說，有助於經驗累積及較易覓職。
日本為了推動食育，2005年實施營養老師制度。擁有管理營養師執照者，可成為學校營養職員，在職3年加上修有關營養學學分之後，有機會取得成為教師的執照。
得獎食譜集結成書 影響力更大
2010年日本文科省調查顯示，日本的國立、公立、私立學校共有3萬2051校提供營養午餐，實施率高達94.2%。公立學校由家長負擔餐費的情況，小學每月約4100日圓（約新台幣1470元）、中學約4700日圓。
加藤表示，1套營養午餐的價格約是250日圓至300日圓之間，有的學校獲得當地農民的協助，可以較低成本取得食材。
今年7月，在全國學校營養師協議會的監修之下，歷屆參加全國學校給食甲子園賽得獎的72項食譜及以這些食譜為基礎設計的家庭用餐食譜，首度集結成書上市。
東京都足立區也推出「日本第一好吃的營養午餐」1書，標榜由學校營養午餐食譜設計成家庭用餐食譜。書的封面還寫著：「足立區97%的小學生及82%國中生每天都很期待吃的營養午餐。」
從營養素到廚師洗手標準 法規鉅細靡遺
日本的學校營養午餐法規定得很細，包括不同年齡層學童平均每人所需營養量的標準等。譬如8至9歲學童，卡路里要640大卡、蛋白質要25公克。其他還有脂肪、鈣、鐵、維他命等的營養量數值。
另外，還規定學校營養午餐調理場面積的大小，要依學童人數比例計算。就連調理者的洗手標準、想成為調理者的研修手冊等都有所規定。
2005年制訂「食育基本法」、2006年依據此法制訂「食育推動基本計畫」，也實施營養教師制度，充實學校營養午餐，並鼓勵「地產地消」及食用米飯。文科省認為，在人格塑造期，學童的食育很重要，但現在學童沒吃早餐或者是「孤食」（單獨用餐）的情況愈來愈多。學校做為食育的場所，可讓這樣的學童體驗與人共餐的機會。
營養午餐是一種教育學童有關飲食文化的「活教材」，可藉此多了解地方的大自然、文化、產業，並提升體驗農林漁業的人口比例。
日本政府原本目標設定平成2004年度，地產地消全國平均比例是21%、到2010年度逾30%。但這目標沒達到，現在期待到2015年度前達到逾30%的目標。
日本的地方報「高知新聞」報導，高知縣幡多郡大月町的大月中學獲當地農漁等生產者的協助，實現了「町產食材100%」。
去年大月中學參加全國學校給食甲子園大賽榮獲亞軍。學校的營養教師就表示，她考慮菜單時，希望都用當地農特產做食材，透過營養午餐讓學童了解鄉土料理以及當地農特產食材的好。1011230
，
沉淪毒海廿年、兩度進出監所，
，現為某金控公司保險主任的陳慧珠，
，靠著宗教與不服輸的決心，
，戒除毒癮，
，告別荒唐歲月，
，不僅從母親口中的「垃圾」，
，蛻變成比「樂透」還珍貴的禮物，還投入更生保護宣講團巡迴監所現身說法，為更多的母親找回曾經心愛的「禮物」。
陳慧珠只有國中學歷，她戒毒成功後，考取保險、投資證照，一路晉升中部某金控保險公司主任，並積極投入更生保護工作，去年二度獲得輔導青少年有功的「金舵獎」，昨日北上接受馬英九總統接見，下午則到法務部暢談戒毒的心路歷程。
陳慧珠說，小時候不愛念書，一心想當幫派大姊頭，國中畢業到鋼琴酒吧、舞廳上班，憑曼妙身材成為當紅舞小姐，每月收入高達卅萬元，過著夜夜笙歌不離菸酒色情的糜爛生活，卻因一場婚變讓她跌入毒海，這一跌就是廿年。
「只要吸了第一口，就會有第二口！」陳慧珠說，與嗜賭的第一任丈夫離婚後，成天借酒澆愁，在朋友慫恿下嘗試了一口安非他命，享受短暫的快感，卻從此淪為毒品俘虜，不僅刀不離身，還曾拿槍換毒，目睹不少朋友因吸毒死在眼前，卻依舊無動於衷。
陳慧珠回憶，母親為了她兩度標會提供戒毒經費，錢卻被她拿去買毒，因此成為母親口中的「垃圾」；但就在懷了第二任丈夫小孩後，陳慧珠厭倦被唾棄、輕視的生活，決定搬進更生保護會的女性更生人安置處所「馨園」，靠著基督教信仰與輔導員鼓勵，重新找回自我。
陳慧珠說，曾被母親軟禁數月後奇蹟似戒除毒癮，但環境、心境沒有改變，很快又再犯，正是所謂「毒癮易戒、心癮難戒」，但只要相信自己並尋求適當協助，一定能脫離毒品。
當年在獄所的女毒蟲，如今站上講台分享戒毒心得，陳慧珠希望給為毒品所困的人信心與鼓勵，一同遠離毒海。，
禽流感疫情擴大，
，行政院成立禽流感中央災害應變中心，
，行政院長林全在會議上指示，
，要加強查緝私宰行為，
，若疫情持續擴大，
，將擬定因應方案，
，如邊境管制及移動管制等。行政院成立禽流感中央災害應變中心，
，行政院長林全下午前往防檢局主持第一次會議。他在會議上表示，中央及地方必須要認真嚴肅面對禽流感的可能挑戰與潛在風險，也希望依照應變中心指揮官、農委會主委林聰賢的指示事項迅速落實。此外，地方政府針對轄內不論是否為封閉式養殖場或家庭式養殖，應全面監測並進行地毯式巡查，充分確實掌握情況：政府也將加強查緝私宰行為，不論在市場上或其他場所，地方政府應全面禁止私宰情況發生。林全說，為了防範未然，若疫情持續擴大，應儘速擬定後續因應方案。例如邊境管制及移動管制等。此外，關於農委會提案「為避免隱匿疫情而提高主動通報獎金」，會議決定後續再研議。一旦確定之後，須即時對外說明細節，以增加養殖者主動通報及防疫警覺性。1060213(中央社)，
曾是難民子弟的杜永泰，
，長期推動國際教育。（教育部提供）
「當老師，
，是我的使命，
，我要做個別人無法取代的老師。」桃園市中山國小教師杜永泰，
，曾經是中南半島難民子弟，
，在育幼院長大，
，因而投入教職，
，並且長期推動國際教育，陸續和18國、30多所學校交流，成為國際教育的推手，去年並獲得師鐸獎。杜永泰回想，在母親過世後，他被救災總會安置在育幼院，和來自印度、尼泊爾、越南、寮國、泰北及台灣等地的弱勢兒童一起生活，從小和不同膚色、各種口音的孩子生活，「國際化種子深深種在我心裡」。雖然在育幼院，吃住都有妥善照顧，然而，想往上爬卻要靠自己。杜永泰表示，當時5人一間房，室友看色情書刊、打架玩樂是常有的事，必須靠自己的決心和毅力，才能靜下心讀書，並考上建中。杜永泰說，他心中常有所感，如果小時候能夠多遇到幾個熱血教師，自己會更不一樣，因而他立志要做個有創意、有熱情的教師，培養更多出色的孩子。2005年，杜永泰首次嘗試帶著學生做國際交流，配合社會科的國際議題，讓學生分組上網搜尋各國學校，寫信找國際筆友，但後來音訊全無，經過這次失敗的經驗，更讓他下定決心帶領學生走上國際。後來杜永泰得知國際教師交流組織「iEARN」，讓他可以找到有意交流的國外教師，因而他在學校推動「泰迪熊計畫」，讓穿制服的泰迪熊跟小朋友一起上課，並寫下小熊日記，再把日記與小熊寄到德國小學當「交換學生」，沒多久，德國小學也寄小老鼠來體驗台灣生活，台、德兩國的學生還透過視訊交換心得。杜永泰陸續已和來自5大洲、18個國家、超過30個城市的學校交流，包括俄羅斯、西班牙、日本、德國、巴基斯坦、美國、杜拜、伊朗、斯洛維尼亞等地，他並推動國際筆友，每周將小朋友寫給國際筆友的信寄到國外，再把國外筆友的回信貼在海報，分享生活及學習點滴。另外，他也推動多國教師教學合作計畫，將各國教師教學資料上傳網站，讓其他教師運用。(中時即時)，
新北：旅美畫家鄭蘭花七日下午在新莊客旅人文藝術館舉辦「彩筆風情」創作展。她曾到南加大修習藝術課程，
，啟發美術天份，
，作品曾在美、台展出。創作展自即日起到廿八日展出。，
，，
，
，
2016台灣文博會20到24日登場，
，文化部長洪孟啟今天說，
，文博會去年開始轉型，
，希望打出台灣品牌，
，並能串聯全台，
，跨界合作及整合。2016台灣文博會年度策展主題為「品東風」，20到24日在華山1914文化創意產業園區（工藝領域）、松山文創園區（設計領域）和花博公園爭艷館（授權領域），分別設置洞見新勢力展區、文創館與授權館。展前記者會下午在台北國賓大飯店舉行，洪孟啟表示，文博會延續去年「城市即展場、展場即生活」型態，今年文化部整合更多資源投入，希望文博會能把台灣文創推上國際舞台，讓台灣走到國際，是大家共同努力方向。總策展人陳俊良帶領各展區代表品牌搶先亮相，包括LINE原創貼圖、台灣插畫師協會及中信兄弟棒球隊吉祥物「小翔」等12家亮點廠商，以走秀方式，預告全台最大文創年度盛事將展開，台灣插畫師協會「香蕉人」人偶活潑搶鏡，逗樂全場。今年不僅由國際策展人規劃年度主題展，並邀國際組織、城市和企業參展，擴大國際視野，其中「Talent100專區」邀到100位國內、外創作新銳，創作範疇有插畫、漫畫、動畫、攝影、遊戲創作者、公仔創作者等6類別。1050413(中央社)，
針對洪仲丘冤死案，
，目前陸軍司令部也已完成第二波行政調查，
，召開人事評議委員會確定懲處方式後，
，今日將送國防部總督察長室核備公布。據了解，
，相較於日前軍方第一波對高階官員開鍘，
，第二波懲處都是以低階、基層、負責執行的相關人員為主。
「部長，我的孩子沒了！」國防部長高華柱昨日到后里區被操暴斃的士官洪仲丘靈前上香，並代表總統安慰家屬節哀；高華柱說，「這個案例對我們是個莫大的教訓，我感到很自責，不論是行政疏失，急救還是管理上的問題，一定會查明真相，給家屬及社會一個交代。」
「一個好好的青年入伍，軍中卻還給我們一具冰冷的屍體！」家屬要求軍方一定給個真相！高華柱面帶愧疚的說，「我個人也非常自責！會按家屬的要求給一個真相，我們是法治的國家，一定會查清楚，給家屬一個交代！」
洪父洪吉瑞說，軍方長年來給社會的觀感是「官官相護」，造成受害家屬含冤莫白，無法得到真正釐清的事實；而軍中的不當管教，非從仲丘開始、期能到此為止！讓為人父母者放心送孩子去當兵。
針對家屬質疑懲處還有漏網之魚問題？高華柱指出，所有問題會根據事實的偵查狀況，我想絕對不會有任何的遺漏，家屬的質疑或刑事調查一定會對大眾說明。
就禁閉室是否關閉或延用？高華柱說「我們是法治國家，各項組織及執行都依照這方面去執行。」
洪仲丘的家屬同意接受遺體解剖後，昨日上午遺體已從家中移靈到台中殯儀館，將於今天進行解剖；由國軍法醫中心聘請法醫石台平進行解剖，家屬邀請法醫高大成在旁協助，期能釐清真正死因。，
菲律賓駐台代表白熙禮今(14)日晚間6點30分抵台，
，帶來菲律賓總統艾奎諾三世的授權說明書。據了解，
，菲律賓指出對台灣提出道歉、賠償、懲凶和談判漁業協議4項要求，
，菲國方面同意道歉、懲凶和談判漁業協議等3項，
，但對賠償則表示要再研究。
外交部原訂在晚間8點半召開記者會說明，
，卻一直延後到馬總統最後通牒期限仍無意法召開。顯見，
，台菲之間外交磋商出現嚴重落差。而原先外界傳聞菲律賓同意3項要求也可能有變數。
另外，
，菲律賓總統府馬拉坎南宮發言人陳顯達今天中午在記者會上說，菲律賓將透過「適當管道」與台灣交涉漁船射擊事件，未來不會再透過媒體發表任何聲明。陳顯達並針對日前副發言人回應時態度輕佻露出微笑表情，菲方回應「並沒有不禮貌的意思」，希望台灣能多體諒。
菲據報願向台道歉 明派特使到台灣
中廣新聞
台灣漁民被菲律賓公務船槍殺事件，據報導，菲律賓答應台灣提出的其中三項要求，包括正式道歉、盡快徹查和嚴懲兇手、以及盡早啟動雙方漁業協議談判，但沒有答應賠償。菲律賓會派特使明天到台灣，表達善意，同時會去屏東，探望死者洪石城家人。
馬尼拉駐台北代表白熙禮，晚上返抵台灣，隨即前往外交部，與部長林永樂會面。報導說，菲律賓當局已經授權白熙禮，回應槍擊事件。
廣大興案 海軍重檢戰略角色
中央社
台灣漁船遭菲律賓公務船開火，讓海軍重新檢視南部海域偵巡範圍，擬向南延伸近北緯20度，意在凸顯台灣在巴士海峽的戰略意義。
屏東縣琉球籍漁船「廣大興28號」9日遭菲國公務船開火攻擊，造成65歲船員洪石成中彈身亡，海岸巡防署與海軍組成護漁艦隊12日前往南方海域行動，海軍更已備妥聯合操演規劃，準備出動現役最大作戰艦紀德級
驅逐艦參與演習。
「廣案」讓政府決心護漁行動，居第二線策護角色的海軍重新檢視南部海域偵巡範圍，著手修訂，把現行50浬向南延伸，最大可能擴大到廣案事發地點北緯20度10分，逼近現行海巡執法線北緯20度，範圍將從原先
鵝鑾鼻海域擴展到整個菲律賓巴丹島周邊海域。
「要替國防部按個讚」，前海軍司令部情報處長蘭寧利認為，國防部未來如能同意海軍修訂的南部海域偵巡範圍，表示國防部已有「制海」觀念，海軍能夠走出去，這是令人興奮與鼓舞的消息。
有退將形容中華民國海軍偵巡國家周邊海域就像是「狗灑尿劃範圍」，在非戰爭期間，海軍若經常出沒某個海域，久而久之就會讓周遭國家或經過船隻認為那片海域是在海軍控制之下。
巴士海峽素有「台菲間的藍色國界」，其中的巴丹群島周邊海域更是商船重要航線。蘭寧利指出，透過南部海域偵巡範圍擴大後，讓海軍「在場」，平時就能控制這海域，絕對能凸顯台灣戰略價值，讓周邊國家認知
台灣的重要性。
亞太防務雜誌總編輯鄭繼文認為，海軍南部海域偵巡範圍未來擴大後，對台灣漁權、維權都有相當大的正面幫助，透過策護海巡常態性護漁，讓菲律賓正視台灣力量往南擴大到菲方以為自身歷來擁有的優勢之地，進
而讓菲方認真思考要坐下來與台灣漁業談判。
「廣案」讓海巡署與海軍聯合在南方海域進行護漁行動，海巡擔負執法任務，海軍則負責領海安全、維護國家主權與海洋權益，透過雷達與武器涵蓋海巡船艦，隨時支援並確保海巡艦艇與人員安維。，
