受連日豪雨影響，
，花蓮縣卓溪鄉多處積水嚴重，
，今天雖放晴，
，但古風村石平部落道路滿是泥濘，
，唯一的診所門前堆滿土石、泥巴，
，村民要看病，
，必須打赤腳踩過泥巴才行，苦不堪言。古風村唯一的嵐軒診所家醫科醫師鄭錦富表示，從中秋節莫蘭蒂颱風開始至前兩天，卓溪山區常下大雨，診所旁的農田被雨水沖刷流失，泥水流入道路，大小石礫堆積，車輛無法通行，至今仍未清除，村民就診，必須徒步走在泥濘石堆裡，非常辛苦。卓溪鄉公所建設課長李泳德表示，艾利颱風外圍環流挾帶驚人的雨量，造成卓溪鄉古風村、卓清村的石平和清水部落受災嚴重，山邊坍方土石流影響交通，目前水還未全退，所幸都還有其他聯外道路可行；已連絡廠商，希望明、後兩天能清除，恢復正常通行。1051011(中央社)，
歌手Eric周興哲。(索尼音樂提供)
「創作暖男」Eric周興哲11日在澳門舉辦「情人節，
，你好不好」演唱會，
，提前和粉絲們度過浪漫情人節。他去年10月首度舉辦的「This Is Love音樂會」自新加坡開跑，
，陸續走遍台北、馬來西亞等地，
，昨在澳門開唱適逢情人節前夕，
，還特別選唱田馥甄（Hebe）〈小幸運〉，
，特別的是，
，他在間奏串接超級K歌〈你，好不好？〉，兩首2016年度最夯情歌毫無違和感的串接在一起，成為「2017愛你一起」浪漫混搭組曲，立刻融化現場5000名「小興星」！他昨首度演唱最新創作〈愛在身邊〉，並感性地說：「希望大家都能更懂得珍惜身邊的人。」21歲青春無敵的他嘗盡生離死別，心裡住了一副老靈魂！他從小告別家人離鄉背井隻身赴美讀中學，為了返台闖蕩音樂路又與同學，與他情感深厚的長輩去年離世，來不及看到他耀眼的成績，更令他備感遺憾，因此將寫成歌曲〈愛在身邊〉，值得一提的是，他前晚練團到晚上10點，回家還特別與爸媽吃了消夜，才出發前往澳門，不僅用歌聲，也用行動傳達對父母的愛。因此，他昨唱到該曲看到全場5000名粉絲回想起一路支持他的親友、貴人們三度哽咽，甚至轉過頭擦眼淚，氣氛溫馨！除了演唱新歌〈Let it go〉、〈我愛的那種〉、〈負一分鐘〉、〈明明〉，也唱了超級K歌〈你，好不好？〉、〈以後別做朋友〉，且因情人節即將到來，他特別選唱田馥甄（Hebe）〈小幸運〉製造浪漫氛圍，間奏串接超級K歌〈你，好不好？〉令全場粉絲相當驚喜。他談起出道短短3年多就能站上5000人的舞台，自己覺得很幸運，並表示Hebe是他很欣賞的歌手，期盼在音樂上能有合作的機會；此外，他也演唱Coldplay〈Fix you〉，自己每當心情陷入低潮時都會聽這首歌，希望也能為現場失戀的粉絲找回戀愛的勇氣。(旺報)，
大陸中央電視台製播的「舌尖上的中國」，
，成為介紹中式美食重要推手；春節期間，
，大陸京滬、長三角等地紛紛推出廟會、燈會，
，台灣美食成為追逐焦點，
，台商藉此時機，
，讓大陸民眾嘗嘗什麼是「舌尖上的台灣」。
北京地壇廟會十二日展開，因盛大熱鬧被稱為「中國逛歡節」，蛇年北京廟會特點則是，增加不少台灣味，包括電音三太子。
長三角方面，二月一日開始、為期一個月的蘇州「第四屆蘇台燈會暨台商廟會」，在金雞湖畔展開，料將吸引三百萬遊客參觀，這場兩岸合作的廟會燈會上，台灣味更濃。
台商最多的上海，春節期間在嘉定區南翔鎮江南名園古猗園辦廟會，這項極具規模的廟會，也把台灣美食元素加入其中，短短七天吸引人潮近六萬人次。
長江邊上的富庶縣級市常熟，同樣在春節舉辦「常熟新春年貨暨台灣美食節」，標榜正宗台灣美食、台灣特色產品與年貨伴手禮。
這項美食節共分四區，其中有台灣元素的包括台灣特色商品區、兩岸美食小吃區。
「舌尖上的台灣」攪翻大陸民眾味蕾，包括蚵仔煎、大腸包小腸、胡椒餅、鹽酥雞、嘉義雞肉飯等特色產品攤位，無不大排長龍。
除了美食外，來自台灣的花燈也極受歡迎。以蘇州的蘇台燈會為例，之前已在南京與揚州舉辦三屆，今年蘇州燈會上，來自新竹的「炫風淘氣蛇」就相當吸睛，受關注程度一點也不輸美食。，
「披頭四」紀錄片《一週八天的歲月：披頭時代》將在英國展開全球首映。（車庫提供）
搖滾樂團的頂點、天團中的天團「披頭四」紀錄片《一週八天的歲月：披頭時代》將在英國展開全球首映。為了向世界上最偉大的搖滾樂團致敬，
，首映會將盛大舉辦紅毯儀式，
，廣邀樂壇與各界名人共襄盛舉。無法親臨倫敦現場的樂迷也別氣餒，
，主辦單位宣布紅毯首映將全程透過Facebook直播。《一週八天的歲月：披頭時代》將公開多段披頭四未曾曝光的演唱會、後台實景、訪談現場等珍貴畫面。網路宣傳亦提前公開驚喜，
，今日披頭四官方粉絲頁率先披露披頭四1964年2月7日首次到達美國時，
，在水洩不通的接機人潮中舉辦的首場記者會影片（影片請看連結)。
影片連結
四名團員當年羞澀的模樣，
，以及逗趣搞笑的迷人魅力，讓人想起了「披頭熱」的黃金年代。粉絲頁也公開了英國知名喜劇演員艾迪伊札德（Eddie Izzard）的獨家專訪，娓娓道來披頭四魅力難擋的原因，精準分析各個團員是如何以獨特的方式在全球獨領風騷。艾比路現場的訪談直播將於英國時間9月14日中午12點（台灣時間9月14日晚間7點）舉行，披頭四成員保羅麥卡尼、林哥史達以及導演朗霍華將會在傳奇的艾比路錄音室接受15分鐘的特別訪問，全球將同步直播。另外英國時間9月15日下午4點（台灣時間9月15日晚間11點）於英國倫敦西區的萊斯特廣場舉辦的紅毯首映會。(中時)，
Spotify宣布與Tinder合作，
，用音樂品味為你湊對。(圖／Spotify)
知名的音樂串流服務Spotify公布最新合作夥伴—交友App之一Tinder。從今天起，
，Tinder將Spotify整合至其平台，
，所有Spotify用戶都可以體驗這個全新的功能。以往Tinder依據使用者的翻牌喜好，
，共同朋友，
，以及相同興趣推薦對象，現在，Tinder用戶可以在個人頁面上分享「個人主題曲」，也可以分享喜愛的歌手，並且了解其他Tinder使用者的音樂喜好。不論Tinder用戶是否擁有Spotify帳號，他們都可以先點聽其他Tinder使用者分享在個人頁面上的喜愛歌曲。如果Tinder用戶將個人的帳號與Spotify的帳號連結，他們還可以知道自己與其他Tinder使用者共同喜愛的歌手。藉由與Spotify的音樂內容合作，Tinder用戶除了可以瞭解其他使用者的音樂喜好之外，也可以選擇在個人頁面上呈現最能代表自己的「個人主題曲」，並且點聽其他Tinder使用者的個人主題曲。每個人心中都有一首難忘的歌曲，可能是歌曲的旋律與你相當契合，抑或是歌詞恰好描繪出你的生命故事。儘管時間流逝，但是這首「個人主題曲」始終最能代表自己。Spotify看準人們對於音樂的需求，讓Tinder用戶透過「個人主題曲」介紹自己，不論他們是否擁有Spotify帳號，都可以體驗如此獨特的新功能。(中時電子報)，
新屋清華高中昨獲台鐵捐贈R70柴電機車頭及1節車廂，
，選在楊梅台鐵富岡車輛基地進行贈與儀式，
，正式「把車迎娶回校」。「台鐵首度捐贈火車給國內學校！」清華高中實習處主任簡智祥表示，
，昨捐贈儀式創下台鐵新紀錄，
，是首次有學校接受台鐵的火車捐贈。簡智祥說，
，該校2013學年度軌道車輛科正式招生，
，為國內首創。獲贈R70火車頭後，課堂上的學術理論將能與實務相互結合，將來就業可更順利上手，減少產業落差。火車也將安置學校設置好的鐵軌之上，礙於法令，火車並不能行駛校園。昨日除副總統吳敦義電賀致意外，桃園市長鄭文燦、立委廖正井、國教署長吳清山、台鐵管理局長周永暉也到場，場面熱鬧。鄭文燦恭賀清華高中有了火車頭後，日後可以培養及提升學生研習軌道車輛維修能力，他說，將來要在富岡車輛基地打造「鐵道博物館」，保存並展示軌道、車輛、車站、技術、文物與發展歷史，豐富在地文化資產。「未來10年是台灣鐵路復興時代」，周永暉也指出，台鐵計畫投入1000億元採購點車，對國家將有4000億元產值，盼藉由「產學合作」，為未來快鐵市場培育更多人才。昨日上午捐贈儀式在富岡車輛基地進行，當時氣候炎熱，不少同學穿著制服在太陽下等待姍姍來遲的鄭文燦，有1名同學疑受不了太陽酷曬而不適，直奔廁所嘔吐。校方表示，近來氣候冷熱交替，學生偶有微恙，才會在烈日下產生不適，第一時間帶離休息後便無大礙。市府表示，贈車儀式前已通知主辦單位於10時30分到場，沒想到活動仍等市長到場才開始，因而有學生產生不適。，
SBL勇士洋將貝倫上周3戰繳出平均31分、17籃板的驚人數據，
，不但幫助球隊從聯盟戰績最好的璞園以及第2的台啤手中搶下勝利，
，更讓他獲選單週最佳球員殊榮。貝倫得知消息後開心表示，
，「最讓我高興的是我們打敗了全聯盟最好的2支球隊，
，這對我們而言意義非常重大，
，也證明我們是有實力的球隊。」貝倫目前以場均26.1分，
，獨居得分王頭銜，14.6籃板則排名第2，僅次於金酒洋將凱爾，有機會爭奪年度最佳洋將。對此，貝倫強調，「我的目標是幫助球隊拿到總冠軍，如果沒冠軍，這些獎項都沒意義。」勇士總教練顏行書稱讚貝倫，「他在對璞園的比賽展現出強大禁區破壞力，對台啤之戰關鍵時刻的外圍也有發揮，是一名內外兼顧的優秀球員。」(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
議員質疑這份報告白花錢，
，而上月20日，
，都市發展局又辦理「桃園市住宅年度計畫及中程計畫」委託專業服務案，
，結果仍然是由同間顧問公司得標，
，「不會錯亂嗎？」另外，
，市議員謝彰文認為，
，公共設施保留地多年來未取得，
，特別要求學校、市場、機關用地若不用，就該「還地於民」，桃園市約有1556.8公頃，大面積的土地更應該檢討用途，包括33個都市計畫在內。舒翠玲更認為，這些地也許可擴大做為出租型社會住宅，實現居住正義，若以53公頃興建社會住宅，每公頃500戶預估，則可興建2萬6500戶，符合市府規畫4年2000萬戶目標，同時落實中央還地於民的政策、取得興建社會住宅的土地來源、更新都市景觀。，
勝立的清燙牛肉湯，
，牛肉採用當日現宰「牛後腿軟肉」，
，部位固定（對小店來說誠屬難得），
，質優穩定。（田欣雲攝）
輝哥「鹽焗牛舌」必須鋪鹽炙燒一小時以上，
，肉質細軟。（田欣雲攝）
喜歡厚切又帶筋的口感，
，可試試「億哥」的嘴邊肉湯。（田欣雲攝）
舀起滾沸湯汁，
，清燙一碗鮮切牛肉湯，
，送來桌前。舉鐵湯匙就口，細細啜飲那大骨湯的香、溫體牛的嫩，味蕾在清冷的冬晨，漸漸甦醒。■台南牛肉湯的前世今生：吃牛，本不是台灣人的飲食習慣，那「牛肉湯當早餐」的台南吃法又從何而來？台灣吃牛肉的歷史，可追溯至1920～30年代的日治時期。明治維新後，日本飲食文化受西方影響，開始公開食用牛肉，之後也把這股風氣帶入台灣。牛肉湯達人張家鈞研究，日治時期的台南，於今日夏林路一帶的「下林仔豬灶（屠宰場）」中曾附有屠牛場，由此可判斷當時已有食用牛肉，「但不見得是牛肉湯，這還要確認」。目前推測，台南最早的牛肉湯起源可能有二：一是從處理牛隻起家的業者「助仔」開始，助仔自大菜市（西市場）發跡，賣肉兼賣牛肉湯，是今天安平區牛肉湯店「助牛肉湯」的創始者，店內招牌料理為福州師傅傳授的「紅糟牛肉」；二是當時台南級別數一數二、日人專用來招待外賓的高級旅館「四春園」，其原址本是清道光年間興建的「吳園」，為台灣四大名園之一，後日本人租用園西部分經營旅館，也賣牛肉料理，「我深信它是台南真的開業的第一家牛肉湯」，但究竟誰先？或另有其人？小鈞盼望各界糾正指教，一同解謎。■牛肉湯老店、新進 必吃6家推薦：1.勝立牛肉清湯老闆娘純純姐與老公改行開牛肉湯店雖不到一年，但自國小在親戚店裡幫忙洗碗、陪母親切肉、切薑絲的耳濡目染，讓純純駕輕就熟，照自己的步調打響口碑。肉燥飯口味承襲自親戚老店；八角燉煮牛腩是媽媽手藝的延續；牛肉湯選用牛後腿肉，嫩軟鮮甜，輔以多次改良，用大骨、洋蔥、牛蒡及祕密武器依比例熬煮的高湯，滋味厚而不重，天天吃也不膩口，用餐建議早點報到搶「鮮」。★小鈞評點：用餐環境乾淨整潔，手工細切薑絲，牛肉湯肉質好、油花均勻，大骨湯頭經過調整牛蒡比例，很喜歡現在平衡的感覺。牛腩湯有媽媽的味道，其他地方吃不到。★INDEX：永康區勝學路88號／0919-161820／6:00~14:00，周二休／牛肉清湯100元起，肉燥飯20元，牛腩湯100元起2.輝哥本土牛肉湯‧爐位於歸仁、仁德交界的「輝哥本土牛肉湯‧爐」開業5年，由老闆王俊輝父子經營，平日用肉多達30斤，來一次就能涮到花扇（中腹肉）、蛤仔（前腹肉）、肉束尾（里肌尾端）之類特殊部位的國產鮮肉（視每日供肉狀況），且價格平實公道；湯底用牛骨、牛肉、牛腩、牛尾佐梨子、蘋果等蔬果全天熬煮，重香回甘。鹽焗牛舌上桌前得烤上一小時，外表鹹酥，肉質細膩軟嫩，大推！★小鈞評點：未經熟成的台灣牛肉和進口牛肉相比，具有鮮、Ｑ、甜等優勢，切來涮牛肉爐，強項在於「肉質好的部位不怕煮，再怎麼煮都好吃」，輝哥的湯頭原料多元，牛肉可吃到特殊部位；牛舌能烤至腥味全無還保持口感，相當難得。★INDEX：輝哥本土牛肉湯‧爐／仁德區中山路60號／06-2702647／11:30~14:00，17:00~22:00，周一休／牛肉湯100元，鹽焗牛舌300元（可預訂），火鍋鍋底100元，鮮肉盤220元3.億哥牛肉湯（後甲店）從東門圓環起家的億哥牛肉湯，開張近20年，二號店「後甲店」因佔地利之便，採24小時全天候營業，每天叫三、四批肉，保持用肉新鮮，款待早晚川流不息的客群。「億哥」的菜單從紅燒、清燉湯麵，麻油牛心、牛肝，滷牛肉還是牛肉捲餅，選擇多樣；溫體牛牛肉湯底採牛大骨、牛腩、薑、洋蔥燉煮8小時後不關火，至店休方歇，將精華冶於一爐，色濃味香。★小鈞評點：因用肉量多，億哥牛肉湯可將肉品創意呈現，除牛肉湯外，推薦嘴邊肉湯，湯頭以薑絲提味，肉質Ｑ彈鬆軟，為台南目前僅有將「嘴邊肉湯」列於點菜單的店家。★INDEX：億哥牛肉湯（後甲店）／東區裕農路574號／06-2602990／全天營業，周一15:30~周二16:30休／牛肉湯100元起，嘴邊肉湯100元起，牛肉捲餅85元，滷牛腱120元
「阿財牛肉湯」的牛肉炒飯米香肉嫩。（田欣雲攝）
「阿財牛肉湯」牛肉經郭俞宏細心整理、去筋，才呈現消費者眼前。（田欣雲攝）
4.阿財牛肉湯在地開業20年以上的阿財牛肉湯，11年前由現任店主郭俞宏接棒，回憶當年，店鋪附近的安平魚市場正輝煌興盛，不少人白天時段光顧喝湯；隨著飲食的習慣改變，外加下午場消費者日增，屠宰業者從善如流、增加出肉次數，如今店裡白天多是長者、觀光客捧場，營業主力移至晚上，近年台南觀光夯、安平民宿增加，24小時出菜的阿財牛肉湯，另滿足許多晚餐、消夜需求。牛肉湯選牛骨、牛肉、牛筋、牛油熬6小時，增添濃郁；為了增進專業知識，郭俞宏曾特地赴屠宰場學習宰牛技術，牛肉品質好壞逃不過他的把關，難怪一天能賣百斤以上！★小鈞評點：牛肝、牛心等內臟料理不腥不羶，處理費工，是老店才有的本事；牛肉炒飯也是一絕，以沙拉油、肉燥油熱炒的米飯粒粒分明，飄著蛋香蒜香，再將生牛肉片伴進炒飯中，用餘溫將其悶至半熟，嫩到不行！★INDEX：阿財牛肉湯／安平區古堡街5號／06-2261252／全天營業，周三14:00~周四17:00休／牛肉湯100元起，麻油牛肝150元，牛肉炒飯120元，清湯牛肉麵100元
李家宇航牛肉湯「香煎菲力牛肉片」每日限量，老闆說，與進口牛肉熟成後吃油脂香氣不同，用溫體牛做牛排最大特色是新鮮，煎出來馬上趁熱吃最好吃。（田欣雲攝）
5.李家宇航牛肉湯李宇航夫妻倆都是虔誠的基督徒，合開「李家宇航牛肉湯」4年多，致力將溫體牛「做出質感、發揚光大」，因老闆自身具備西餐經驗，烹製的牛肉湯及其他餐點也帶著明顯的異國風味。牛肉湯用大骨、蔬果與西式香料下鍋調煮湯底，屬清甜路線；「圓滿蔥蛋」運用類烘蛋的加熱技法，菜名有「凝聚家庭」意涵；每星期推出「周周風味菜」讓顧客嘗鮮，出品百道還不曾重複，考驗大廚功力。另推薦可免費享用的肉燥飯及白飯，用米為正港「台灣好米」，力挺台灣農業。★小鈞評點：「李家」的牛肉創意料理很強，吃了就知道是歷經鍛鍊的總鋪師手路，來店必點「溫體牛牛排」香煎菲力牛肉片，感受不同於進口熟成牛肉的新鮮口感；令人期待的周周風味菜也是推薦菜色。★INDEX：李家宇航牛肉湯／新營區中正路33-6號／06-6322872／11:00~14:00，17:00~21:00，周日16:00~21:00，周一休／牛肉湯100元，圓滿蔥蛋60元，香煎菲力牛肉片180元，周周風味菜時價
蠻牛牛肉湯價格平實，仍堅持使用台灣牛。（田欣雲攝）
6.蠻牛牛肉湯做海產攤起家的老闆娘蔡美英為了孩子教育，考量就近照顧而搬來新營，頂下「蠻牛牛肉湯」招牌，一開14年。「蠻牛」的爆炒類菜餚用了自炸牛油，不只香，還帶點源於海產店的鑊氣；牛肉湯以大骨及5種蔬果細火慢燉，滋味清淡但可展現牛肉原味。牛肉湯60元起，牛肉炒飯60元，牛肉拉麵50元，吃得到台灣牛又價格親民，怎麼這麼佛心？「我先生說不要漲啦！」老闆娘笑著說。★小鈞評點：比起牛肉湯，老闆娘另推牛腩料理。產品價格多年不漲，尤其牛肉麵堅持銅板價，更讓許多人離不開它！是想吃牛肉又不想早起的好選擇。★INDEX：蠻牛牛肉湯／新營區復興路102號／06-6377361／9:00~1:00／牛肉湯60元起，牛肉炒飯60元，牛肉拉麵50元
遠東Cafe自助早餐提供現切現煮牛肉湯。（田欣雲攝）
■住宿推薦：五星飯店牛肉湯位於台南火車站正後方的香格里拉台南遠東國際大飯店，是目前南台灣唯一的國際五星連鎖飯店，10樓「遠東Cafe自助餐廳」早餐提供房客一系列台南經典小吃：擔仔麵、虱目魚粥、小卷米粉之外，「現煮牛肉湯」也不缺席，湯頭以牛骨為底，細火熬上12小時；現切牛肉稍帶油花，脂香回味，連午、晚餐時段也可品嘗。★INDEX：遠東Cafe自助餐廳（香格里拉台南遠東國際大飯店10樓）／東區大學路西段89號／06-7028856 ／早餐6:30~10:00，午餐11:30~14:30，晚餐18:00~21:30(中時即時)
牛肉湯狂熱分子張家鈞憑藉狂熱愛好，吃遍台南百家以上牛肉湯店，並利用就讀學習科技系專長，架設「牛肉湯指南（我要征服台南牛肉湯）」網站及設計手機APP軟體。（田欣雲攝），
即將丟棄或用不到的「舊物」除了回收一途外，
，透過一點巧思和巧手，
，也能變身為創意、時尚兼具的實用小物，
，或是令人驚豔的裝飾藝術品。環保署日前在台北火車站1樓大廳舉辦「2015資源回收成果展」，
，展場中的「可愛熊樂團」就特別引人注目，
，路過的民眾紛紛停下腳步，
，拿出手機拍照，
，但令人驚訝的是製作熊公仔的原料竟然是廢紙。資源回收成果展場上的「可愛熊樂團」和「小資女房間」內的擺飾品，全是台南市環保局回收美學班的作品。回收美學班成立至今約7年，成員都是環保局的人員，班長郭雅玲求學時專攻設計，因此作品全由她一手包辦，並帶領7位成員利用下班時間製作。郭雅玲說，回收美學班為推廣「資源回收再利用」的概念，平時深入社區教導民眾利用鋁箔包、紙張等物品，製成存錢筒、吊燈等手工藝，當政府舉辦活動時，則會帶頭製作大型環保藝術品，展現回收物的再創價值。此外，住在台北的3名影像工作者在2012年時因拍攝一名拾荒者的紀錄短片《癡情漢》，發現很多東西都是因為壞了，民眾不知道怎麼修理而丟棄，進而興起在網路上設立「城市修理站」的念頭。城市修理站一方面記錄台北市修理店鋪的位置，製成「修理地圖」，並走訪大街小巷的趣聞，撰寫傳統修理店鋪的產業變遷和修理師傅的人生際遇；另一方面，城市修理站也會不定時舉辦活動，邀請民眾跟著師傅修理各式用品，或跟著藝術家改造二手物，例如雨傘布再製成手提包，創造舊物的新生命。，
