川普宣告美國退出TPP，
，拖累美股隔夜收黑，
，台股封關日氣勢如虹，
，在股王大立光勇闖天價、權王台積電紅盤助陣，
，玉晶光、可成（2474）、大同、大毅、奇力新等權值大軍喊衝，
，推升指數順利突破去年高點9430點，
，最高來到9468.34點。終場加權指數上漲23.9點為9447.95點，
，創下近19個月新高，
，為2016年封關畫下完美句點，
，成交值放大至849.25億元；累計猴年大漲1384點，漲幅17.1％，每位股民平均賺約41.76萬元。今日外資買超123.1445億元，投信買超2.3536億元，自營商賣超9.8987億元，三大法人買超115.59億元。權值股今日扮演多頭先鋒，指標股大立光（3008）登天價、台積電（2330）守高檔，玉晶光（3406）今日再攻漲停，短短8個交易日大漲66.5％，為今年最火紅電子股；奇力新（2456）上下游垂直整合，合併旺詮（2437）、國巨（2327）子公司飛磁，帶動股價聯袂衝高，旺詮漲停鎖到底。大毅（2478）祭庫藏股放量攻頂，超越凱美（5317）公開收購價24.76元，為凱美公開收購案添增變數；欣普羅（6560）今年營運不看淡，上櫃首日飆漲逾倍，蜜月行情火辣辣。傳產股方面，中石化（1314）因兩大龍頭廠Fibrant、BASF減產效應，開工率逼近滿載，今日交投火熱大漲近8％，改寫1年半新高；大同（2371）董監改選題材發燒，近半年股價漲3倍，今日直攻漲停板，改寫逾5年新高價。機捷開通倒數，榮運（2607）漲停封關，帶動概念股中櫃（2613）、遠雄港（5607）歡喜迎新春。外資熱錢回流，今日再度買超逾百億元，台股在股王大立光以及台積電、大同等權值股拉尾走高帶動下，指數順利突破去年高點9430點，收在9447.95點，創下近19個月以來新高，為2016年封關畫下完美句點；累計猴年大漲1384點，漲幅17.1％，平均每位股民賺約41.76萬元。分析師表示，歷史經驗顯示，年後開紅盤日上漲機率約9成，年後1個月也有8成上漲機會，市場短期內對年後紅包行情有所期待，國際股市雖震盪、指數仍維持高檔，預期台股元宵節前仍有機會維持高檔震盪，若年後順利開出紅盤，指數可望向上挑戰9500點關卡。(中時電子報)，
樂陞(3662)今天上午召開完董事會後，
，傍晚召開記者會，
，但董事長許金龍並未現身記者會現場，
，由副董事長李柏衡跟財務長謝東波出面說明。公司指出，
，樂陞董事及獨董原擬告發中國信託商業銀行及日商百尺竿頭，
，因考量由公司對中信銀及日商百尺竿頭提起告訴，
，訴訟時間可能更漫長，
，且由於金管會已經主動向北檢告發，
，為能盡快讓投資人爭取到該有的權益及賠償，因此公司方面將不另提告，全力協助及配合檢調調查，釐清案情，為投資人爭取時效。而在唸完聲明後，兩人隨即離開，並未讓現場媒體提問。樂陞這次聲明被外界批為了無新意，再次強調5月31日是在無預警情況下，接獲百尺竿頭公開收購申報書副本、公開收購說明書及相關書件。在此之前，百尺竿頭未曾告知樂陞董事有收購普通股計畫，其間亦無任何協議，樂陞董事仍依法履行職責。並依照相關規定，3位獨董組成審議委員會，並委任普華商務法律事務所協助公司董事暨獨立董事履行職責，亦委請獨立專家安侯建業聯合會計師事務所對收購價格合理性表示意見。公司確信董事會及審議委員會不僅依法履踐法令要求程序，且確實履行其忠實義務及善良管理人注意義務。對於收購資金來源，樂陞指出，百尺竿頭公開收購股權案，並非合意併購，對於公開收購人百尺竿頭公司未能依約履行交割義務，樂陞董事確實難以事前預知；且百尺竿頭為前10大股東，其在公開收購說明書中，確實記載其資金來源，又有中國信託證券承辦本件公開收購，公司董事尚難無端質疑百尺竿頭公司資力。最後則表示，百尺竿頭未能依約履行義務，對於股東以及樂陞均造成莫大傷害，請主管機關勿枉勿縱，儘快澄清相關事實，協助股東及樂陞得以早日彌補損害，也相信法律會還給許金龍清白。(時報資訊)，
最近台灣因食品安全頻出差錯，
，基改食品又成為討論的焦點，
，但有太多違反科學證據的非事實言論鋪天蓋地流傳造成群眾恐慌，
，因此無法理性論述基改科技對我們生活的正反面影響，
，這對台灣農業的國際競爭力及糧食生產有非常不利的影響。上市前經嚴謹評估檢測前幾天國內一家食品大廠批評行政院推動基改作物種植是錯誤政策，
，這話值得商榷。無論基改、非基改、或有機食品產業，
，都有產品價格與市場互相競爭的利害衝突。因此，
，要評論這三類產品的優缺點，
，應由公正的團體來主導，
，而且必須以正確的科學原理來討論才有意義。先進國家的基改食品上市前都需經過非常嚴謹的動物毒性、過敏性及病理性的評估檢測，因此安全性極高。傳統食品多半未經過這些生物安全評估即上市，反而食安問題不斷。基改玉米及大豆，至今已被全球高比例的人類及動物食用18年，包括大多數台灣民眾，但是未有人畜健康受到傷害的確切案例。為此，世界衛生組織及許多國家科學院與學術學會都已為基改食品的安全性背書。持反對基改食品的人士，常常舉出法國學者一篇強調〈基改食品引起老鼠腫瘤〉的文章。但是這篇文章以易長腫瘤的不正常、及樣品數過少的老鼠做實驗，被許多歐美科學院及全球許多科學家指出其繆誤，因此已被發表該文章的期刊撤回。人類的腸胃中有許多分解基因及蛋白質的酵素，基改食品的基因通常來自植物本身或自然界已經使用的農業微生物，其產生的蛋白質含量極低，與我們每天吃的米麵、蔬果一樣，吃到腸胃內即被許多消化酶分解成營養而吸收，是不會累積的。如果有問題，就跟吃壞肚子或引起過敏一樣，吃進腸胃很快就有反應，不會等幾年或幾十年才出現問題。長期而言糧食價格逐步高漲，因此首要育種目標是提高產量，其次是提高作物耐乾旱或少用水的能力。全球70%的淡水使用在農作物上，而生產每人每天所需糧食，需消耗3公噸的水。以台灣而言，有四分之三的水用於農業，卻經常面臨缺水問題，今年尤其嚴重，而這現象也發生在全球許多重要糧食生產地區。傳統育種對解決上述問題緩不濟急，甚至無法解決，高科技基改作物是必須且有效的解方。效率提高解決農業問題台灣地窄人稠，傳統農業生產成本過高，若不能建立具高度國際競爭力的農業科技，則農業就業市場差，優秀人才不投入，關鍵科技難以突破。惡性循環下，農民不可能有足夠收入，國家也無糧食自主與安全。尤其台灣糧食自主率僅32%，遠低於大多數已開發國家，食品價格易受國際油價、天災、及政治因素影響。從2000年至今，全球各地已有3400多位科學家，包括25位諾貝爾獎獲得主和許多著名科學家，共同在《支援農業生物技術的聲明》聯合簽名，確認基改技術是安全的，能在發展農業、改進醫療和改善環境等方面做出極大貢獻，以提高人類的生活品質。作物基因改良技術，不是新發現，傳統育種、常用的輻射線照射或突變藥劑處理、或細胞培養等技術早就不斷在大量改造基因。現代基改技術所轉移的基因更少更精確，效率更提高，因為可以解決重要的農業問題，反而更有前途。（作者為中央研究院院士及分子生物研究所特聘研究員），
寒舍餐旅19日掛牌上市，
，卻傳出已故創辦人蔡辰洋小兒子蔡伯璽聲明自己是「唯一繼承人」，
，揚言清查父親財產；寒舍餐旅今提供家屬回應指出，
，一切交由律師處理中。媒體報導，
，蔡伯璽委任律師魏憶龍昨日出面指稱，
，蔡伯璽在4月20日收到法院通知，
，發現蔡辰洋遺孀賴英里及同父異母姊姊蔡佳棻、大哥蔡伯府、二哥蔡伯翰等繼承人，
，已於2月4日聲請拋棄繼承；換言之，
，蔡伯璽成為唯一繼承人。據報導，魏憶龍表示未獲得蔡伯璽授權說明家族成員為何拋棄繼承、是否蔡辰洋生前有負債等，僅轉述蔡伯璽不滿，指蔡伯璽身為唯一繼承人卻未受邀參加昨日的上市掛牌典禮，感到十分遺憾，並希望可確實清查蔡辰洋財產規模。寒舍餐旅表示，由於蔡伯璽並未在公司任職也沒持股，無法以公司角度回應，僅提供家屬回應指出，一切交由律師處理中。寒舍餐旅是國內擁有雙品牌的五星級觀光旅館業者，目前營業據點包括「台北喜來登大飯店Sheraton Grand Taipei Hotel」、「台北寒舍艾美酒店Le Meridien Taipei」及4家館外餐廳，經營實績已成為國內觀光飯店的指標，最近3年度營收分別為新台幣43.55億元、44.55億元及44.48億元。1050520(中央社)，
澎湖西嶼偏鄉小漁村昨晚傳2名蒙面歹徒持刀闖入蔡姓民宅，
，搶奪一名船長的中國大陸籍配偶新台幣16萬元現金和人民幣4萬餘元（約新台幣18萬餘元），
，幸未傷及無辜，
，警方組專案小組偵辦中。澎湖縣政府警察局白沙分局長張文川表示，
，這起偏鄉小漁村少見的蒙面歹徒持刀強盜案，
，是發生在昨晚6時30分，
，2名蒙面歹徒持刀闖入未關門的蔡姓民宅，
，搶走所有台幣和人民幣後逃逸。警方在被搶船長的陸配精神甫定後，接到報案，立即組專案小組偵辦，調閱過濾路口可疑人車和清查交往對象，同時籲請有目擊民眾提供線索，有信心在最短時間破案。1060105(中央社)，
阿勇師教做手路菜、台南老爺行旅教如何品牌行銷、台南晶英酒店傳授如何把台南藝術結合餐旅發揚光大；南臺科大餐旅系與在地十大知名餐旅業結盟、攜手育才，
，餐旅系學生大一就有實習機會，
，表現佳者更可獲得優先進用。南臺科技大學校長戴謙表示，
，此次餐旅菁英聯盟特色人才培育內容包含學生實習、推薦畢業生就業、協同規畫課程、培訓師資、教材開發、派員協同授課、開設訓練專班、學生實習、遴選畢業生就業、產學合作、開設雙軌旗艦專班，
，即2天在校上課、4天在業界工作。以外燴聞名的阿勇家餐飲事董事長汪義勇，
，強調總舖師的技術與管理特色，
，盼透過開設相關課程，
，傳承傳統台灣宴席手路菜；漢來美食則希望培育美食設計與研發人才。，
，
新竹邱姓計程車司機，
，前年開車行經桃園市八德區不慎撞倒黃姓機車女騎士，
，他未報警就逃離現場，
，後來才到警局自首；邱男辯稱是為了「趕著載客人去抓姦」，
，後來又改口載人送醫，
，最高法院今日依公共危險罪將他判刑6月確定。這起車禍事故發生在前年2月5日晚上7點，
，邱男開著計程車沿桃園市八德往大溪方向行駛，
，行經介壽路與豐德路口，與黃女所騎乘的機車發生踫撞，她人車倒地，並因此受有雙膝蓋傷害，邱男下車查看後，推稱需要載客，隨即開車離去。邱男逃離現場後，熱心路人報警求助，邱在案發3小時後，才到警局自首；他辯稱自己從新竹載客來中壢，後來又載到一位客人要去抓姦，他因要趕時間所以才沒有報警或叫救護車，但他後來又改口，稱要載老太太去醫院。歷審都認定，邱男說詞反覆，且肇事時也沒有留下聯絡電話，並報警提供被害人必要協助，已構成肇事逃逸罪，考量他與被害人以8800元達成和解，依公共危險罪將他判刑6月、須入獄服刑，案經上訴，最高法院駁回定讞。(中時)，
今年中秋節台鐵加班車有變數，
，台鐵局長周永暉今天寫信給同仁，
，希望讓大眾安心返鄉團聚。由台鐵運務員籌組的產業工會也寫給周永暉一封信，
，對權益問題提出14個充滿辛酸的疑問。台鐵司機員及運務員都醞釀9月6日起，
，要依法合理休假，
，讓台鐵已公布的中秋節加班車產生變數，
，將接觀光局長的周永暉為了中秋假期疏運，
，延後上任時間，今天還寫信鼓勵同仁。這封寫給局長的信中寫著，「今年2月過年前台南地震，我們臨危受命協助高鐵疏運，但鐵路局相關配套不足，現場人力吃緊，長官任由現場人員被旅客辱罵，沒有任何有效的規劃，甚至高鐵旅客全部無票搭乘台鐵車輛，請問你追回款項了嗎？」「上個月松山車站發生區間車爆炸事件，台鐵勇敢的列車長立刻協助處理現場事故，我們看到了新聞照片現場凌亂不堪，但他奔波協助傷患送醫。但您看到了列車長現場執勤的危險了嗎？您看到每一位列車長都可能面臨這樣的危險，卻沒有危險津貼。」「今年看到了中秋節依法休假的問題，您聽到了基層員工的心聲嗎？您看到了現場總是人滿為患，而員工無盡輪班的辛勞嗎？」信中引述一名工會幹部的例子，「兩年前，自己剛進來台鐵，在員訓中心上課時，聽著諸位長官說：台鐵不錯啦，很有人情味。當時我深感台鐵或許充滿了光榮的前景。但實際工作後，才發現台鐵工作繁重，現場人員士氣低落，台鐵人沒有尊嚴可言。」這位幹部說，「各種台鐵的問題全由現場人員承受。桃園、鶯歌間電車線斷落時，沒有副站長以上的長官出面協助旅客諮詢。自強號卡在板橋機械故障時，沒有主管出面說明一切原因。全由現場看著那全是誤點的時刻表，承受著責備。個人深感憤怒。」這封信還問周永暉「您為何優先是更新車隊設備，買新的太魯閣跟普悠瑪號，卻不是更新現場的機器設備，甚至添購更安全的軌道跟電車線系統呢？再好的車輛，沒有安全的軌道如何行駛？如果您知道誤點超過45分鐘要向旅客道歉，為何不考量非歸責於台鐵事故時，勇敢硬起來拒絕旅客的無理要求呢？」對周永暉提出的其他問題，還包括：「既然您知道要建立夜間養護，卻為何始終放任人力短缺，號誌施工三人小組只剩下兩人作業，最後卻慘死在火車頭下？」「既然您知道要建構人力資源整合系統及運工機電人力請增五年計畫，為何又只放任企業工會任用私人，通過營運人員薪給表等各項措施。而不是增加特考人員的福利待遇，讓年輕人願意留下來在台鐵打拼？您知道每年補進的特考人員，又有多少人離職了嗎？」「當基本的工作環境條件不解決時，您又期待多少人進來又能留下來呢？當我們一次又一次看到您出席台日鐵道合作計畫或姊妹鐵路時，您知道現場人員想的都是，可以不要再出軌了嗎？可以不要再發生電車線斷落了嗎？上面的可以更有擔當一點嗎？這些，您聽到了嗎？」運務人員還以反諷方式謝謝周永暉及各主管的努力，在台鐵人力及經費困難情況下，還能看到企業工會幹部出遊開會，運務人員還能在限制休假的情況下，看到主管週休六日。「您說前年底提出了兩年乘務改善計畫，但您看到了全台各個站區的備勤室環境一樣落後不堪嗎？您知道充斥壁癌的牆面竟然只是釘上木板敷衍塞責嗎？尤其是在有人爆料後才立刻改善。」運務人員拜託周永暉在最後的任期，站在基層同仁的角度，重新開啟30年來封閉又落後的勞資協議，接受同仁們最基本的訴求，全面改善員工的勞動條件，給員工更合理的輪班環境跟休假，給員工更優渥願意留下來的薪資。信的結尾說，「很抱歉不能讓您立刻上任觀光局長，因為我們也想要跟家人吃一次團圓的月餅，一起看一次月亮。」1050820(中央社)，
宜蘭三星蔥。（陳志東攝影）
電影《總舖師》中，
，料理醫師葉如海不停追尋那象徵媽媽滋味的番茄炒蛋。沒有錯，
，最簡單的，
，永遠最讓人難忘。現實生活中，
，現在有機會跟著大廚怎麼學煎蔥蛋，
，而且免費。宜蘭名廚陳兆麟將於6月7日推出主廚帶路活動，
，主題設定「蔥與蛋」，
，要用最簡單的蛋，
，與宜蘭三星蔥變化多種可能。陳兆麟出身蘭陽地區四代家傳辦桌世家，講白話點就是從爺爺的爸爸開始就全部都是總鋪師。陳兆麟從小習藝，投身餐飲界已數十年，現任宜蘭渡小月餐廳行政主廚兼老闆、麟手創料理創辦人。並曾拿下2007年世界廚藝邀請賽金鼎獎、2010年台灣美食展國內廚藝競賽總冠軍、2011年台灣美食展國內廚藝競賽總冠軍等多樣獎項。號稱是「永遠能利用身邊有限的食材，做出最美味的佳餚。」配合美食展主廚帶路活動，陳兆麟也推出「蔥與蛋」活動，要細細解說從蔥煎蛋、蔥炒蛋等等家常滋味的各種秘訣。活動地點位於宜蘭市「麟Linkの手創料理餐廳」，時間為6月7日上午8點開始，費用全免，即日起接受報名，電話：039-368-658主廚帶路另有多樣精采教學活動，包含維多麗亞酒店主廚邱兆毅的造橋南瓜燉飯、天成飯店集團行政主廚王書年的剁椒牛腩、台北君悅酒店主廚羅偉洲的蕎麥燉雞湯，或是台中全國大飯店行政副主廚李阿祿的東坡肉、台中福華飯店西餐主廚蘇文進的義法料理后里蟹、台中長榮桂冠酒店余志雄行政總主廚的苦茶油養身三部曲、台中清新溫泉飯店粵菜名師李駿鑫的水梨銀耳燉豬腱煲湯、台南東香台菜海產餐廳愛心總舖師蔡瑞成的五柳枝與西瓜綿湯等等，相關課程與報名資訊可洽至台灣美食展官網：http://www.tcetva.tw，或臉書搜尋「台灣美食展」粉絲專頁。(中時即時)，
《聯合報》昨日頭版主照刊登一張高雄港照片，
，指「護漁船艦出動」，
，卻被眼尖的立委發現「船艦的數目不太對」，
，海巡署昨也證實該照片確屬誤用。《聯合報》昨聲明坦言，
，圖說未註明是攝於三月卅日高雄海域的新北操演。
至於此作法是否為「誤用」，
，或是否針對此事對外界道歉，
，《聯合報》未回應，
，僅表示，
，一切以聲明為主。
《聯合報》昨日對此發出聲明表示，昨天頭版上方刊登的「政府展現武裝護漁的強硬態度，海巡署與海軍派出五艘艦艇護漁」照片，為海巡署所提供，引用照片是為說明此次赴台菲重疊經濟海域巡邏的二千噸級台南艦，但圖說未註明是攝於三月卅日高雄海域的新北操演，謹此向讀者說明。，
