過期食品還能吃，
，一般人總陷入食物保存期限的迷思。（圖／截取healthydebates.com）
好浪費！食品藥物管理署調查發現，
，國內超商、量販店、超市、餐飲等通路商，
，丟棄的過期食品數量驚人，
，總計一年會有3萬6880公噸食品沒吃過、沒拆封就放到過期，
，被當作垃圾處理。食藥署食品組副組長許朝凱說，
，今年4月間調查國內177加公路商母公司，
，結果發現，
，量販店每年丟棄2萬9955公斤過期食品、超級市場3520公斤、便利超商1166公斤、餐飲業為148公斤。如果把通路商的分店數量列入考量，推估全台一年有3萬6880公噸過期食品被丟掉。許朝凱表示，過期食品9成以上會直接當作廢棄物丟棄，少數的業者則須送回原廠處理，該署將列為優先稽查重點，避免過期食品重回食物鏈。(中時即時)，
中華民國首位女總統蔡英文今天上午宣誓就職。中國大陸官媒新華社做了簡短報導，
，稱「蔡英文就任台灣地區領導人」。新華社在上午11時55分由駐點記者從台北發出這則報導。報導說，
，「台灣地區新當選領導人就職典禮20日上午在台北舉行，
，蔡英文正式就任新一屆台灣地區領導人。」蔡總統今天就職演說是否會提「九二共識」一事備受北京當局關注。蔡總統今天未提「九二共識」。她表示，
，她會在既有的政治基礎上推動兩岸關係，
，基礎包括1992年兩岸兩會會談的歷史事實與求同存異的共同認知、中華民國現行憲政體制，
，及兩岸過去協商和交流成果。1050520(中央社)，
，，
，
宏達電為日本KDDI量身打造的5吋蝴蝶機HTC J butterfly，
，號稱亞洲規格最高的智慧型手機，
，高解析度螢幕達440 ppi的Full HD 1080p super LCD 3，
，搭載QualcommR 1.5 GHz四核心CPU、最新Android 4.1 Jelly Bean作業系統，
，防潑水，
，12月初在日本上市，
，台灣可望在耶誕節前買到，
，售價未定。HTC日本總經理村井良二以「一見鍾情」來形容蝴蝶機，
，也特別為日本開發支援LTE網路、電子錢包、紅外線通信、數位電視及電子郵件等功能。有火紅、珠白、沉黑3款顏色。，
，
大陸央視主播撒貝寧與章子怡戀情曝光後，
，他參加該台《舞出我人生》更受矚目，
，日前他與女舞伴激情熱舞時，
，他揹著女舞伴，
，卻被她右腳不慎踢中要害，
，讓他露出痛苦表情，
，之後一系列動作，
，也由於他力道太猛，還將女舞伴摔倒在地，十分狼狽。
46歲包小松日前因昔日肩傷，神經壓迫導致左手肌肉萎縮，一度想退賽，但經過復健後忍傷痛參加，「只怕不能幫參賽者圓夢，沒想到在複賽碰到溫兆倫而敗北」，他以前常看溫演出的港劇，視他為偶像。
他８日說，「我們外表看起來很年輕，雖然有不老的軀體，這些舞蹈花招都是針對年輕人設計，但我們體能已年近半百，人真的不能不服老，我們也不能再裝年輕。」他也吐槽有「美魔男」稱號的老哥包偉銘，就算他去參賽也會落敗。，
海菜也能釀酒？澎湖縣政府為了推展觀光，
，跨海找上遠東科技大學餐飲管理系協助研發名為「希維特」的「海菜酒」，
，日前釀製成功，
，全是採用乾淨海域的海菜，
，希望這支酒除了為澎湖觀光加分，
，也能喚醒民眾海洋環境保護意識。「希維特」的誕生是無心插柳。遠東科大通識教育中心主任詹添印表示，
，澎湖縣長陳光復去年獲民進黨提名參選縣長，
，規畫縣政白皮書，
，希望活化澎湖的觀光發展，想引進適合澎湖發展的技術，原本想釀「海葡萄酒」，但因材料不夠，後來竟送來3公斤海菜。負責釀酒的助理教授陳坤上表示，當時收到海菜有些驚訝，但是有研發韭菜酒、辣椒酒、金針根酒的特別經驗，因此用特殊方式來處理海菜，經過半年的研發，終於成功。一起研發的學生張雅筑表示，海菜酒的技術並不複雜，重要的是比例的拿捏，僅需3個星期的浸泡、發酵就可以完成製成酒精濃度12度的酒。口感像是冰酒，但甜味中帶有微微的鹹味。陳坤上說，海菜酒一定要用乾淨海域的海菜才能釀製，一般養殖魚塭的海菜無法釀酒，因此若想嘗到「海菜酒」，就要重視海洋環境保護。（飲酒過量有礙健）★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！，
紅遍兩岸的瑯琊榜是2015必追劇，
，胡歌所飾的梅長蘇讓許多女性觀眾傾心。(取自胡歌微博)
今年過年假期長達9天，
，除了和親友們一同吃飯、出外郊遊，
，窩在家裡好好地把這一整年錯的精采好戲一次補齊也不失為是一個不錯的休閒活動，
，以下就提供大家今年最夯的戲劇。1.瑯琊榜今年中國最紅、最精彩的戲劇，
，瑯琊榜一定是數一數二的，
，劇中足智多謀的梅宗主吸引萬千少女的目光，
，爭奪王位的勾心鬥角更是讓人忍不住一集一集的往下看。2.羋月傳靠著甄嬛傳爆紅的孫儷再挑古裝戲大樑，與在瑯琊榜中飾演霓凰郡主的劉濤有著精采對手戲，雖然時空背景與甄嬛傳不同，但是一樣精彩可期。3.一把青一把青是導演曹瑞原改編自白先勇短篇經典小說作品，劇中網羅楊一展、楊謹華、藍鈞天、天心、吳慷仁等多位一線演員，劇情描述空軍飛官遺眷在抗戰時期到後來撤退台灣的艱辛歷程，展現了女性在時代裡的堅忍動人。4.她很漂亮朴敘俊與黃正音所主演的浪漫愛情喜劇，兩人在飾演了Kill me heal me後再度合作，本片後期的劇情走向難以預測，加上主角有更多身份出現，讓它在南韓的收視率可以說是倒吃甘蔗。5.我的維納斯由蘇志燮與申敏兒所主演的浪漫愛情喜劇，故事描述蘇志燮所扮演的健身教練幫助因為工作而暴肥的申敏兒找回健康與美貌，故事幽默詼諧，男主角蘇志燮的帥氣形象更擄獲了許多女性觀眾的芳心，在劇中展現的好身材也是本劇一大賣點。6.太子妃升職記劇情結合了搞笑、穿越、奪嫡，花花公子意外落水穿越千年變成當朝太子妃……雖然是小成本製作，但網路熱播程度不輸給羋月傳，每集長度僅有約20分鐘，在新年行程空檔間絕對是個打發時間的好方式。(中時電子報)，
一向又酷又瀟灑的嘻哈鬼才菲董，
，竟也不敵主持天王歐普拉的催淚功力，
，在15日播出的《歐普拉時間》節目中，
，歐普拉居然成功地以溫情攻勢，
，在回顧菲董90國iTunes冠軍神曲〈快樂〉的各國粉絲版本MV時，
，見菲董神情激動，
，歐普拉竟使出「我想你奶奶也想不到你會那麼成功」的無情必殺技，
，讓菲董當場大淚崩，
，而台灣版MV更是扮演舉足輕重的「幫兇」角色！
歐普拉的製作班底選用了網路上幾段不同國家拍攝的MV，
，其中一段正是台灣唱片公司精心拍攝的版本，配合大大的「TAIWAN」字樣，不僅再讓台灣創意意外在國際發光，也讓菲董激動落淚，大嘆：「為什麼我在《歐普拉》大哭？」
菲董上月號招全球粉絲響應聯合國「國際幸福日」活動，搭配〈快樂〉拍攝屬於各國不同風情版本的MV，吸引近百國歌迷參與。菲董說這首原本默默無名的歌曲，因為粉絲的熱情而像爆炸般的暢銷，即使歌曲已經不算是自己的創作，他也甘之如飴。潸然淚下的菲董說：「我激動的原因是我熱愛我的工作，真的非常感謝有那麼多人長久以來相信著我，讓我能夠在現在感受到大家的支持。」，
42歲影后葛妮絲派特洛在《鋼鐵人》系列演出小勞勃道尼的助理兼愛人「小辣椒」頗獲好評，
，影迷已習慣她在「鋼鐵人」身邊。不過她接受《哈潑時尚》訪問時笑說不確定未來是否會再出現在漫威電影中，
，「我覺得他們可能會找一個18歲的『小辣椒』然後把我換掉！」《復仇者２》未列名雖然當初《鋼鐵人３》上映時她就曾說：「我想不會有《鋼鐵人４》了，
，我和鋼鐵人的關係已結束。」也因為當初小勞勃萌生退意，
，外界猜測兩人會同進退。不過小勞勃對於是否續演不停改變態度，
，目前確定會續演《美國隊長３：英雄內戰》和之後分成上下集的《復仇者聯盟３：無限之戰》中，
，但《鋼鐵人４》未在漫威計畫中。葛妮絲雖表示「很樂意演出」，
，但她認為決定權還是在漫威手上，
，４月將上映的《復仇者聯盟２：奧創紀元》暫時沒看到她出現在演員表中。不過這也不一定，因為當初《復仇者聯盟》上映前，影迷也不知道「小辣椒」會客串，當時也是小勞勃靠著和她的私交以及三寸不爛之舌，才說服她在片中露面。和馬丁仍然親近她最近露肚秀腿登上２月號美國《美麗佳人》封面，再度談到與「酷玩」主唱老公克里斯馬丁分居一事，她說當初全因為她想找回自我，「過去的我總是靠身邊的每個人做好每件事，才確認自我價值」。提到現與馬丁的關係，她說兩人「他Ｘ的做了很多努力」才能維持，「我們非常、非常親近，而且是好的，我覺得就像我們應該有的關係。」，
捷迅(2643)今(25)日董事會通過去年財報，
，104年度EPS大幅成長至4.08元，
，航運類股第二名，
，僅次於慧洋，
，在攬貨業名列第一。總經理孫鋼銀表示，
，主要係因目前所得結構改變，
，在人均所得提高情況下，
，拜網路盛行之賜，
，電商貨市場大幅成長，捷迅掌握市場趨勢，除全力發展該業務外，並積極開拓新航線；另調整營運策略，透過自行研發之全球物流系統(GLS)並結合Hub倉儲服務，開拓新客戶，使客戶得以強化管理和降低成本，並衍生其上下游供應鏈進行開發，為其成長之主要動能。捷迅今年前二月合併營收4.25億元，年增5.09%，孫鋼銀表示，雖去年同期美西塞港事件造成海、空運價調漲墊高基期營收，但由於公司依照計畫穩定發展，自去年第四季起擴大香港hub倉儲服務，電商貨市場業務大幅成長，除原服務之兩岸三地電商客戶外，更成功開發香港-東南亞、香港-歐洲及上海-日本客群，因此未受基期墊高影響，業績更是向上突破。捷迅毛利率由前年10.90%成長至去年12.55%，提升15.14%；而合併稅後純益更提升104.40%達8，809萬元，擬配發現金股利2元。孫鋼銀表示，雖然現今面臨貨物「輕、薄、短、小」的趨勢，對航運業者的經營更加艱辛，但捷迅已擬定未來三年之佈局，將專注本業按照計畫執行，於新市場積極尋找海外代理相互扶植，加強電商市場業務開拓，配合新航線開拓，樂觀看待未來。(工商即時)，
台中市大里區工業路79巷今天下午2時傳出疑因工廠機台過熱，
，油壓管線破裂，
，現場有2名印尼籍勞工遭濺灑出來的熱油燙傷，
，緊急送醫。台中市消防局表示，
，今天下午2時4分接獲通報，
，大里區工業路79巷傳出工廠火警，
，派遣各式救災、救護車輛共11輛，
，27人前往搶救。消防人員抵達現場，
，發現疑似為工廠機台過熱，油壓管破裂，熱油濺灑在靠近機台的2名員工身上，造成燒燙傷。消防局指出，2名受傷的男性均為印尼勞工，1名男性左耳左手2度5%燒燙傷，送往中國醫藥學院附設醫院。另名男性2度99%燒燙傷送往中山醫學大學附設醫院大慶院區。1050809(中央社)，
