埔里百香果盛產 嘗鮮正是時候 – 中時電子報
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中國時報
地方新聞
埔里百香果盛產 嘗鮮正是時候
2015年07月29日 04:10
中國時報 楊樹煌／南投報導
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埔里百香果進入盛產季，亞卓等各大餐廳及飯店門口都可見販售百香果的攤位。（楊樹煌攝）
全國百香果最大產地，產量占全國85％的埔里鎮合成里大坪頂，今年因氣候良好，品質佳且更香甜可口，百香果普遍豐收，讓果農都笑瞇瞇，埔里鎮農會歡迎各界前來產地採購。果農蔡宗榮表示，百香果有豐富維他命，可消除油膩、幫助消化，香氣濃、酸甜美味，普受民眾喜愛。
埔里百香果盛產 嘗鮮正是時候 - 中時電子報
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埔里百香果盛產 嘗鮮正是時候
2015年07月29日 04:10
中國時報 楊樹煌／南投報導
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埔里百香果進入盛產季，亞卓等各大餐廳及飯店門口都可見販售百香果的攤位。（楊樹煌攝）
全國百香果最大產地，產量占全國85％的埔里鎮合成里大坪頂，今年因氣候良好，品質佳且更香甜可口，百香果普遍豐收，讓果農都笑瞇瞇，埔里鎮農會歡迎各界前來產地採購。果農蔡宗榮表示，百香果有豐富維他命，可消除油膩、幫助消化，香氣濃、酸甜美味，普受民眾喜愛。
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埔里百香果另一特色是，果農為免成熟果實直接掉落地面，果肉受撞擊剝離、變酸，紛在果園架起吊網，即地方俗稱的「睡吊床」，以預防果粒掉落，確保品質。埔里鎮農會總幹事何世鴻表示，埔里鎮素有「百香果故鄉」美譽。售價依品質不同，滿天星和黃金百香果，每斤約60元至80元；牛奶和傳統百香果，每斤約在35元左右，在食安風暴後，百香果鮮果銷路特佳。(中國時報)，
