很多人有摘橘子的經驗,
,俞平伯描寫童年橘黃時打「黃岩蜜橘」,
,皮相當結實,
,雖言蜜橘,
,酸度頗高;他還追憶孩提時吃「塘棲蜜橘」,
,個頭小,
,皮極薄,
,色明黃,
,形微扁,瓢嫩筋細,水分極多,有一種柔和清新味。其敘述有點像我們今天吃的茂谷柑;茂谷柑由寬皮柑、甜橙雜交選育而成,果皮薄,亮麗,油胞小;果基和果頂扁平,掂著堅實飽滿;吃起來柔軟多汁,渣少,甜味較高。好吃的橘子應該就像張岱在《陶庵夢憶.樊江陳氏橘》所述:「橘皮寬而綻,色黃而深,瓤堅而脆,筋解而脫,味甜而鮮」。陳氏的橘子好吃,品種之外,是把握到採摘的時機,等橘子成熟到最佳狀態才摘,「青不擷,酸不擷,不樹上紅不擷,不霜不擷,不連蒂剪不擷」。天下水果多崇尚在欉黃、在欉紅,違逆了大自然的時序和節奏,豈有美味。早期台灣土產橘子味酸,觀賞價值多於味賞。沈光文的詩〈番柑〉、〈番橘〉描寫橘成熟的形貌,好像把柑橘當花卉觀賞。後來的西螺柑、九頭柑逐漸贏得讚賞。九頭柑瓤九瓣,應是名稱由來。西螺柑是一種椪柑,是清代台灣特產中,少數得到中土宦遊人士稱讚的果品。如黃清泰兩首〈詠西螺柑〉,喻西螺柑金黃澄亮如寶石閃耀,又喻為君子般溫潤如玉,其美學觀、價值觀顯然承襲自屈原以降的傳統;他讚西螺柑不輸「洞庭柑」。洞庭橘自古聞名,當然跟屈原有關。我曾赴洞庭湖畔屈子祠參拜屈原,牆上還有他早年的作品〈橘頌〉,這是中國的第一首詠物詩,以橘樹為喻,表達自己堅貞的意志和理想;他喻橘為君子、為知己、為好友,又比作師長。〈橘頌〉問世,幾乎就定位了後世對橘的文學想像。如「受命不遷」的忠誠,「願歲並謝」的堅定,和伯夷叔齊的隱逸之情……卻偏偏沒講橘子的滋味。古來騷人墨客詠橘者甚夥,柑橘意象在唐代尤其大規模生產,《全唐詩》中的「橘」詩就有285首,多繼承了屈子賦予的高風亮潔之情操,和歲寒然後知松柏之後凋的抱負和期許。張九齡被貶荊州後作〈感遇〉,即是明顯的例子。華人賦予橘樹高雅的形象,其芳香令周圍的空氣為之震動。柑橘之於華人,除了美味,另有深刻的文化性格和意涵。橘和吉諧音,柑與甘同音,其氣味、滋味和色澤,同時討好了吾人的嗅覺、味覺、視覺,乃至於聽覺。甚至烘烤橘子皮的氣味,是海明威重燃枯竭文思的辦法。無論多麼甜的柑橘,多少會帶著些酸味,它的檸檬酸、蘋果酸,令果糖有了較豐富的層次感。那酸,很啟人深思。,
關鬼門前1天發生憾事!宜蘭縣冬山鄉1處汙水下水道工程將收尾,
,工人陳世鴻昨日晚間進行最後檢查,
,慘遭土石掩埋;警消人員在既窄又深的工地救援時,
,遇土石兩度坍塌,
,共花2個半小時才把人救出,
,可惜為時已晚。
未做防護 人為疏失
宜蘭縣政府工務處下水道科長許敏雄指出,
,初步了解為人為疏失,
,此工程接近完工,
,將進行最後回填,陳姓工人卻在無鋼板防護之下,進入下水道檢查,已違反勞安規定;將與勞工處討論、追究相關責任,並協助死者家屬求償。
消防隊昨日晚間6點半獲報到場,只見深達3米、寬僅80公分的狹窄工地中,1名工人被土石掩埋,只露出頭部,已無生命跡象;消防隊員楊晉芳心急如焚,與2名工人一同進入下水道清除土石,在陳某腰部綁上繩索,希望盡快將他拉上來。
才剛把繩索固定在陳身上,少許土石打在他們身上,站在上頭的冬山消防分隊長許旺杉驚覺不對,大喊:「快起來!」不到幾秒,土石2次坍塌,又將陳某深深埋入,楊晉芳回想仍心有餘悸,「當下心想是不是完蛋了!」
兩度塌陷 冒險救援
楊晉芳指出,第一時間只想到救人,沒有想太多,不料土石再次坍塌,所幸一開始僅部分土石打下,3人及時驚險逃出,其中1名工人的左腳,遭長達70公分的水泥柱壓到受輕傷。
唯恐土石再次坍塌,在下水道周圍設置鋼板防護後,工人出動挖土機,小心翼翼挖掘土石,深怕一不小心傷到陳某,逾1小時,陳某頭部才出現;2名工人深入下水道,再次固定其身上的繩索,連接到平地上的木棍,8個大男人扛起木棍,一鼓作氣往上拉,陳某卻一動也不動。
挖土機挖掘土石,2名工人協助清理,來來回回又花了1個半鐘頭,晚間9點眾人才終於把陳某拉回平地,看到他嘴巴微張、一動也不動,與他一起工作的夥伴,心中滿是酸楚,邊替他簡易清洗,邊跟他說:「大家很努力把你救起來了!好好走吧!」
台南工人 魂斷異鄉
冬山消防分隊長許旺杉表示,工地又窄又深,最多僅容許3人下去救援。警方指出,死者陳世鴻為台南人,直到深夜才連絡到家屬,其前妻趕搭高鐵來宜蘭,悲傷說不出話來。,
「學校變漂亮了!」大溪國中操場座椅斑駁,
,學校因應品格教育,
,將12張椅子結合禮貌意象,
,賦予不同意含,
,例如「禮貌」、「助人」、「說好話」等,
,在美化校園同時,
,還注入教育理念。校長祁樹華表示,
,因為歲月侵蝕,
,學校操場的水泥座椅斑駁殘破,
,擔心銳角割傷學生,因此有了修繕念頭。因此由師生共同動腦,以品格教育為題,思考如何為椅子賦予新生命。經過師生腦力激盪,操場12水泥座椅分別設計為禮貌、說好話、助人、自律、努力、分享、應變、圓融、毅力、共好、熱情、友愛,並邀常駐大溪高中的馬賽克藝術家葉佐智協助施作。葉佐智說,為了讓座椅更為舒適,他先砌磚施作椅背,因應不同主題,有些椅背設計為代表「說好話」的唇形、「助人」的新型,再選擇美術課由師生齊力拼貼上馬賽克磚,12張椅子共花費3周時間完成。祁樹華表示,同學們特別珍惜齊心完成的品格椅,連蒞校的運動人士,看到變美的校園像公園,笑說「想留下多跑幾圈了」。,
義大犀牛隊昨到澄清湖球場勘察場地,
,領隊楊森隆表達希望認養之意,
,將找時間與高雄市府商談,
,盼3月前敲定。副領隊張哲欽則表示,
,義大第1個球季開幕戰一定在澄清湖球場舉行。
張哲欽說,
,本季會在澄清湖安排20場以上,
,再來是台中,
,北部地區也會安排場次。
另外,
,選秀「探花」羅錦龍將在8日與統一獅簽下2年複數年約。昨日他發下豪語,在中職第1年要拿20勝,好友陳偉殷力挺說:「只要錦龍身體健康,20勝不是問題。」
羅錦龍去年底揮別11年旅美生涯,被獅隊在選秀會挑走。獅隊開出月薪20萬、23萬的2年複數年約,激勵獎金則包括勝投、投球局數、三振數、自責分率等,最高可達150萬。
獅隊領隊蘇泰安表示,8日將與羅錦龍的經紀人見面,談妥即可在當天簽約。羅錦龍很開心留在家鄉台南打球,8日簽約後,9日會跟獅隊到墾丁開訓。
Lamigo桃猿昨簽下捕手蔡孟修,月薪6萬,激勵獎金100萬。郭修延簽約金60萬、月薪6萬、激勵獎金60萬。郭文凱月薪5.5萬、激勵獎金150萬。郭修延說:「很高興能跟弟弟修維同隊,希望有機會並肩作戰。」,
年關屆,
,台南市長賴清德積極投身「公益」活動,
,3日接連出席衛生局與米蘭時尚髮型的義剪、前往關廟天宮育幼院探望孩童及到歸仁南興社區照顧關懷據點陪老人共進午餐等活動。媒體頻問是否選總統?他則盼大家聚焦公益。賴清德昨天上午首站來到衛生局主持迎新義剪活動時表示,
,每個人可能會因各種因素造成身體、心理或經濟弱勢,
,市府雖已研擬一套制度來協助,
,但是光靠市府力量仍不夠,
,需要社會各界支援;他以義剪為例,
,感謝米蘭時尚髮型義剪協助民眾改頭換面,
,迎接新年來。賴清德隨後趕往關廟區私立天宮育幼探望院童,中午接續趕到歸仁南興里社區照顧關懷據點與老人們共用午餐。天宮育幼院目前收容15名院生,其中有3名院童因失依或家庭變故,由賴清德監護中。賴清德除了到育幼院關心院童生活狀況,也致贈過年加菜金,並親自發給院童每人一份禮物和紅包,盼藉由市長的勉勵,激勵孩子們努力向學,未來走出不一樣的精采人生。南興關懷據點自2004年起由社區志工媽媽們自行分組,每日規畫不同菜單並輪流煮菜備餐,讓社區長者們「足感心」,目前社區據點每年送餐平均1萬9000份,共餐約有8800人次受益,廣獲里民認同。受惠長者都異口同聲稱讚說,「有人情味、就是好滋味!」,
極少在媒體前曝光的蔣家第四代蔣友青,
,因涉嫌恐嚇台北美國學校,
,還情緒失控自爆「家裡沒人支持我」,
,引發外界矚目。神隱一天的母親蔣方智怡(見左圖,
,本報資料照片)昨日下午打破沉默,
,發表簡短聲明:「我愛友青」、「孩子是我生命中最珍貴的寶貝,
,沒有任何東西可以相比,
,希望我們能夠給予友青負責的機會和空間」,
,字字句句流露出做母親的傷心與無奈。
對於么弟惹禍,哥哥蔣友柏則是冷處理。他說,「蔣友青已屆齡成年,應對自己的言行負責」。不過這些話,傷透蔣友青的心,蔣友青在媒體前情緒激動地說:「他(蔣友柏)心裡愛我,但是不挺我」、「哥哥好幾次講話傷了我的心,他的脾氣很硬,嘴很賤。」
面對弟弟大吐委屈,昨早蔣友柏送女兒上學時不願多談,僅表示,「弟弟已經成年了,就讓他自己去講。」下午5時許,他走出大樓,對媒體說「不要再拍了,我買個晚餐,謝謝」,約半小時拎著兩袋便當返回,請現場媒體吃便當,並未發表任何談話。,
現在溼地上有鐵塔跨越的問題,
,蕭弘清認為,
,台電不論是採昂貴的地下化電纜,
,或是加長電塔之間的距離,
,民眾可能都會反對。在以較為可行的加強電塔間的跨距,
,使溼地上的電塔數量減少,
,是可行的方向。蕭弘清解釋,
,電塔間的長跨距,
,最怕風吹使上下3條電纜線不同步震動、碰撞,造成電線短路。目前國際上的「陶瓷纖維芯鋁絞線」是輸電的新材料,發熱減少且可大幅提高輸電能力。由於線體重量輕,也可減少下垂程度,就可拉長電塔間的跨距,把電纜線拉得更遠。這部分的經費,台電公司可分年分預算去完成。「台灣因國土面積小,從頭到尾輸電網不到500公里」,蕭弘清指出,新材料引進對供電能力可以提高,可以讓台電嘗試。未來電塔路線興建,地方政府也應該負起責任,而非只靠台電宣導,讓官民之間的溝通更順暢。,
統一獅隊本土王牌投手潘威倫今年要與球團更換新約,
,他也面臨「談薪」難題,
,本周將進行第三次談薪,
,獅傾向不給「嘟嘟」複數年約、只簽1年測其身手。
昨天獅隊與新人選秀第五輪的右投賴泊凱簽約,
,賴泊凱的簽約金230萬元、月薪8萬元、激勵獎金100萬元;另外,
,從桃猿轉到獅隊的左投林家瑋,
,正式向獅隊報到,
,新合約維持月薪11萬元。,
,
台北市長郝龍斌在上海接受本報專訪表示,
,兩岸紅藍綠人士近期開展綿密對話,
,絕對是好事,
,他強調,
,藍綠和解、兩岸和解,
,是台灣今後面臨最重要的兩大課題!
台灣朝野人士近來積極與中共展開密集對話之際,
,率團出席雙城論壇的郝龍斌,
,對台灣內部與兩岸間的政治議題保持關注。
此行雖是行銷城市治理經驗,但郝龍斌說,作為國民黨政治人物,不只關心朝野和解,兩岸關係更是重要因素,既然要談和平穩定發展,當然就要坦率面對關鍵問題,因此,他會見國台辦主任張志軍時,才會表達台灣民眾對有關「大陸藉由交流想消滅中華民國」的疑慮。
由於前任台北市長李登輝、陳水扁、馬英九,後來都當選總統,對外界關切未來是否有「更上一層樓」生涯規劃,郝龍斌說,藍綠和解、兩岸和解,如果都無法解決,誰來當總統都無法好好做事。「我未來最想做的事,就是兩岸和解,在什麼職務並不重要。」
對民進黨前主席許信良出席「北京論壇」、前行政院長謝長廷出席「香港會談」,郝龍斌直言「絕對是好事!」過去民進黨不了解大陸,大陸也不了解民進黨,國民黨應以同理心看待。
在與張志軍溝通過程,坦率陳述台灣相關產業對服貿協議的疑慮,並闡述大陸應尊重中華民國存在的事實,對這樣的溝通意義,郝龍斌自認是滿意的。他說,兩岸都應有同理心,也應換位思考,彼此包容、容忍,自然可以累積互信,共同面對困難、解決問題。
「我絕對支持簽署服貿協議,我做為民選市長,當然也要反映服務業者的疑慮。」郝龍斌說,同樣的,在談到政治分歧時,當然要把台灣的顧慮,坦率讓對方知道,如果都用同理心看待,就不會一天到晚計較尊嚴對等問題。,
嘉義林管處耗費1年整建阿里山生態教育館,
,硬體增設升降梯,
,以利行動不便的遊客上下樓梯,
,獲內政部評選為「103年度友善建築」,
,將於27日正式啟用,
,館內展示山區人文歷史沿革、林產文物、種子基因庫及動植物模型。嘉義林管處自102年10月開始整修阿里山國家森林遊樂區內生態教育館,
,工程完成驗收,
,館內運用嶄新互動之多媒體解說設施、QR-code及電動展版科技,
,打造多功能優質環境教育場域,以宣揚自然保育觀念。阿里山生態教育館,考量行動不便遊客需求,設置無障礙車位、升降戶外平台、愛心鈴、無障礙通路、無障礙廁所、無障礙服務台及室內升降椅等友善軟硬體設施,獲得內政部103年度友善建築遊憩場所、農委會優良農建工程之肯定。明年1月1日起,開放使用輪椅或輔具等行動不便遊客遊園,換證通行區內祝山林道第1管制哨,可親自駕車遊園,或申請專人助遊服務,旅客服務中心洽詢電話(05)2679917。,