北海道啤酒鍋推出至今每月銷量均達千鍋以上。(業者提供)
北海道生食級大干貝2顆優惠價158元。(業者提供)
台灣人愛吃鍋，
，不過面對一天比一天高的溫度，
，對吃鍋的熱情退卻不少。為迎戰夏日高溫，
，連鎖日式火鍋品牌聚，
，將代表冰涼的啤酒和滾燙的火鍋交融在一起，
，推出「北海道啤酒鍋」，
，啤酒的麥芽香氣和干貝湯底完美融合，為業界之首創，推出至今每月銷量均達千鍋以上。炎熱的夏季往往是火鍋業者的一大挑戰，王品集團旗下的聚北海道昆布鍋，日前推出以啤酒為湯底的新鍋。主廚陳建隆表示，以啤酒入鍋的想法，是從薑母鴨的概念轉換來的，「既然米酒可以，為麼啤酒不行？而且這想法業界還沒有人嘗試，就想把它做出來。」經過半年的時間、嘗試過10多種啤酒後，最後選定北海道SAPPORO啤酒，陳建隆說，啤酒入鍋最怕湯頭會偏苦，這支啤酒煮出來的口感最順、口感偏甜，適合搭配昆布干貝湯。此外，他還說，啤酒入鍋加熱後，酒精其實就揮發掉了，只剩麥芽香氣。除了強調特色日式風味鍋物外，今夏推出特賞昆布鍋套餐，提供單人享用的份量，價格從480元至880元不等，其中，「比臉還大」的肋眼牛肉主餐成功創造話題，另有雪花和牛、霜降牛小排、小羔羊、季節海鮮等多種主餐，滿足消費者吃火鍋不同的體驗。而為配合父親節到來，聚也推出「老爸專屬好食特輯」，8月底前，原價110元的北海道SAPPORO啤酒，單點優惠只要88元；北海道生食級大干貝2顆優惠價158元(3顆218元/4顆268元)，單點2隻特選海大蝦也只要299元，提供老爸加乘的極致享受。☆中時電子報關心您：喝酒不開車，飲酒過量，有礙健康！(時報周刊)，
寶一科技副總經理胡淑賢表示，
，持續布局組合件和薄鈑加工環形件等產品，
，7成到8成產品交給引擎製造原廠。法人預期，
，寶一今年獲利可較去年成長。航太發動機零組件供應商寶一科技下午參加證交所舉辦航太產業主題式業績發表會。胡淑賢表示，
，公司訂單能見度長，
，預測性高，
，由開發期間開始配合接單成功率高，
，公司在薄鈑加工件和特殊製程技術含量高，積極布局組合件和薄鈑加工環形件等產品。胡淑賢表示，長期強化薄鈑件、組合件、特殊製程產能能量，短期專注熱段區塊，經營多樣化引擎，在技術上發展耐熱超合金加工技術、耐熱超合金表面處理和改質技術、耐熱超合金的檢驗技術等。法人看好寶一科技今年成長力道，預估今年整體業績朝向15%年成長目標邁進，挑戰年成長20%，組合件良率提升，較高獲利冷卻片出貨穩健，預期今年獲利可望較去年成長。寶一自結5月合併營收新台幣7470萬元，較4月7939萬元減少5.9%，比去年同期7104萬元成長5.15%，累計今年前5月自結合併營收4.44億元，較去年同期3.7億元成長19.99%。寶一產品以渦輪發動機零件為主，包括應用在航空發動機與地面發電機等，其中航空發動機應用占比達98%，地面發電機應用占比約2%。7成到8成產品交給OEM引擎製造原廠。從產品分類來看，組合件占寶一產品銷售比重約59%，冷卻片占比約15%，環形件占比約21%。今年第1季外銷比重達到98.6%。法人指出，寶一科技主要是法國Snecma和美國P&W（Pratt & Whitney）的第1階供應商，也是Honeywell、GE、勞斯萊斯集團（Rolls Royce）的第2階供應商。客戶還包括比利時Techspace Aero、義大利GE Avio S.r.l、德國MTU、日本三菱重工、法國Hispano-Suiza等發動機製造大廠。目前歐洲客戶占比約8成。1050608(中央社)，
民進黨立法院黨團幹事長吳秉叡（中）、書記長劉世芳（右）等14日舉行記者會。（劉宗龍攝）
民進黨立法院黨團幹事長吳秉叡（中）、書記長劉世芳（右）等14日舉行記者會。（劉宗龍攝）
民進黨立法院黨團幹事長吳秉叡（中）、書記長劉世芳（右）等14日舉行記者會。（劉宗龍攝）
為開放日本核災食品入台，
，行政院於上週六接連3天舉辦公聽會，
，但爆發多起衝突，
，甚至有黑衣人在場。民進黨立法院黨團幹事長吳秉叡、書記長劉世芳等14日舉行記者會表示，
，國民黨立委提議要開公聽會，
，藍營地方民代卻帶頭鬧場，
，民進黨以為不可，
，如果民主政治是這樣操作，未來對立會永無寧日。(中時)，
想拚進百大幸福企業，
，進修英語能力成為民眾首要目標，
，台灣大myBook「雜誌樂讀包」引進「空中英語教室」、 「LiveABC互動英語」，
，讓學英文不再需要緊盯廣播。拜科技之賜，
，現在學英語可以不受場地和時間限制，
，台灣大myBook「雜誌樂讀包」引進「空中英語教室」旗下最受歡迎的「大家說英語」、「空中英語教室」、「彭蒙惠英語」等英語學習廣播節目，
，節目內容不僅每天同步更新還可保留72小時，
，讓用戶可重複聆聽，學英文不需再緊盯廣播，沒聽懂、沒學會都可以隨時倒帶重來，以自己的速度學會英文。此外， myBook也同步與LiveABC英語教學集團等出版社合作推出「互動學外語」多媒體語言學習月租服務。即日起，月付新台幣149元，可聽「CNN互動英語」、「DISCOVERY互動英語」 獨家當期內容及日韓語言學習書外，更囊括多益、全民英檢等專用書。2017台北國際書展本周登場，台灣大myBook與天下雜誌、遠見、商業周刊、今周刊、 Taipei Walker、時報出版、商周出版、讀書共和國等 8大出版社，聯手於展區推出紙本加電子雜誌合購最低23折優惠。1060209(中央社)，
由於聯準會可能於6月升息，
，帶動美元走強，
，周一倫敦金屬交易所（LME）銅價跌落0.3％，
，至每噸4，
，565美元，
，僅略高於3個月低點。美元升值往往不利於商品需求，
，因其他貨幣買家將支付更高成本。上周銅價一度觸及4，
，540美元，創2月中以來的低點。(工商即時)，
根據路透6日報導，
，市調Ipsos Mori最新調查發現，
，超過半數的英國500強企業領導人認為，
，英國脫歐已對公司營運造成負面影響，
，但截至目前，
，多數企業仍持樂觀態度，
，相信可以平安度過。英國2016年6月確定脫歐，
，儘管英國經濟表現優於預期，但最近Ipsos Mori對英國500強企業中的100多家進行的調查，58%的企業領導人表示感受到了脫歐公投的衝擊。調查指出，面對接下來的英國脫歐談判，超過2/3的人已經採取因應對策，其中1成透露正在轉移業務至海外。Ipsos Mori執行長Ben Page稱，「不幸的是，英國的業務似乎已經感受到了退歐所致經濟動蕩的痛楚。」從長期來看，受訪企業則相對樂觀，32%的人認為在職企業最快在5年後，就可以開始感受到英國退出歐盟的正面效應。不過，Page指出，45%的企業高層仍持負面看法。去年6月脫歐公投前夕，英國工商界是留歐呼聲最高的群體之一，他們希望英國能夠繼續留在歐盟單一市場，以確保公司及整體英國經濟能持續成長。(旺報)，
微軟WinHEC Taipei大會今天在台北登場，
，代工廠廣達副董事長梁次震意外現身力挺微軟混合實境（MR）技術，
，宣告將合作推出299美元（約新台幣9503元）的頭戴式裝置。微軟Windows硬體工程技術大會（Windows Hardware Engineering Community，
，WinHEC）今天在台舉辦，
，會中由負責裝置夥伴合作關係的微軟全球副總裁派克（Nick Parker）發表專題演講，
，除揭示混合實境（Mixed Reality，
，MR）應用與Windows 10平台創新願景外，
，並邀集眾多合作夥伴展示Window 10及物聯網的相關應用。梁次震受邀上台時表示，微軟推廣混合實境過程中，除了融合Windows應用，也提供Windows開發者套件，讓廣達軟體開發變得非常容易，而且Microsoft Store遍布全球各地，可強化使用者體驗，讓產品有效推廣。梁次震說，廣達深深覺得，與微軟合作推出Windows產品，是客戶與眾多使用者引頸期盼的結果。梁次震也透露，廣達與微軟將合作推出支援微軟混合實境技術的頭戴式裝置，售價僅299美元，但擁有高性能與高解析度；裝置搭載2個相機，可提供6個自由度的追蹤系統，讓這個產品能被廣泛運用，使用上更加方便，預期將可以帶來全新體驗。梁次震強調，微軟投入很多精神開發混合實境技術，廣達也覺得很榮幸能與微軟合作，會跟隨微軟腳步往前邁進。1051214(中央社)，
焦志方昨擔任校學廚賽評審，
，堅持每一道都試吃，
，嚴格評選廚神接班人。 圖片提供：大古盃
焦志方（中）握著負傷參賽的吳宇強（右），
，肯定他奪戰精神，
，與同學楊于瑄（左）把麻糬結合西式脆片做創意甜點。圖片提供：大古盃
金鐘獎製作人焦志方去年以「一字千金」獲得綜合節目獎，
，只差主持人獎輸給「雙廚出任務」的Soac、Joel，
，今日特別冒豪雨到關渡山上的「台北城市科大」尋找新廚神，
，他說：「這是我連續第二年擔任校園廚賽的評審，發現好多『廚二代』可以培養新廚神，再拚金鐘獎。」去年「一字千金」主持人曾國城以些微差距，輸給「雙廚出任務」沒拿到綜合節目主持人獎，身為「一字千金」製作人，自己也主持、出版美食書近二十年的焦志方，也發覺雙廚搭檔如果有默契，把做菜變成趣味互動，素人也能成為星廚神，尤其近來餐飲科系培養不少名廚二代，都是焦志方很看好的新勢力。他就化身星探，冒雨趕到城市科大，擔任「第二屆大古盃鑄鐵鍋創意料理大賽」評審，親自試吃來自城市科大、大興、東海、青年、育達高中、莊敬高職、穀保家商、宜蘭佛光大學、南開科技大學等全國高中、大專院校餐飲系學生用海鮮、雞肉與米食做養生料理，驚嘆學生居然把玉米與巧克力脆片打碎黏麻糬，再抹上百里香，東西合璧、外脆內軟，簡單美味也符合年輕人喜愛。他說：「做菜的學生吳宇強才十八歲，已經打敗全亞洲三百人拿下青年亞洲刀王，而且父視還是『型男大主廚』班底吳秉承，從小有家學淵源，其他還有水蛙師、阿發師的二代也繼承衣缽，未來將有『廚二代』，有機會成為星廚神，走紅兩岸美食節目。」(中時稿件)，
第二屆唐獎生技醫藥獎3名得獎人就他們研究的革命性基因編輯技術，
，在美國展開激烈的專利權訴訟戰，
，法院昨天開庭審理。本案涉及至少數十億美元利益。CRISPR/Cas9 基因編輯技術被讚譽為較現有的方法更快、價廉且更準確，
，未來在醫學和農業的運用上大有前途。官司爭端一方是法國微生物學家夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）及加州大學柏克萊分校（UCBerkeley）生化學家道納（Jennifer Doudna），
，這2名女科學家經常被視為可能獲諾貝爾獎。她們訴訟對象是布洛德研究所（Broad Institute）的張鋒，
，而法庭上互控的3人皆是台灣第二屆唐獎生技醫藥獎得主。雙方都宣稱開發CRISPR/Cas9，這可讓科學家以移除、加入或改變DNA序列的方式，精準編輯基因體片段。主要的醫學實驗室和生物科技公司視此技術有著驚人的潛力。3位科學家由律師代表在維吉尼亞州亞歷山卓（Alexandria）法院出庭。法新社報導，法官可裁決一方獲勝，或分割專利，分配給兩方。裁決需時數週。（譯者：中央社羅苑韶）1051207(中央社)，
彭博社報導，
，德國汽車巨擘戴姆勒執行長柴契（Dieter Zetsche）振興旗下賓士事業效果不彰，
，使其市值不斷萎縮到只剩BMW的一半。
如今，
，BMW市值約450億歐元（約588億美元），
，相較之下，
，戴姆勒包括賓士與卡車事業市值為422億歐元，
，扣掉卡車事業後，
，賓士市值僅220億歐元。
研究機構Fairesearch分析師伍德諾克（Hans-Peter Wodniok）表示：「市場認為賓士前景遠不如BMW。市場一向是對的，因為就創新角度來看，BMW居領導地位。」
賓士近年在中國大陸市場成長減速，進軍小型休旅車市場的腳步也落後對手，再加上缺乏年輕品牌形象，使其在豪華車市場日漸落後BMW與福斯旗下的奧迪品牌。
柴契在1年前曾誓言要在2020年前將賓士年出貨量倍增至260萬台，但今年10月卻將獲利目標延後4年。今年以來賓士獲利不斷萎縮，使公司下令在2014年前縮減20億歐元成本。
回首2年前，戴姆勒市值還較BMW多出155億歐元，但如今研究機構Bernstein Research估計戴姆勒卡車事業市值約200億歐元，也就是說賓士市值只剩220億歐元，和BMW的450億歐元相比連一半都不到。
在歐債危機下仍持續成長的BMW不僅將在巴西建新廠，也預定明年推出多款新車。今年1至11月BMW賣出139萬台車，高於賓士的119萬台。
今年1至9月BMW營業獲利64.1億歐元，較戴姆勒多出1.12億歐元，儘管戴姆勒營收比BMW多50％。
柴契自2006年接手戴姆勒以來，公司股價已下跌10％，同一期間BMW股價上漲89％。
然而，戴姆勒仍一步步努力向上爬。該公司打算在明年改革賓士S-Class車系，再推出CLA 4門小轎車，吸引入門駕駛。
為了重振中國大陸業績，戴姆勒也指派新主管監督大陸事業，並將大陸的進口車與國產車業務合而為一。，
