台北市衛生局八日公布豆製品專案抽驗結果，
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，共抽驗卅四件，
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，檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、甜味劑及色素等，
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，有八件不符規定，
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，不合格率廿三.五％，
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，其中豆干類產品便占了四件。
台北市食藥處長邱秀儀說，
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，抽驗十件豆干產品中有四件不符規定，
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，分別為一件苯甲酸超量、一件檢出過氧化氫殘留、二件苯甲酸超量且殘留過氧化氫，不合格率四十％。
邱秀儀說，三件違規豆腐產品，違規添加苯甲酸（依法不得添加），一件豆干絲產品，檢出過氧化氫殘留。
衛生局表示，將持續追查來源，如果調查違規屬實，將會依違反食品衛生管理法，處分製造業者新台幣三萬元至三百萬元罰鍰。
而無法提供產品來源者，亦依同法，處販賣業者新台幣三萬元至三百萬元罰鍰。
此次不合格產品為：大黑豆干/景美市場景美街六一號前攤位；板豆腐/南京東路五段二九一巷豆腐攤；豆腐/士林區福國路強強滾；傳統板豆腐/士林區延平北路七段吉興豆腐店，五香豆干、一般豆干/成德市場六九攤，王印干（小豆干）/湖光市場康寧段第一攤，泰山干絲/木柵市場第五九攤。，