下酒菜料理競賽 16家拚食神

下酒菜料理競賽 16家拚食神 – 中時電子報

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下酒菜料理競賽 16家拚食神

2015年06月19日 04:10
中國時報林宏聰／高雄報導

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點閱237

我要評比

2/10

3天吃40攤好大肚量下酒菜競賽評審3天要吃完40攤，評選有難度。（林宏聰攝）

高市經發局今年舉辦第3屆「高雄下酒菜料理競賽」，12日網路初選出爐，包括「店家組」及代表攤商的「YES燒燴組」共40名入圍，3位評審從17至19日連吃40攤，吃到肚子鼓脹，將來還要遠征香港試吃，選出2家大排檔來高雄參加啤酒節。2013年起經發局搭配高雄啤酒節舉辦下酒菜料理競賽，今年賽事區分為「一般店家組」、「YES燒燴組」，前者是有店面的餐廳，後者以攤商為主，主辦單位設計3階段評選出最後優勝者，全民參加的網路初選投票結果12日出爐。

下酒菜料理競賽 16家拚食神 - 中時電子報

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function ToChangeRwdMenu(obj) {
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var ctrwdfid = ;
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下酒菜料理競賽 16家拚食神

2015年06月19日 04:10
中國時報林宏聰／高雄報導

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點閱237

我要評比

2/10

3天吃40攤好大肚量下酒菜競賽評審3天要吃完40攤，評選有難度。（林宏聰攝）

if (typeof (ONEAD) !== undefined) { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot(div-inread-ad， inread); }); }

「店家組」包括便宜坊烤鴨餐廳、藝居酒屋、城裡的月光、河邊集團、馬爹力舊美式餐酒館、士林小館、江豪記臭豆腐王、阿囉哈滷味、夏泉台菜廚房、海濱海產中洲等10家入圍；「YES燒燴組」有金鑽、凱旋、六合、忠孝、興中夜市及攤商共30家入圍。經發局請來美食達人金憲璽、洪堃耀，及廚師机義雄擔任評審，前天開始3天吃完40家入圍美食，最後「店家組」選出4家、「YES燒燴組」選出12家，將上電視決賽，優勝2家店家、6家攤商才能進駐高雄啤酒節大會食堂。經發局長曾文生說，今年評審還將前往香港試吃，選邀2家大排檔參加高雄啤酒節，而獲獎店家除了可獲頒錦旗，今年經發局還參照「酒促小姐」方式，將於啤酒節後選派「菜促小姐」到獲獎店家駐店1個月，延續下酒菜料理競賽話題。中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報)，

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