台南有「所長茶葉蛋」，
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，竹縣則有「副所長茶葉蛋」。竹北警分局三民派出所副所長吳榮財，
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，製作出美味又營養的「養氣茶葉蛋」，
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，是所內員警每年冬天都期待的溫暖小點心，
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，連對蛋沒興趣的同仁都愛上這一味，
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，吃過的人都豎起大拇指稱讚「太好吃了！」。吳榮財說，
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，每到冬天外出執勤，都會冷得發抖，為了讓同仁們在執勤結束回到所內時，可以享用暖呼呼的茶葉蛋，於是開始嘗試製作，「沒想到會受到大家的喜愛，茶葉蛋已成為同仁們忙碌中的小確幸」。吳榮財說，起初是用便利商店的滷包製作茶葉蛋，品嘗後總認為「欠一味」，於是向友人討教茶葉蛋祕方，除了加入八角、五香粉、紅糖等基本滷味香料外，還添加了話梅、豆腐乳與老茶葉，提升香氣與甘甜味，嘗試了5、6次才將這些分量拿捏得宜。為讓茶葉蛋入味，吳榮財在下鍋前輕敲蛋殼，並滷上6個小時，讓滷汁慢慢吸收到蛋內。還會加入香菇或人蔘，讓茶葉蛋變得更營養，「人蔘能補氣，希望大家都能吃得暖也吃得營養」。「寒冷冬天來上1顆副所長的茶葉蛋，不僅暖身，也暖心！」所內員警黃添基說，前年還在唸警專時，來派出所實習就愛上這一味，於是去年畢業，就決定選填回到三民派出所服務，可說是為了茶葉蛋而來的，有副所長的溫暖茶葉蛋，真的很幸福。，