育英國小 感恩慶豐收

育英國小 感恩慶豐收 – 中時電子報

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焦點要聞

育英國小 感恩慶豐收

2015年08月08日 04:10
中國時報 陳宜加／新北報導

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淡水育英國小發展「南瓜奇幻之旅」特色課程，師生在校園內栽種在地最大特產南瓜，體驗豐收喜悅並懂得珍惜資源。（陳宜加翻攝）

淡水育英國小發展「南瓜奇幻之旅」特色課程，師生今年在校園內栽種在地最大特產南瓜，歷經百日已熟成，師生本周陸續開始採收，較量誰採下的南瓜最大、最重，體驗豐收喜悅並懂得珍惜資源。育英國小校長蔣承志說，南瓜是淡水代表農作物，每年6月舉行的「全國大南瓜比賽」，也遠近馳名，加上學校鄰近社區有不少南瓜田，過去長期與農友合作，讓學童體驗種植南瓜樂趣，並製作炸南瓜、南瓜濃湯等，加入營養午餐。

育英國小 感恩慶豐收 - 中時電子報

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2015年08月08日 04:10
中國時報 陳宜加／新北報導

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淡水育英國小發展「南瓜奇幻之旅」特色課程，師生在校園內栽種在地最大特產南瓜，體驗豐收喜悅並懂得珍惜資源。（陳宜加翻攝）

淡水育英國小發展「南瓜奇幻之旅」特色課程，師生今年在校園內栽種在地最大特產南瓜，歷經百日已熟成，師生本周陸續開始採收，較量誰採下的南瓜最大、最重，體驗豐收喜悅並懂得珍惜資源。育英國小校長蔣承志說，南瓜是淡水代表農作物，每年6月舉行的「全國大南瓜比賽」，也遠近馳名，加上學校鄰近社區有不少南瓜田，過去長期與農友合作，讓學童體驗種植南瓜樂趣，並製作炸南瓜、南瓜濃湯等，加入營養午餐。

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他說，這學期進一步規畫南瓜特色課程，於校內闢建10平方公尺迷你南瓜園，邀「南瓜達人」高木林技術指導，3月鬆土、4月種下10餘株瓜苗，並由學童負責灌溉、翻土，30公分的幼苗逐漸爬滿整片草地。經過約120天生長期，南瓜已於這個月初碩大熟成，是最適合採收的時間。師生利用暑假時間，本周進行「胖奇達人」南瓜採收比賽，較量誰的南瓜最大、最重，陸續共採收13顆南瓜，最重達1.5公斤。蔣承志說，現採南瓜經校工阿姨巧手，化身炸南瓜，學童直呼好吃，更懂得「流汗耕耘、歡喜收穫」道理，還有人許願能吃到南瓜蛋糕與南瓜果凍。他笑說，這趟「南瓜奇幻之旅」看到孩子對學習的熱情，對生命的驚奇，未來將延續南瓜特色課程，涵蓋生態、環保等生命教育，讓學生更懂得感恩、惜福。(中國時報)，