新故鄉願景-檳榔樹下種咖啡 國姓921後重生 – 中時電子報
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焦點要聞
新故鄉願景-檳榔樹下種咖啡 國姓921後重生
2015年09月21日 04:10
中國時報 (執筆:黃麗如)
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由於日夜溫差大,氣候條件適合,國姓鄉成了台灣產量最大的咖啡鄉。(黃麗如攝)
動員令
16年前921大地震將台灣的山河地貌完全改觀,震央九份二山所在的南投國姓鄉更是慘遭撕裂,國姓老街整個變形。16年過去了,國姓鄉從沉寂、迷惘到重新出發,以咖啡、溫泉走出鄉鎮新風貌。凝聚震後國姓產業的南投縣北港溪溫泉觀光發展協會榮譽理事長李吉田說:「重生的國姓鄉,不管是文化上還是產業上,都朝永續的方向前進,咖啡產業的成功讓國姓找到新方向。」
新故鄉願景-檳榔樹下種咖啡 國姓921後重生 - 中時電子報
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日報
中國時報
焦點要聞
新故鄉願景-檳榔樹下種咖啡 國姓921後重生
2015年09月21日 04:10
中國時報 (執筆:黃麗如)
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由於日夜溫差大,氣候條件適合,國姓鄉成了台灣產量最大的咖啡鄉。(黃麗如攝)
動員令
16年前921大地震將台灣的山河地貌完全改觀,震央九份二山所在的南投國姓鄉更是慘遭撕裂,國姓老街整個變形。16年過去了,國姓鄉從沉寂、迷惘到重新出發,以咖啡、溫泉走出鄉鎮新風貌。凝聚震後國姓產業的南投縣北港溪溫泉觀光發展協會榮譽理事長李吉田說:「重生的國姓鄉,不管是文化上還是產業上,都朝永續的方向前進,咖啡產業的成功讓國姓找到新方向。」
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引用歷史典故 重新再出發關懷地方事務的李吉田是國姓泰雅度假村總經理,渡假村內有近200位員工,是國姓最大的地方產業,提供在地重要的工作機會。921大地震當晚,他抱著小孩從家裡逃出來,心有餘悸之餘,還接到有員工在地震中喪生的噩耗,更激起他要照顧鄉民的責任。在《中國時報》與正聲廣播電台合作的廣播節目「新故鄉動員令」中,他與主持人劉克襄分享地震後國姓鄉的轉變歷程。位在北港溪畔的國姓鄉,因為國姓爺鄭成功的部隊曾經來此紮營而得名,李吉田說:「根據考據,鄭成功沒有來到國姓,而是他的大將劉國軒率兵抵達國姓。」300多年前的歷史典故,在921大地震後,竟成了國姓再出發的重要支柱。13村搶成功旗 凝聚向心力李吉田回憶起地震過後那一年,地方士氣普遍低迷、對未來不抱持希望,那種低氣壓讓人在國姓看不到一絲笑容。他認為若地方士氣被擊潰,重建之路會更坎坷,靈機一動,以國姓名稱的典故,發想了「國姓搶成功」,這個從災區自我發想的活動,沒想到可持續到今,每年11月都盛大舉辦,甚至被客委會列為全國客庄12大慶典。主持人劉克襄指出,通常新創的慶典都會被人質疑,「國姓搶成功」因為有文化基礎方能持續。李吉田當初的規畫是透過競技與祈福,凝聚國姓13村的向心力,讓不同產業、年齡的人可以團結在一起,設計許多競賽,最後還要爬城牆搶下「成功」旗,象徵獲得成功。因為這個活動,國姓爺鄭成功的意象凝聚地方向心力。走向永續發展 作物漸轉型被地震震到人心四分五裂的國姓鄉民,因為「國姓搶成功」的活動而有了向心力,開始省思產業的重生之路。李吉田說:「地震前國姓山頭都是檳榔園,地震後山林走樣,鄉民重新思考栽植什麼作物才能讓地方永續發展。」當時緊鄰國姓鄉的惠蓀林場是台灣栽植咖啡最成熟的園區,農民跟惠蓀林場請益後,開始把檳榔園慢慢轉型成咖啡園。咖啡農蘇晉寬說:「檳榔園並沒有全數消失,而是成了天然的庇蔭。由於咖啡樹必須在半日照的環境,高大的檳榔樹成了天然的遮蔽,讓咖啡可以在樹蔭下生長。」這種檳榔樹下植咖啡的「奇景」,成了國姓咖啡園的面貌,意外的是,因為檳榔樹夠高,所以病蟲害不會波及到咖啡樹,加上日夜溫差大,國姓的咖啡栽植非常成功,目前達200公頃,是台灣咖啡產量最大的鄉鎮。落實產地認證 百分百MIT咖啡栽植成功,李吉田透過協會、渡假村,大力行銷國姓咖啡,還把國姓咖啡帶到香港旅展,要讓更多人認識國姓鄉。為了讓消費者信賴安心,國姓咖啡是台灣最早落實產地認證標章的鄉鎮、100%台灣製造。根據李吉田多年品味國姓咖啡的心得,起初國姓咖啡只有香氣少了餘味,這幾年,在地青年積極在後製處理上調整,今年還囊括美國精品咖啡協會亞洲區第一名與第二名,是對台灣咖啡很大的肯定。李吉田說:「天災震不垮我們要故鄉愈來愈好的心,地震像一面鏡子,照出我們的不足,也讓我們重生。」(中國時報),