秋節伴手禮 紅酒香腸夯

發表於 2015 年 12 月 16 日 由 admin

秋節伴手禮 紅酒香腸夯 – 中時電子報

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秋節伴手禮 紅酒香腸夯

2015年08月22日 04:09
中國時報 盧金足／台中報導

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中市農業局長王俊雄（中）推薦大安區農會香腸，有觀海紅酒添美味，還加入養生紅麴，成為中秋節搶手禮品。（盧金足攝）

台中市多家農會搶攻秋節伴手禮市場，其中大安區農會將自家生產的「觀海紅酒」加入香腸，添加台灣在地養生紅麴，成為口味獨特的「安農紅酒香腸」，大安區農會總幹事蔡建宗說，農會有肉品市場還有釀酒廠，兩者成最麻吉的「酒肉朋友」。農業局長王俊雄表示，農會轉型成多元化新賣場，尤其黑心食品常讓民眾「食」難安心，農會以在地水果和食材生產的產品，市場銷售開紅盤。

秋節伴手禮 紅酒香腸夯 - 中時電子報

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秋節伴手禮 紅酒香腸夯

2015年08月22日 04:09
中國時報 盧金足／台中報導

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中市農業局長王俊雄（中）推薦大安區農會香腸，有觀海紅酒添美味，還加入養生紅麴，成為中秋節搶手禮品。（盧金足攝）

台中市多家農會搶攻秋節伴手禮市場，其中大安區農會將自家生產的「觀海紅酒」加入香腸，添加台灣在地養生紅麴，成為口味獨特的「安農紅酒香腸」，大安區農會總幹事蔡建宗說，農會有肉品市場還有釀酒廠，兩者成最麻吉的「酒肉朋友」。農業局長王俊雄表示，農會轉型成多元化新賣場，尤其黑心食品常讓民眾「食」難安心，農會以在地水果和食材生產的產品，市場銷售開紅盤。

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大安區農會推出「安農香腸」，搭上中秋送禮風潮，訂單強強滾，蔡建宗說，大安區農會擁有肉品市場和香腸肉品加工廠，灌香腸的豬肉用當天新鮮現宰豬肉製作，採一條鞭方式製作香腸，安全更有保障。蔡建宗強調，中秋節推出的紅酒香腸「下重本」，添加大安酒莊生產的觀海紅酒，香腸的鮮甜味帶著紅葡萄酒的香醇氣息。品嘗過紅酒香腸的農委會技正曹昌文稱讚，香腸搭配紅酒創新傳統香腸口味，碰撞出新口味，紅麴使香腸呈現天然紅潤色澤，也是烤肉好食材。搶攻中秋節市場，東勢區農會主打盛產的水梨禮盒，美味多汁，甜度有保證，取名「吉利市－光波水梨」，也是網購的熱門水果。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報)，

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