他說，
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，南勝社區農民全部種植荔枝，
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，至少種植16類以上品種，
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，其中以玉荷包為大宗，
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，為將荔枝多元化發展，
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，除找老師指導社區老人利用回收廢棄的荔枝樹枝、樹幹做成荔枝時鐘、椅子，
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，也研發生產鳳荔酥、荔枝香腸、荔枝泡澡錠，
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，讓荔枝文創品吸引更多人關注。90歲阿嬤蘇林調為替社區盡一份力，
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，幾乎有空就做荔枝時鐘，
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，81歲林蘇辣說，過去將荔枝樹幹燃燒煮飯燒水，一燒就沒了，發現做成荔枝時鐘不僅實用，還可當裝飾品；社區總幹事吳萬德說，遊客到南勝不但可吃荔枝，並將提供樹枝等材料讓遊客DIY體驗做荔枝時鐘樂趣。，