針對違規添加順丁烯二酸的澱粉廠商，
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，新北市、嘉義縣、台南市及高雄市衛生局承辦人員緊急查緝，
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，查扣近一萬多公斤有問題的澱粉及二萬多公斤黑輪成品，
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，但有些產品已流入市面。
新北市僅在「怡和澱粉」就查獲自越南進口的違規地瓜粉一萬二千多公斤，
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，另外還查封「建美食品」製售的「美濃板條」二百四十公斤、「協奇澱粉行」販售的「奇奇化製澱粉」八十公斤。
另外，
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，在芋圓界占據相當大比例的「賞味佳食品」這次也被查獲使用違規添加物。廠商供稱，
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，其製售的「九份芋圓」及「地瓜圓」共一百六十公斤，
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，已流入市面，無從回收。
新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，目前仍留在原倉庫，但都被衛生局貼上封條，近期將派員監督銷毀。
嘉義縣衛生局表示，「日正食品波霸粉圓」驗出含順丁烯二酸成份，代工廠為「劉記粉圓」，衛生局已封存二月份製造、剩存的七百公斤粉圓。初步比對，應是上游業者提供的地瓜粉和其他修飾澱粉隱含該成分。
台南協奇澱粉工廠查獲違規使用「順丁烯二酸」原料六千多公斤，台南市衛生局除了查封原料銷毀，並依食品衛生管理法對業者開罰。劉姓業者向衛生局推諉表示，原料來自台北公司。
台南市衛生局表示，上周派員前往抽驗三、四次，十二日化驗結果出爐，證明確實含有未申請核可的食品添加物，已全數查封，並另外開罰。
高雄市衛生局食品衛生科代理科長謝秀琪表示，長勝食品、慈惠食品為同一家公司，在四月廿八日自行抽驗產品時，即發現供應商供料摻有順丁烯二酸，隨即收回流入市面二萬五○三○公斤的黑輪成品，剪碎後送化製廠銷毀。
五月十日，衛生局到工廠稽查時，把剩餘一一四九公斤原料封存並抽取十八公斤送衛生署化驗。，