彰化家扶「古厝辦桌」 家扶兒心頭暖暖

貴賓巧扮清裝格格為家扶兒上菜。(吳敏菁攝)

古厝辦桌,

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,彰化家扶今天舉辦不一樣的募集年菜活動。(吳敏菁攝)

貴賓巧扮清裝格格為家扶兒上菜。(吳敏菁攝)

彰化家扶中心今天重現「古厝辦桌」,

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,眾貴賓們還巧辦清裝格格、財神爺、員外等,

二手推板窯

,在古蹟益源古厝為家扶兒端上澎湃的佳餚,

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,企業主等也熱情贊助,

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,共募集1700分年菜,

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,讓受扶助家庭心頭暖暖,

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,期待新春過好年。益源古厝是彰化知名的古厝大院,

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,平常不對外開放,

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,這次為了贊助公益,特別提供家扶辦桌宴請家扶兒;擔任前家扶基金會執行長的、益源古厝主人家陳邦弘回憶說的「農曆過年其實就是大伙們在自家大埕中擺圓桌,因古厝佔地萬坪、房間百間,要集合吃飯還要擊鼓才能開飯呢!」今天宴請家扶兒,彰化家扶也展開有史以來最大的排場,除了成軍才月餘的家扶兒舞出醒獅獻瑞,還邀請平常熱心贊助公益的家扶委員、永久認養人和企業主等,粉墨登場,巧扮財神爺、員外和清裝格格,為家扶兒端出最「澎湃」的宴客菜,小朋友們感受到這分特別的用心和祝福的喜氣。今天上桌的佳餚共有開運佛跳牆、蜜汁火腿、陳年紹興醉蝦、雙寶燻雞、干貝櫻花蝦米糕和桂圓銀耳蓮子湯等6道。來自福興的小芸說,每年除夕要圍爐吃團圓飯,總是看到爸爸感傷的背影,隨便煮個熱湯、炒麵,總是想起病逝的母親,希望今年這個年夜菜,吃得豐盛,並珍惜一家人相聚好時光。新住民媽媽也說,這些年夜菜製作花功夫,平常不容易吃得到,一家人都很期待。彰化家扶中心表示,這次古厝呷辦桌除了感謝社會大眾的捐贈年菜外,也希望透過農村時除夕圍爐的特色,呈現早期的辦桌文化,並將這些文化保存下來。(中時即時)

彰化家扶募集年菜,貴賓巧扮財神爺、清裝格格和員外。(吳敏菁攝)

格格為小朋友端出澎派的佳餚。(吳敏菁攝),

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