上海宜山路商圈近期最夯的餐飲題材就是「漢堡」，監視器鏡頭，具有中式特色的摩斯漢堡即將登陸上海灘，台中網路公司，首家宜山路店正緊鑼密鼓籌備裝修中；台灣早餐連鎖拉亞漢堡也選擇在此開設上海第2家分店，水微晶，兩間店相距不超過200公尺，網站優化，都由台灣人引進，車內監聽，搶攻上海人的味蕾。
為上海市民帶來新體驗
摩斯漢堡進軍大陸自福建起步，牛樟芝，基於在台灣連鎖成功的經驗，醫療床，加上福建廈門等地飲食習慣與台灣較類似，因此過去對進軍其他大陸區域市場較保守觀望，但據了解，宜山路店正緊鑼密鼓裝修中，預計最快年底前可正式登陸上海灘開幕營業。
摩斯漢堡在宜山路附近的首間店由於地近辦公大樓，將以上班族白領階級為主要消費族群。
就在距離不遠、僅200公尺的對街，台灣拉亞漢堡也開出上海第2間分店，地近最熱鬧的光啟城商城，又近地鐵站出入口，街邊店招牌能見度相當高。
拉亞漢堡1年半前進軍大陸市場，首選位於上海浦東陸家嘴商城路開出第1家店，引起上海市民歡迎，更獲大眾點評網西餐廳和西式餐廳網路票選最受歡迎獎，曾一度轟動上海。
拉亞漢堡董事長徐和森指出，拉亞漢堡第2家店選在浦西，就是要增設據點，為更多上海市民帶來全新的美式漢堡體驗。
朝24小時營業型態邁進
徐和森認為，大陸西式主題餐飲店的成長空間還很大，之後更不排除在一級商圈徐家匯美羅城及古北開分店，並朝24小時營業型態邁進。
徐和森表示，拉亞漢堡進入上海灘只是跨入大陸的第1步，伴隨業務增長和知名度累積，將積極拓展大陸市場，以百城萬店速度讓拉亞漢堡美食遍地開花。
拉亞漢堡已成立逾10年，在台擁有600家加盟店，並擁有中央倉儲和完整的物流網路、專業經營輔導團隊。近幾年拉亞漢堡連鎖每年維持近9成年營收成長率，單家加盟店淨利潤約逾30%。
餐飲業者分析，拉亞漢堡不同於美式速食店，營業面積較寬敞，同時裝修風格走經典美式復古和富有現代感的混搭風，較走中、高價位。
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