黑金 vs. 粉金 命運大不同 漁民限捕 櫻花蝦生生不息

     若說黑鮪魚身價不凡是「黑金」,

廢棄物清運

,那麼櫻花蝦就是「粉金」,

生技 研發

,兩者創造億萬產值,

員林徵信社

,同列東港三寶(另一寶是油魚子),

百家樂必勝數

,但命運大不同。黑鮪魚近半世紀來過度漁撈瀕臨滅絕,

雪耳燉

,櫻花蝦因自律管理採捕制度而生生不息。
     櫻花蝦全世界只產於日本靜岡縣及台灣東港、枋山一帶海域。但東港櫻花蝦卻比日本晚了卅年才出名。
     為了保護好這稀罕的海中珍寶,

水漾

,東港區漁會成立櫻花蝦產銷班制定捕撈規範,

蜂窩性組織炎

,只在每年十一月至翌年五月開放捕撈,

信用破產

,每艘漁船日漁量也不得超過十箱(每箱廿公斤,每天不得超過二百公斤)。目前有一一五艘櫻花蝦專業採捕漁船。
     櫻花蝦也採拍賣制度。一箱箱粉嫩光澤櫻花蝦剔除雜魚、蝦蟹,就送進魚市場公開拍賣。二年來,平均拍賣價都突破六千元,產值維持在三億元左右。屏東縣府農業處副處長姚志旺說,因為適當管理,櫻花蝦價格穩定成長,漁民也有獲利,讓櫻花蝦成為生態保育與經濟效益兼具的沿岸漁業。,

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