客家人崇敬土地公,
英翻日
,稱其為伯公。三月十三日為土地公生日,
椰子
,台北市客委會今年首次擴大舉行「伯公生慶典活動」,
印刷廠
,九日邀請台北市現代伯公(里長)恭迎伯公至客家文化主題公園齊聚一堂,
禮品生產
,現場並舉辦創意客家小炒比賽。
九日世界客屬總會榮譽總會長吳伯雄與台北市長郝龍斌皆出席「伯公生慶典活動」,
中壢清潔公司
,此次共迎來台北市十七座「伯公」共襄盛舉。土地公是客家人守護神,
工商日誌 台北
,許多客家鄉親前來參與,也都虔誠上香恭祝伯公生日。
客家小炒是客家料理不可或缺的一道美食,昨日舉辦「一家炒肉.萬家香」創意客家小炒比賽,祭典儀式結束後,吳伯雄、郝龍斌與台北市客委會主委劉佳鈞三人,參加客家小炒示範賽。
吳伯雄與郝龍斌分別在美食達人「阿緞姐」跟「傅姐」指導下開炒,主持人詢問郝龍斌多久沒下廚了?郝回答「從來沒有過」。吳伯雄也說這是第一次下廚,示範賽中最慘的選手是劉佳鈞,先是鍋子無法點火,接著又火太大狂冒煙,忙得手忙腳亂。
劉佳鈞的炒鍋最後傳出焦味,主持人笑說:「主委還是退賽吧!」一旁民眾也直笑說這是咖啡味客家小炒。美食家梁幼祥擔任此次示範賽評審,他試吃吳伯雄的客家小炒後以廣東話說:「冇得頂」(不能再好了!)郝龍斌試吃後也對自己的成品很有信心笑說,可以轉行了。,