疫情燒 滬台式炸雞攤門可羅雀

     上海叫停活禽交易後,

物料架

,市場雞肉乏人問津,

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,更衝擊餐飲行業,

膝關節退化

,據統計,

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,上海餐飲市場禽蛋類消費下降近7到8成,

台中熱門餐廳

,不少餐廳直接告知顧客不供應禽類菜色;同時,

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,一向最受歡迎的台灣小吃類炸雞排、炸雞塊攤位生意也變得「門可羅雀」,生意受不小的衝擊。
     上海祭出「禁禽令」後總計已撲殺各類家禽逾11萬隻,過去8成從外地如江蘇、安徽和浙江地區進入上海的禽類一律遭禁;同時上海公共交通如地鐵內也嚴令攜帶活禽入內,禽類有如自百姓生活中消失一般。
     日前收治一名死亡H7N9病例的普陀同濟醫院,附近就有一家炸雞排店,幾乎整個下午都空蕩蕩,老闆乾脆在店內清閒著打起遊戲機;繁華的徐家匯商圈的百腦匯台灣美食街,一間炸雞塊攤位也乏人問津,台灣小吃類如炸雞排、炸雞塊受禽流感疫情衝擊最重。虹橋古北一帶許多港台餐廳,部分餐廳乾脆把禽類從菜單上劃去,工作人員解釋,禽類停上菜是上海發現禽流感後開始。
     就連部分航空公司,也將把雞肉菜色從飛機餐中剔除,幾班上海至廣州的航班上,空姐供餐時不再說:「您要雞肉飯,還是牛肉麵?」而變成了「蛋炒飯或牛肉飯」。

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