孕期的飲食,
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,以前「一人吃,兩人補」的觀念漸漸變成「養胎不養肉」,不過「養胎不養肉」的觀念,日前被台灣母胎醫學會理事長鄭博仁醫師嚴厲指責,指出孕期維持纖細身材,是壞了孩子的健康,孕期應該如何吃才健康呢?婦產科醫師表示媽媽在懷孕期間節食,會讓寶寶長期處於半飢餓與缺氧的狀態,造成重量不足,免疫系統與腦部功能會受影響,且將來長大易罹患心血管疾病、糖尿病。胎兒所需的熱量來自媽媽,在整個孕期媽媽體重至少要增加6-8公斤,才能有足夠的營養,轉換成寶寶需要的熱量;營養師指出懷孕前三個月,媽咪攝取到的熱量還是在自己身上,到了懷孕中期熱量則是與胎兒各半,懷孕後期營養才會全部被胎兒吸收。孕期的飲食,首重營養均衡,澱粉、蛋白質、脂肪都必須攝取,千萬不要只吃單一的營養素,如:只攝取澱粉或只攝取蛋白質,建議食用順序與份量是蔬菜類最多,再來依序是蛋白質、澱粉,雖說孕期不可節食,但也要避免體重快速增加,降低罹患妊娠糖尿病的風險。(中時電子報)
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